આ તક માટે હું તમને કેટલીક સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે શીખવવા જઈ રહ્યો છું રશિયન ઇંડા, લોકપ્રિય રશિયન સલાડના એક પ્રકાર માટે પેરુવિયન એન્ટ્રી તરીકે જાણીતી છે. મારા પેરુવિયન ફૂડમાં રહો, અને સ્વાદિષ્ટ ગોલ્ફ સોસ સાથે રશિયન ઇંડા માટે આ ઉત્કૃષ્ટ પેરુવિયન રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ તૈયાર કરવાનું શીખો. તે માટે મૃત્યુ થશે. હું ખાતરી આપું છું! ચાલો રસોડામાં જઈએ!
રશિયન ઇંડા રેસીપી
આ રશિયન-શૈલીની ઇંડા રેસીપી બટાકા, ગાજર, આશ્રયસ્થાન અને ઇંડા જેવા બાફેલા ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ ગોલ્ફ સોસમાં આવરી લેવામાં આવે છે જે તમને આ વાનગીમાં તે સ્વાદિષ્ટ વિશેષ સ્વાદનો અંતિમ ભાર આપશે. સામાન્ય રીતે પેરુવિયન રેસ્ટોરાંમાં તેઓને સ્ટાર્ટર તરીકે પીરસવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ સારા લંચની શરૂઆત કરવા માટે પચવામાં સરળ હોય છે, પરંતુ જો તમને આ રેસીપી ખૂબ ગમતી હોય, તો તમે ઘટકોના વધુ ભાગો ઉમેરીને તેને મુખ્ય વાનગી તરીકે તૈયાર કરી શકો છો જેનો અમે નીચે ઉલ્લેખ કરીશું. . ચાલો, શરુ કરીએ!
ઘટકો
- 8 સખત બાફેલા ઇંડા
- 4 બાફેલા બટાકા
- 1/2 કપ બાફેલા વટાણા
- 1/2 કપ મેયોનેઝ
- 1 ગાજર બાફેલી અને ઝીણી સમારેલી
- 3 ટામેટાં સ્લાઈસમાં કાપેલા
- 6 લેટીસ પાંદડા
- સાલસા ગોલ્ફ
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- 1 ચપટી મરી
રશિયન ઇંડાની તૈયારી
- કેટલાક સ્વાદિષ્ટ રશિયન ઈંડા તૈયાર કરવાનું શરૂ કરવા માટે, અમે ઈંડાને એક વાસણમાં પુષ્કળ પાણી સાથે લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળીશું.
- એક અલગ વાસણમાં, બટાકા અને ગાજરને સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- ગરમ બટાકાને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપો. સપાટ કન્ટેનરમાં આપણે બાફેલા બટાકા, રાંધેલા વટાણા અને ગાજર સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરીશું.
- બાફેલા ઈંડાની છાલ કાઢીને અડધા ભાગમાં કાપી લો.
- સર્વ કરવા માટે, દરેક પ્લેટ પર બાફેલા ઈંડાના બે ભાગ મૂકો.
- દરેક પ્લેટના ઇંડાના અડધા ભાગ પર મિશ્રણ રેડવું. અને તૈયાર! આ સ્વાદિષ્ટ પેરુવિયન એન્ટ્રીનો આનંદ માણવાનો સમય છે.
- આ રેસીપીની વધુ સારી રજૂઆત માટે, દરેક પ્લેટમાં ટામેટાંના ટુકડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના ટુકડા ઉપરાંત લેટીસનું એક પાન મૂકો અને દરેક ઇંડાના અડધા ભાગ પર ગોલ્ફ સોસથી ઢાંકી દો.
