El sok od narandže ili takođe poznat kao nektar narandže To je ukusno piće koje se nalazi na peruanskim trpezama tokom cijele godine. Zbog visoke koncentracije u vitamin C i velika potrošnja zimi za borbu protiv hladnoće, omiljeno je piće u mnogim peruanskim domovima. Ostanite u My Peruvian Food, jer u nastavku dijelim svoj recept
Recept za sok od narandže
Ovo je hranljivo recept za nektar od narandže Jedan je od mojih omiljenih, osim što je jednostavan i super brz za pripremu uz bilo koji peruanski obrok, idealan je za posluživanje mališana u kući, na taj način jača imunološki sistem. Evo sastojaka koji će nam trebati.
Sastojci
- 1 kg narandže (850 ml soka)
- 300 grama šećera
- 850 ml vode
- 3 g stabilizatora (1 kafena kašičica)
Priprema soka od narandže
- Sipajte sok u šerpu. Zapamtite da kuvanje soka sprečava njegovo kvarenje ili sirće.
- Dodajte vodu soku.
- U posebnu posudu dodajte konzervans u šećer.
- Oba sastojka dobro izmiješajte.
- Sipajte mešavinu šećera i stabilizatora u šerpu.
- Dobro promiješajte sastojke.
- Izvadite koncentrat u merni bokal.
- Vruće sipajte u odabranu čašu ili posudu. Napunite do vrha i voila! Uživati.
Najbolji pratilac soka od pomorandže
Ukusna i hranjiva pratnja soku od pomorandže bi bila neka Leća sa pirinčem. Budući da bi kiselina ovog limuna pomogla da se poboljša apsorpcija fosfora prisutnog u sočivu. Probaj i onda mi reci. Enjoy! 🙂
