El suchju d'aranciu o ancu cunnisciutu cum'è nettaru d'aranciu Il s'agit d'une boisson délicieuse qui se trouve sur les tables péruviennes tout au long de l'année. A causa di a so alta cuncentrazione in vitamina C è altu cunsumu in u tempu d'invernu per cumbatte u fretu, hè a bevanda prediletta in parechje case peruviane. Stay in My Peruvian Food, perchè quì sottu aghju sparte a mo ricetta
Ricetta di succhi d'aranciu
Questu nutritivu ricetta nettare d'aranciu Hè unu di i mo preferiti, in più di esse simplice è super veloce per preparà per accumpagnà ogni pranzu peruvianu, hè ideale per serve à i zitelli in a casa, in questu modu rinforza u sistema immune. Eccu l'ingredienti chì avemu bisognu.
Ingredients
- 1 kg d'aranciu (850 ml di sucu)
- 300 grammi di zuccheru
- 850 ml d'acqua
- 3 g stabilizzante (1 cucchiara di livellu)
Preparazione di succhi d'aranciu
- Pour u zucchero in a cassetta. Ricurdativi chì a cucina di u sucu impedisce chì si spoiling o l'acitu.
- Aghjunghjite l'acqua à u zucchero.
- In un pappagallo separatu, aghjunghje u cunservatore à u zuccheru.
- Imbulighjate bè i dui ingredienti.
- Pour u zuccheru è a mistura stabilizzante in a pignatta.
- Agite bè l'ingredienti.
- Eliminate u cuncentratu in una caraffa di misurazione.
- Pour caldu in un vetru sceltu o cuntainer. Riempite finu à a cima è voilà! Per piacè.
U megliu cumpagnu per un sucu d'aranciu
Un accumpagnamentu diliziosu è nutritivu à un sucu d'aranciu seria qualchì Lenticchie cù risu. Siccomu l'acidu di questu citricu aiutava à migliurà l'absorzione di u fosforu presente in e lenticchie. Pruvate è poi dimmi. Prufittate! 🙂
