Pore's Cream -resepti

Joskus meillä on tapana toivoa syö jotain kevyt ja erilainen, nopea ja herkullinen ruokalaji, jonka avulla voimme edetä nopeasti sen valmistuksessa ja olla täysin tyytyväisiä.

Tämän vuoksi esittelemme tänään jumalallisen, yksinkertaisen ja nopean reseptin, joka saa sinut tuntemaan vain kaksi asiaa: kylläisyyttä ja mukavuutta. Tämä valmistelu on: Pore ​​Cream, taloudellinen vihannes, tuore ja hauska syödä. Tule siis tutustumaan, ota välineet mukaan ja laitetaan ruokaa.

Pore's Cream -resepti

Ainesosat

• 1 kilo purjoa
• ½ kiloa perunaa  
• 4 rkl. suolaton voi
• 1 rkl. valkosipulista
• 1 valkoinen sipuli
• 1 vihreä kaali
• 4 kuppia kananliemettä
• 1 tölkki maitokermaa
• 1 ja ½ kuppi valkoista juustoa
• Suola ja pippuri maun mukaan

Työvälineet

• Paistinpannu
• Cuchillo
• Leikkuulauta
• Blenderi tai monitoimikone
• Kauha
• tarjoilukuppi

Preparación

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Tähän, lisää voi ja anna sulaa.
2. Pese sillä välin sipuli ja veitsen ja laudan avulla, hienoksi pilkkoa. Tee sama vaihe kaalin, perunoiden ja purjojen kanssa. Ottaen huomioon jälkimmäisen, käytetään vain valkoista osaa.
3. Kun jokainen vihannes on valmis, Aloita paistamalla sipuli ruokalusikallisen valkosipulin kanssa. Sekoita ja kuullota 1 minuutti. Lisää sitten kaali, perunat ja purjo. Peitä kannella ja anna kypsyä, kunnes jokainen ainesosa on kypsää, noin 4 minuuttia. Sekoita jatkuvasti.
4. Lisää nyt kanaliemi ja peitä pannu uudelleen kannella ja anna kaiken kypsyä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
5. Kun kaikki on kypsennetty, varmista, että jokainen vihannes on pehmeää ja mureaa, siirrä kaikki käytettävissä olevaan tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Käynnistä moottori ja anna valmisteen muuttua tasaiseksi puuroksi ilman kokkareita.
6. Tyhjennä seos tehosekoittimesta samaan vuokaan, jossa kaikki kypsennettiin. Myös, lisää tölkki raskasta kermaa, hienoksi raastettu juusto ja mausta suolalla ja pippurilla mielesi mukaan. Sekoita ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.  
7. kauhalla, tarjoile keittoa kupissa tai kulhoissa. Lisää kuutioitu tuorejuusto ja koristele ruokalusikallisella kermaa ja lehtipersiljaa tai purjoa.

Huokosten edut

Poron maku on samanlainen kuin sipulilla, vaikkakin pehmeämpi sen kulinaaristen ominaisuuksien ja terveyshyötyjen vuoksi, jonka se jakaa suurelta osin valkosipulin kanssa pienemmällä aktiiviainepitoisuudella.

Tässä kappaleessa olemme koonneet sinun tärkein panos terveyteen, jotta voit sisällyttää sen ruokavalioosi tämän päivän reseptin avulla ja miksi ei erilaisten terveellisten ja tasapainoisten valmisteiden avulla:

• Vahvistaa immuunijärjestelmää: Sen vaikuttava aine, allisiini, stimuloi immuunijärjestelmää ja myös se on antiseptinen.  
• Luonnollinen antibiootti: Antibakteeristen ominaisuuksien rikkiyhdisteiden ansiosta se pystyy auttaa parantamaan hengitystiesairauksia kuten yskä.
• Vähäkalorinen sisältö: Se sisältää vain 61 kaloria 100 grammassa keitettyä purjoa, joten se on suositeltava vihannes figuurin hallitsemiseksi. Itse asiassa, 90 % sen sisällöstä on vettä. Siinä on vähän hiilihydraatteja ja sen kuitu on erittäin kyllästävää.
• Sisältää diureettisia ominaisuuksia: Sen rikkaus kaliumissa ja köyhyys natriumissa edistää nesteiden poistumista. Sitä suositellaan ihmisille, jotka kärsivät nesteen kertymisestä tai verenpaineesta.
• Korkea kuitupitoisuus: huokoset auttaa torjumaan ummetusta kuitujensa limaa poistavan vaikutuksen vuoksi ja magnesiumpitoisuutensa ansiosta sillä on lievä laksatiivinen vaikutus.
• erilaisia ​​vitamiineja: Erityisesti C, E ja B6. Myös, Se on loistava folaattien, foolihapon ja karotenoidien lähde.
• Auttaa alentamaan kolesterolia ja triglyseridejä: Allicinin takia, joka Auttaa poistamaan kolesterolia ja rasvoja kehosta.
• Nopeuttaa ruoansulatusprosessia: eteeristä öljyäsi helpottaa ruoansulatusta ja stimuloi ruokahalua.

Historia ja viljely

Ei tiedetä varmasti, mistä huokoset tulevat, vaikka siltä näyttää syntyi itäisellä Välimerellä ja Lähi-idässä, jossa sitä viljeltiin jo noin 4.000 vuotta sitten.

Tämä oli vihannes, jota jo egyptiläiset ja heprealaiset viljelivät. Myös, roomalaiset esittelivät sen Britannialle, jossa heitä arvostettiin suuresti. Keskiajalla purjo oli yksi suosituimmista elintarvikkeista Euroopassa.

Tärkeimmät viejämaat 500 vuoden ajan olivat Belgia, Hollanti, Ranska, Kiina, Turkki, Meksiko ja Malesia. Ja nykyään suurimmat maahantuojat ovat Pakistan, Japani ja Ranska sekä Saksa, Ruotsi, Iso-Britannia ja Luxemburg.

Mikä on huokosten ikä?

Poro kylvetään elo-syyskuussa, ja kausi alkaa lokakuussa ja kestää kevääseen asti. Samoin kasvaa leudoissa, kosteissa ilmastoissa, mutta se kestää hyvin kylmää, vaikkakaan ei pakkasta.

Optimaalinen lämpötila vegetatiiviselle kehitykselle on 13-24 celsiusastetta. Mitä tulee maahan, Se vaatii syvää, tuoretta, kivitöntä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.

Lisäksi se kylvetään yleensä talven viimeisinä kuukausina ja kevätkasvit voidaan korjata keväällä, yleensä 16-20 viikkoa istutuksen jälkeen. Se kasvaa täydessä auringossa, vaikka se voi kasvaa myös osittain varjossa.

Kukat ovat hermafrodiittisia, ja niitä pölyttävät mehiläiset ja muut hyönteiset. Valkaisuprosessia varten, kun varsi on riittävän kehittynyt, hän makaa ja hautaa itsensä estääkseen valon antamasta hänelle.