Kompot od miješanog voća

Da nastavite da mazite Vaše nepce ponovo Vam donosimo, ukusan i prilično jednostavan desert, budući da znamo da nam recepti koji nam oduzimaju malo vremena, omogućavaju da naučimo malo o kuvanju, i motivišu nas da želimo da nastavimo da učimo o ovom predivnom zanatu.

Današnji recept je inspirisan za publiku svih uzrasta, odnosno za decu, odrasle, omladinu, uopšte starije. Sve nas vodi u one trenutke djetinjstva ili odmora, odakle čuvamo najslađe uspomene, zajedno sa porodicom i prijateljima.

Poseban je užitak, tako je, donosimo vam bogati kompot od miješanog voća, desert koji se priprema na različite načine. Kao što već znamo, radi se o desertu gde kuvamo voće i postoje dva načina pripreme, ponekad ljudi vole da skuvaju voće i pojedu ga celog, kao drugi da skuvaju voće i zgnječe ga tako da ostane kao kaša, ovog puta ćemo ga pripremiti u obliku kašice.

Ovaj recept je idealan za konzumiranje ili dijeljenje u grickalicama, pa čak i kao desert, između obroka. Znamo da će vam se ovaj desert svidjeti, i vama i ljudima s kojima ga dijelite, jer ko ne voli dobar kompot? Svi ga volimo, nadamo se da ćete ostati do kraja, i podijeliti ovu ukusnu poslasticu sa svojim prijateljima.

Recept za kompot od miješanog voća

Sastojci

Materiales

Priprema mešanog voćnog kompota

Nastavljamo sa pripremom, s obzirom da je ovaj recept super jednostavan, pomoći ćemo vam uz pomoć oko njegove pripreme, u vidu koraka koji će vam pomoći da to uradite uredno i uredno, a za početak ste će uraditi sljedeće:

• Trebaće vam 1 jabuka, 1 dunja, koje morate dobro dezinfikovati i dobro oprati, a zatim iseckati na komade u obliku kriški.

• Zatim ćete iz 2 narandže cijediti sokove koje morate prethodno oprati i dezinfikovati. Kada je to gotovo, dodajte sok od pomorandže u činiju ili posudu u koju ćete staviti i jabuku i dunju, da omekšaju, oko 10 minuta.

• Tada će vam trebati šerpa, u koju ćete staviti dunju i jabuku sa 2 šolje vode, ako vidite da ima jako malo tečnosti, možete dodati još malo vode i neće biti problema. Stavite na srednju vatru i ostavite da prokuha 5 minuta.

• Kada prođe vrijeme kuvanja, voće ćete procijediti kroz cjedilo kako biste uklonili tekućinu i sačuvali pulpu

• Sljedeće što ćete uraditi je da ćete pulpu odnijeti u blender i dodati sok od pomorandže koji ste koristili da omekša voće, a zatim dobro izmiksajte dok ne bude kao kaša.

• I opet ćete procijediti ono što ste izmiksali, da eliminirate vlakna i sjemenke, ali ako vam je po volji nema problema ako ne želite da procijedite.

• Ovu smjesu ćete vratiti u šerpu i dodati 50 grama šećera, pa ćete kuhati oko 5 do 8 minuta uz stalno miješanje drvenom ili običnom kašikom.

• Kada se proces kuvanja završi, vrući kompot se mora sipati u posudu ili teglu (ovo je veoma važno) i spreman za degustaciju vaš ukusni desert.

Može se uz orašaste plodove, one po vašoj želji, preporučujemo bademe, lješnjake ili čak slatki kikiriki.

Savjeti za pravljenje ukusnog kompota od miješanog voća

Ne zaboravite kupiti i koristiti svježe voće u dobrom stanju za kompot, jer kada je voće u pitanju, njegov okus će ovisiti o stanju u kojem se nalazi, a više ako govorimo o kompotu.

Ponekad voće dolazi sa određenom koncentracijom šećera, zbog čega je ponekad nepotrebno dodavanje šećera u kompot. Ili, naprotiv, možete dodati još malo šećera po želji, neće biti problema.

Kompoti se mogu praviti sa bilo kojom drugom vrstom voća, ali uvijek imajte na umu da ne koristite previše, jer može imati čudan i neprijatan okus.

Ako želite ili vidite da vam je kompot jako suv i volite da bude sočniji, možete dodati još malo soka od pomorandže, u ovom slučaju pokušajte da sok bude malo slađi od kiselog.

Cimet mu daje i intenzivniji okus, mala kašičica bi to učinila jako dobro.

Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći, pa čak i da smo vam pomogli da uvidite da postoje i drugi načini pripreme uobičajenog i tradicionalnog deserta.

Prehrambeni doprinos

Jabuke su bogate vlaknima, procjenjuje se da jedna jabuka može dati oko 3 grama vlakana. Ovo vlakno se ne nalazi samo u kožici, jabuka i njena pulpa se uglavnom sastoje od celuloze, a pektin ima zanimljiv učinak na regulaciju crijevnog tranzita.

 Neke od njegovih prednosti su svojstva koja pružaju, kao što su vitamini B i C, ugljikohidrati u malim količinama, proteini, masti, minerali i vlakna. Jabuke su vrlo korisne za rast, sadrže fosfor i kalcij koji imaju važnu vrijednost u stvaranju soli, ali i minerala u kostima.

Također obezbjeđuje vitamin C, koji je uključen u formiranje tvari u tijelu u koštanom matriksu.

Dunja je voće za koje se zna da je bogato mineralima kao što je kalijum. Minerali su neophodni za funkcionisanje nervnog sistema i mišića; aktiviraju kretanje želuca, stimulišu dovoljno izlučivanje; održava ravnotežu tečnosti u organizmu, sprečava dehidraciju telesnih ćelija i potiče insulin, kontroliše šećer u krvi i proizvodi energiju, dunje sadrže umerenu količinu vitamina C.

Poznato je da je narandža bogata vitaminom C, koji je uključen u stvaranje kolagena, kostiju i zuba i crvenih krvnih zrnaca, te je korisna za apsorpciju željeza iz hrane i borbu protiv infekcija.