El Tinapay nga adunay berde nga noodles nga akong ipresentar kanimo karong adlawa, kini makapawala sa imong gininhawa. Busa pag-andam ug tugoti ang imong kaugalingon nga madani niining manggihatagon tinapay nga magpahinabo kanimo sa usa ka bagyo sa lamian nga mga pagbati, sa bugtong dili masayop nga estilo sa MyPeruvian nga Pagkaon. Mga kamot sa kusina!
Apanado nga resipe nga adunay berdeng noodles
Mga Sagol
- 4 beef tenderloin fillet nga 200 gramos
- 1/2 ka kilo nga joint noodles o baga nga spaghetti
- 1 pinch nga asin
- 1 pinch nga paminta
- 5 cloves nga ahos
- Nagtulo ang lemon
- 500 ka gramo nga wala maandam nga harina
- Mga itlog sa 5
- 400 gramos nga tinadtad nga tinapay
- 1 tasa nga dahon sa basil
- 2 tasa nga dahon sa spinach
- 1 pula nga sibuyas
- 200 ka gramo sa grated lab-as nga keso
- 100 ml nga evaporated milk
- 1 ka kutsara nga keso sa Parmesan
Pag-andam sa Apanado nga adunay berde nga noodles
- Magsugod kami pinaagi sa pagdugmok sa 4 200-gramo nga beef tenderloin fillet ug timplahan kini og asin, paminta, usa ka pinch nga ahos ug mga tinulo sa lemon.
- Una namo kining gipaagi sa usa ka panaksan nga puno sa harina, dayon ang lain nga may pinikpik nga itlog ug sa kataposan ang lain nga may giniling nga tinapay.
- Gidugmok namo og maayo ug gireserba kini sa refrigerator.
- Sagola ang usa ka tasang dahon sa basil, 2 ka tasang dahon sa spinach ug 4 ka cloves nga ahos.
- Sa usa ka kalaha kita singot sa usa ka maayong pagkaputol nga pula nga sibuyas sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang sinagol nga sagol, magluto sulod sa usa ka minuto ug idugang ang grated lab-as nga keso sa pagtilaw, evaporated gatas, asin, pepper ug Parmesan keso. Gitugotan namon kini nga maghimo usa ka punto.
- Sa kasamtangan, magbukal kami og daghang tubig nga asin sa usa ka kaldero ug magluto og tunga sa kilo nga joint noodles o baga nga spaghetti. Gibiyaan namon kini nga medyo al dente.
- Among gitigom ang among tinubdan pinaagi sa pagsagol sa berdeng sarsa sa mga noodles.
- Gibutang namon ang mga breadcrumb sa ibabaw, nga dali namon nga brown sa usa ka pan ug gidugang usab ang usa ka splash sa sarsa huancaina palibot ug lakaw!
Mga tip sa paghimo og lamian nga Apanado nga adunay berde nga noodles
Sulayi ang paghimo niini nga tinapay gamit ang atay sa baka imbes sa karne. Lami kaayo!
Nahibal-an ba nimo…?
- El tinapay Kini usa ka teknik sa pagluto nga gilangkuban sa pagsagol sa giniling nga tinapay sa usa ka pagkaon aron iprito kini. Kini nga teknik kaylap nga gigamit sa mga karne sama sa steak, apan kung gusto naton buhaton kini nga istilo sa Milan, nga mao, pagdugang sa harina ug itlog kaniadto, kini maayo nga magamit sa mga dughan sa manok, fillet sa isda, hipon ug pipila ka mga utanon.
