Ananas u sirupu

Ovaj ukusni recept, koji je bogat ananasom u sirupu, ima dobru istoriju od kada postoji veoma uobičajen desert Vidimo da postoji još jedna raznolikost slastica i slanih jela kojima ovaj desert služi kao prilog, a to su:

Smoothie, torte ili kolači, sladoledi, torte od sira, pudingi pa čak vidimo da ima odličan kontrast u pizzi, koju karakteriše ukusan ukus, kombinujući slatko sa slanim.

U današnje vrijeme voće u sirupu može se naći u bilo kojem supermarketu već zapakovano ili u konzerviranom obliku, a u jednom koraku se može konzumirati i servirati po ukusu.

Ovaj jednostavan recept proizlazi iz ukusa ljudi za slatkišima, pripremanjem voća u obliku komada, kriški, polukomada itd. Koji uzima vrlo jednostavne namirnice u svojoj pripremi, a pri ruci u kuhinji, kao što je šećera i vode, a danas ćemo to na neki način razraditi domaće i jednostavne.

Jedno pitanje koje treba uzeti u obzir je da prilikom pripreme morate voditi računa da je voće svježe, kao i zrelost. Može se pripremiti sa bijelim ili smeđim šećerom, a voće koje smo odabrali kao što vidite je ananas, koji je veoma popularan i ukusan u sirupu zbog svog bogatog okusa. slatko i kiselo.

Ovaj recept preporučujemo za vrijeme deserta ili čak, kao ukusnu užinu ili užinu, ostanite do kraja i uživajte u ovoj deliciji s nama.

Recept za ananas u sirupu

Sastojci

Materiales

Priprema ananasa u sirupu

Za početak sa ovim ukusnim receptom uradićemo to, prvo pripremimo prostor u kome će se raditi i na taj način će biti efikasniji, a vaš recept imati bolji završetak. Objasnit ćemo kako jednostavno napraviti ovaj desert kroz sljedeće korake:

• Nakon što ste već odabrali ananas koje ćete koristiti, dobro ćete ih oprati, a zatim ćete ukloniti ljusku ili oguliti, (u nekim piljarima prodajem već oguljene i obično je praktičnije)

• Nakon što ih ogulite, uz pomoć noža ili mađioničara kašike izvadite oko ananasa koje se nalazi u sredini ploda.

• Kada su ananasi dobro očišćeni, nastavite i narežite ih na sitne komade, približne debljine 1 cm. Veoma je važno u ovom slučaju da izvadite srce iz ananasa, jer može biti ljuto i ne baš prijatno po vašem ukusu.

• Kada to uradite, biće vam potreban lonac, za količinu koju ćemo napraviti, pokušajte da bude veća, u koju ćete uliti 1 litar vode.

• Zatim u vodu dodajte 450 grama šećera, promiješajte i stavite ovu kombinaciju na srednju vatru, 10 minuta, dok ne dostigne tačku ključanja.

• Kada voda dostigne tačku ključanja, ananas ćemo ubaciti u obliku kriški, pazeći da se ne polome, pustiti da ključa dok se sirup ne zgusne, odnosno oko 10-15 minuta, pazeći da ne bi trebalo da postane karamel.

• Kada vidite da je voće mekano i da se sirup zgusnuo, sklonite ga sa vatre u staklenu posudu dok se malo ne ohladi i dodajte 1 kašiku konzervansa.

• Morate pripremiti posudu u kojoj ćete držati ananas sa sirupom. Da biste ih sterilizirali, možete ih staviti kuhati 5 minuta.

• A kada sve ovo bude gotovo, jedino što ćete kasnije učiniti je dodati voće u već sterilisanu teglu i na kraju sirup i spremno za uživanje.

Savjeti za pravljenje ukusnog ananasa u sirupu.

Nešto što pruža dobar okus i aromu u isto vrijeme jesu malo začinaU ovom slučaju možete upotrijebiti malo cimeta, zvjezdanog anisa i nekog drugog začina koji daje aromu i okus koji vam se najviše sviđa.

Ananas možete držati u sirupu neko vrijeme 15 dana, drži ga uključenim frižiderZapamtite da kontejner mora biti hermetički zatvoren.

Ne samo da možete napraviti ovaj ukusni recept sa ananasom, postoji veliki izbor voća, kao što su kivi, jagode, kupine, breskve, breskve, trešnje, pomorandže, jabuke, pa čak i limun, i druge vrste, jer se ovaj recept prilagođava tvoj ukus. U slučaju da koristite slatko voće možete dodati limunsku kiselinu, ali samo ako smatrate da je potrebno, treba uzeti u obzir i voće koje je dostupno u sezoni.

Kada čujemo riječ sirup, znamo da će biti potreban šećer, međutim količina koju obično dodajete ovisi o tome koliko vode dodate, uobičajeno će biti 500 ili 450 grama šećera na svaki litar vode, ali možete prilagoditi po vašoj želji ako želite dodati manju količinu. Samo pazite da voće bude slatko, u slučaju da dodate manje šećera.

Prehrambeni doprinos

S obzirom na to da smo voće koristili kao desert, njegova konzumacija i dalje ima veliki doprinos vašem zdravlju, jer osim što ima odličan ukus, podmlađuje nas i blagotvorno deluje na vašu kožu i imuni sistem.

Ananas je 89% vode, ima i vitamine, prirodne šećere, minerale i vlakna. Sadrži vitamin C, A i folnu kiselinu

Vitamin A ili se još naziva i retinoična kiselina odlikuje se vrlo dobrim antioksidativnim svojstvima, sadrži nutrijente od vitalnog značaja za rast, imunitet i vid.

Vitamin C je vitamin koji je rastvorljiv u vodi i ulju, neophodan je za rast i popravku tkiva, odnosno za zarastanje rana formiranjem ožiljnog tkiva, za održavanje i popravku hrskavice u kostima i zubima, između ostalog.

Folna kiselina je termin koji označava vitamin B9, koji osim što pomaže u rastu tkiva i ćelija, takođe je odgovoran za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Ono što pomaže u prevenciji anemije, čak je i adekvatan unos folne kiseline važan za trudnice.