Erre a lehetőségre megtanítom, hogyan készítsünk finomságokat Orosz tojás, ismert perui szócikk a népszerű orosz saláta változata. Maradjon a My Peruvian Foodban, és tanulja meg lépésről lépésre elkészíteni ezt a remek perui receptet az orosz tojásokhoz, finom golfszósszal. Meg kell halni érte. Biztosítom! Menjünk a konyhába!
Orosz tojás receptje
Ez az orosz stílusú tojásrecept főtt összetevőkből, például burgonyából, sárgarépából, menedékből és tojásból készül. Finom golfmártással bevonva, amely megadja ennek az ételnek a különleges ízének végső lökését. A perui éttermekben általában előételként szolgálják fel, mert könnyen emészthető egy jó ebéd elindításához, de ha túlságosan szereti ezt a receptet, akkor főételként is elkészítheti több adag hozzávaló hozzáadásával, amelyeket alább megemlítünk. . Lássunk neki!
Hozzávalók
- 8 kemény tojás
- 4 főtt burgonya felkockázva
- 1/2 csésze főtt borsó
- 1/2 csésze majonéz
- 1 sárgarépa megfőzve és felkockázva
- 3 paradicsom szeletekre vágva
- 6 salátalevél
- Golf szósz
- 1 csipet sót
- 1 csipet bors
Orosz tojás elkészítése
- Az ízletes orosz tojás elkészítéséhez a tojásokat egy edényben, bő vízzel körülbelül 10 percig forraljuk.
- Egy másik edényben forraljuk fel a burgonyát és a sárgarépát, amíg jól meg nem főnek.
- A forró burgonyát nagyon óvatosan meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy lapos edényben összekeverjük a majonézt a főtt burgonyával, a főtt borsóval és a sárgarépával.
- A főtt tojásokat meghámozzuk és félbevágjuk.
- Tálaláskor minden tányérra helyezzük a két fél főtt tojást.
- Öntsük a keveréket az egyes tányérok tojásfeleire. És kész! Itt az ideje, hogy élvezze ezt a finom perui főételt.
- A recept jobb bemutatása érdekében helyezzen minden tányérra egy-egy salátalevelet, a paradicsomszeleteken kívül petrezselyem ágakat, és minden tojás felét kenje meg golfszósszal.
