Սերկևիլի ժելե

Եվս մեկ անգամ համեցեք մեր խոհանոց, սնունդը մեր դաշնակիցն է, և այն այնքան բազմազան է, որ կարող է միավորել մշակույթներն ու մարդկանց, դա համերի բազմազանություն է։ Ճիշտ է, մենք ցանկանում ենք օգնել ձեզ ընդլայնել ձեր ճաշակները և բացել ձեր միտքը տարբեր տեսակի ուտեստների, նախուտեստների կամ նախուտեստների նկատմամբ, որոնք կարելի է պատրաստել:

Այսօր մենք պատրաստվում ենք կիսվել և սովորեցնել ձեզ ամենաայլընտրանքային բաղադրատոմսերից մեկը, որը, հնարավոր է, կբերի մանկության հիշողությունները, խոսքը համեղ ուտեստի մասին է։ սերկևիլի ժելե. Հիմա ինքներդ ձեզ կհարցնեք՝ ինչո՞ւ է դա այլընտրանք։ Եվ դա այն պատճառով, որ դոնդողը բնական ժելատին է, դուք կարող եք այն հարմարեցնել ձեր ցանկությանը և նույնիսկ վերահսկել շաքարի մակարդակը, ինչը չէիք կարող անել արդեն պատրաստված ժելատինով, որը գնում եք սուպերմարկետից:

Շատ պարզ բաղադրատոմս էԵթե ​​ցանկանում եք մի փոքր ավելին պատրաստել, ապա պարզապես պետք է կրկնապատկեք մեր ներկայացրած բաղադրիչները։ Մյուս կողմից, մեկնաբանում ենք, որ սերկևիլը իդեալական միրգ է դոնդողի համար, քանի որ այն բացի վառ գույն հաղորդելուց, պարունակում է նաև պեկտին, որը պոլիսախարիդ է, որը կարող է ջրի հետ շփվելիս գել ձևավորել, չնայած այն հանգամանքին, որ շատերը Նրանք չեն սիրում իրենց մսի համը, դոնդողի մեջ այն ամենասիրվածներից է, նույնիսկ ամենափոքրը:

Այս բաղադրատոմսը իդեալական է թխվածքաբլիթներով ուտելու համար, որպես ապերիտիվ կամ խորտիկներ, կամ ուղեկցվեք ձեր ուզած աղանդերով, բաց մի թողեք այն և մնացեք մինչև վերջ։

Սերկևիլի ժելե բաղադրատոմս

Բաղադրությունը `

Նյութեր

• Օլլա
• Քամիչ
• Bol

Սերկևիլի դոնդողի պատրաստում

Ինչպես արդեն բացատրել ենք, դա պարզ բաղադրատոմս է՝ լի համեղ բուրմունքով, որի մեջ կօգտագործվեն նաև պարզ բաղադրիչներ՝ ձեր խոհանոցում արդեն իսկ ունեցածի սահմաններում, հետևեք հետևյալ քայլերին.

• Օգտագործելու ենք 1/4 կիլոգրամ սերկևիլ, որը պետք է շատ լավ լվանալ, ախտահանել, ապա կտրել շերտ կամ նուրբ կտորներ։

• Հետո կաթսայի օգնությունը պետք կգա, փորձենք մեծ կամ միջին դարձնել, միտքը փոքր չօգտագործել, կաթսայի մեջ լցնել 1 1/2 լիտր ջուր, իսկ հետո ավելացնել խորանարդիկ կտրատած սերկևիլը։ և 800 գրամ շաքարավազ, թողնում եք, որ խառնուրդը եռա կամ եփվի մոտ 35 րոպե, համոզվեք, որ այն միջին ջերմության վրա է, անընդհատ խառնելով, որպեսզի մեզ չվառի։

• Ժամանակն անցնելուց հետո կրակից հանում ենք, խառնուրդն անցնում ենք և լցնում ենք ձեր նախընտրած քամիչի մեջ, միտքը միայն հեղուկն է պահպանվում, գդալի օգնություն է պետք, քանի որ ս. խառնուրդը պետք է տաք լինի։

• Հեղուկը վերադարձնելու եք կաթսա, մի քիչ էլ խտացնելու համար և ավելացնելու ենք 10 գրամ կայունացուցիչ, ավելացվում է նաև 1/2 թեյի գդալ կիտրոնաթթու, թողնում ենք եռա 5 րոպե և պատրաստ է մատուցման։

• Տարան, որտեղ դնելու եք դոնդողը, պետք է լինի ապակյա, ինչպես նաև պետք է ստերիլիզացնել տարան, համոզվեք, որ դոնդողը շատ տաք է, այն պահին, երբ այն պատրաստվում է լցնել տարայի մեջ։

Այս ամենն ավարտելուց հետո ձեր դոնդողը պատրաստ է, որը կուղեկցվի մի քանի համեղ թխվածքաբլիթներով, կենացը նախաճաշի հետ միասին, և եթե ցանկանաք, կարող եք նաև մենակ օգտագործել, հուսով ենք, որ կվայելեք և կունենաք շատ լավ արդյունքներ։

Համեղ սերկևիլի ժելե պատրաստելու խորհուրդներ

Ինչպես մենք միշտ ձեզ խորհուրդ ենք տալիս, հիշեք, որ գնեք ամենաթարմ բաղադրիչները, որոնք կարող եք ձեռք բերել, այս դեպքում՝ միրգը, որպեսզի համը լինի թարմ և ուժեղ, և չխեղաթյուրվի վատ վիճակում գտնվող որոշ մրգի կողմից:

Դոնդողը կարող է պատրաստվել այլ տեսակի մրգերի հետ, բայց նրանք, ովքեր ունեն մեծ քանակությամբ պեկտին, հարուստ բնական ժելատին պատրաստելու համար են՝ խնձոր, կիտրոն, նարինջ, մանդարին, խաղող, դեղձ և հաղարջ: Սրանք այն մրգերն են, որոնք մենք ամենաշատն ենք խորհուրդ տալիս, քանի որ կան ուրիշներ, բայց նրանք չունեն մեծ քանակությամբ պեկտին ամուր դոնդող պատրաստելու համար, եթե չօգտագործեք կոնսերվանտ:

Պատրաստման ժամանակ կարող եք ավելացնել մի քանի համեմունք, օրինակ՝ դարչին, կլավիտոն, ապա հանել, երբ զանգվածը քամում է։

Շաքարի քանակությունը, որը մենք օգտագործել ենք, պարտադիր չէ, որ ճշգրիտ լինի, դուք կարող եք ավելի քիչ ավելացնել, եթե այն շատ քաղցր է թվում, քանի որ այս քանակությունը բավականին քաղցր է, ուստի խորհուրդ ենք տալիս չավելացնել շաքարավազ:

Կան մարդիկ, ովքեր սիրում են ավելացնել կոկոս կամ ընկույզներ, ինչպիսիք են նուշը, պնդուկը և նույնիսկ գետնանուշը, դա լավ համ է տալիս, բայց դա ընտրովի է:

Հուսով ենք, որ ձեզ դուր են եկել խորհուրդները, և որ դրանք կծառայեն ձեզ: Եթե ​​դուք ունեք ավելի շատ գաղափարներ, կարող եք կիրառել դրանք, հիշեք կիսվել այս ուրախությամբ ձեր ընկերների հետ:

Սննդային ներդրում

Սննդային ներդրումը, որ տալիս է մեզ սնունդը, լավագույն դեղամիջոցն է, որը մենք կարող ենք օգտագործել: Եթե ​​մենք դա անենք չափավորությամբ և ինքներս մեզ խորհուրդ տանք, թե որոնք են լավագույնը մեր առողջության համար, մենք կհասկանանք, թե ինչ առավելություններ են նրանք տալիս մեզ, և հետևաբար ավելի լավ առողջություն, ավելի բարձր ոգի ապրելու ամեն օր, մեր կատարած գործունեության ընթացքում: .

 Քանի որ մեր օգտագործած բաղադրիչները քիչ են, մենք կկենտրոնանանք դրանցից մեկի վրա, որը սերկևիլն է:

Սերկևիլը հայտնի միրգ է, որը հարուստ է հանքանյութերով, ինչպիսին է կալիումը: Այս հանքանյութը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի և մկանների համար; ակտիվացնում է ստամոքսի շարժումը՝ պատշաճ արտազատումը խթանելու համար. պահպանում է հեղուկի հավասարակշռությունը մարմնում, կանխում է մարմնի բջիջների ջրազրկումը, նպաստում է ինսուլինի սեկրեցմանը, վերահսկում է արյան շաքարը և արտադրում էներգիա: Ինչ վերաբերում է վիտամիններին, սերկևիլը պարունակում է չափավոր քանակությամբ վիտամին C։

Սերկևիլը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ, ինչպես նաև այլ վիտամիններ, ինչպիսիք են C և E վիտամինները, որոնք շատ առումներով օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը: Օրինակ՝ վիտամին C-ն խթանում է իմունային համակարգը՝ մեծացնելով արյան սպիտակ բջիջների մատակարարումը, որոնք օրգանիզմի պաշտպանության առաջին գիծն են պաթոգենների, վիրուսների և բակտերիաների դեմ: