Ang resipe sa Steak nga adunay patatas Ipaila-ila ko nimo karon, makaginhawa ka. Busa pag-andam ug tugoti ang imong kaugalingon nga madani niining manggihatagon nga karne nga magpahinabo kanimo og usa ka bagyo sa lamian nga mga sensasyon, sa bugtong dili masayop nga estilo sa myperuvianfood. Mga kamot sa kusina!
Resipe sa steak nga adunay patatas
Mga Sagol
- 1 kg puti o dalag nga patatas
- 1 kg nga beef steak
- Minced ahos
- Pagtilaw sa asin
- 1 ka pinch nga cumin
- Tinadtad nga parsley
- 1 ka kutsara nga gidugmok o yuta nga itom nga paminta
- 1 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1 baso nga pisco
- 1 ka baso nga pula nga alak
Pag-andam sa steak uban sa patatas
- Ang unang butang nga buhaton mao ang pagputol sa puti o dalag nga patatas ngadto sa taas, nipis nga mga tukog.
- Lutoa sila sa nagabukal nga tubig sulod sa usa ka minuto ug habwa kini. Sa ulahi among gipauga ang mga patatas ug gibilin kini sa usa ka panapton sa refrigerator hangtod nga kini bugnaw kaayo.
- Sa kasamtangan, among giputol ang pipila ka mga steak nga mas maayo nga baga nga hawak o nipis nga bat-ang
- Gitimplahan namon kini sa yuta nga ahos, asin, cumin ug daghang nahugno o yuta nga itom nga paminta.
- Gipainit namon ang duha ka kaldero nga adunay usa ka splash sa lana.
- Gibutang namon ang mga steak sa taas kaayo nga kainit ug magluto sulod sa 2 ka minuto ug ibalik kini
- Nagdugang kami usa ka splash sa pisco, lain nga pula nga bino, tinadtad nga parsley. Kung gusto nimo ang dugang nga juice, pagdugang usa ka drizzle sa sabaw ug usa ka maayong piraso sa mantekilya sa katapusan aron madugangan ang texture sa sarsa.
- Sa pikas kalaha magdugang kami og daghang lana ug ipainit kini sa labing taas.
- Idugang ang mga patatas ug iprito hangtud nga kini crispy ug golden.
- Sa katapusan, among giserbisyuhan ang steak uban ang parat nga patatas niini aron ituslob kini sa juice.
Mga tip sa paghimo og lamian nga steak nga adunay patatas
Pag-andam og usa ka concentrated nga sabaw nga adunay mga bukog sa baka, nga atong i-freeze sa ice tray. Niini nga steak dish, butangi og ice sa maong sabaw ug imong makita nga makahatag kini og nindot nga lami.
Mga kabtangan sa pagkaon sa steak
Ang karne usa ka hinungdanon nga pagkaon alang sa pagtubo, tungod kay kini usa ka hinungdanon nga gigikanan sa protina alang sa mga hambog sa balay ug labi na alang sa mga nagpahigayon mga kalihokan sa sports. Ang kontribusyon niini sa bitamina B12 makatabang sa husto nga paglihok sa sistema sa nerbiyos. Ang presensya sa iron sa pula nga karne hinungdanon usab aron mapugngan ang anemia.
