u šljive u soku To je osvježavajuće piće koje Argentinci konzumiraju u bilo koje doba godine. Proizvedeno od ovog voća koje se vrlo dobro uzgaja i bere u argentinskim zemljama, zemlji koja je među glavnim proizvođačima. Odlikuje ga intenzivan ukus koji je zajednički ovom voću, bez obzira na vrstu stabla šljive.
Riječ je o potpuno prirodnom bezalkoholnom piću čija se konzumacija pojačava u špici berbe krajem proljeća i ljeta. Procjenjuje se da se u Argentini godišnje potroši oko 20 tona šljiva.
Ovi vlaknasti plodovi dolaze u različitim veličinama, bojama, oblicima i okusima. Vrlo su osvježavajuće voće od čije se pulpe, osim sokova, pripremaju džemovi, džemovi i likeri. Za vrijeme praznika obično se koriste kao prilog uz jela od mesa.
At šljive u soku pripisuju im se terapeutska svojstva. Kažu da je dobar za zdravlje probavnog trakta, za pročišćavanje organizma i za dobro funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Isto tako, može poslužiti za smanjenje nivoa tjelesne masti i diuretik je koji eliminira toksine kroz obilje urina.
O tvojoj priči
Rečeno je da je drvo šljive došlo iz Kine i da su ga Grci i Rimljani osnovali duž Sredozemnog mora. U početku je rasla kao samoniklo voće, a zatim se počela konzumirati i postala su poznata njena terapeutska svojstva, kao i različite sorte.
Trenutno je šljiva već nadaleko poznato voće u svijetu, uglavnom u umjerenim zonama, a Argentina je među glavnim zemljama proizvođačima i distribucijama ovog izuzetnog voća. S vremenom je došlo do procesa sušenja izlaganjem suncu, a zatim korištenjem drugih postupaka za dobivanje dehidriranih šljiva.
Nazivane su i suhe šljive, rezultat su potrebe da se njihovo čuvanje produži na duže vremenske periode, što je bila izmišljotina da se suočimo s nestašicom hrane u lošim godišnjim dobima ili na dugim putovanjima koja su se obično obavljala brodom.
Rezultat migratornih struja, šljiva i posebno šljive u soku To je dio svakodnevnog života Argentinaca. Osvježavajuće piće koje dijele u različitim prilikama i koje je među onim što definira njihov identitet.
Recept od šljiva u soku
Pa, već smo vam dali dovoljno informacija da vas stavimo u kontekst. A sada idemo na recept. Prvo ćemo znati potrebne sastojke, a zatim ćemo preći na pripremu samog soka
Sastojci
Kao što ćete vidjeti, sastojaka u ovom slučaju je vrlo malo i vrlo su jednostavni. Oni su:
Dve šoljice svežih šljiva
Pola litre vode
Šalica šećera
Dva komada hurmi (po želji, koriste se za uklanjanje kiselog okusa šljiva)
Kašika svježeg limunovog soka, također po želji.
Oni su vrlo jednostavni sastojci i lako ih je nabaviti. Sa njima pri ruci, krećemo u pripremu šljive u soku:
Priprema
- Šljive dobro operite, izvadite koštice i stavite u posudu sa vodom da se kuvaju na laganoj vatri pola sata.
- Nakon što se ohladi, izmiksajte šljive u blenderu dok se ne dobije homogena smjesa.
- Dodajte šećer po ukusu i po želji sastojke po želji.
- Poslužite u velikoj čaši sa ledom i konzumirajte ne dajući šljivama vremena da oksidiraju i izgube svoja svojstva.
- Uživajte u ovom ukusnom i hranljivom bezalkoholnom napitku!
Na ovaj način smo vam predstavili jedan veoma popularan recept među Argentincima koji se vremenom prenosi na nove generacije kako se tradicija koja je od davnina bila dio kulinarske kulture ove zemlje ne bi izgubila.
Sada ćemo predstaviti druge aspekte u vezi sa ovim bezalkoholnim pićem. šljive u soku, da pojačate svoje informacije o njegovim komponentama i svojstvima.
O vašoj potrošnji
Normalno, preporučuje se konzumiranje čaše šljive u soku ujutro, na prazan želudac, i još jednu čašu uveče prije spavanja. Na taj način sok ispunjava regulatorne funkcije probavnog procesa i ublažava zatvor. Kao osvježavajući napitak, može se konzumirati u bilo koje vrijeme, posebno u vrućim godišnjim dobima.
O njegovim atributima
Ovom preparatu se pripisuju mnoge prednosti, među kojima su:
- Sadrži antioksidanse i ima protuupalne funkcije, vjerojatno povezane s njegovom diuretičkom prirodom.
- Dobar je za kosti i smanjuje pojavu kardiovaskularnih bolesti.
- Njegov sadržaj vlakana daje mu moć da normalizira probavne funkcije i smanji razinu lošeg kolesterola u krvi.
- Pomaže u borbi protiv alergija i mikroba.
- Pomaže u održavanju kože i vida u dobrom stanju jer sadrži vitamin A.
Da li ste znali…?
Danas je sve popularnija tema povezivanja zdravlja s dobrim prehrambenim navikama. Prema riječima stručnjaka, iz zdrave, kvalitetne prehrane tijelo dobiva elemente koji su mu potrebni za normalno funkcioniranje. Govore o ljekovitoj hrani, i šljive u soku Savršeno se uklapaju u ovu klasifikaciju. Voće općenito obezbjeđuje tijelu mnoge važne hranjive tvari.
Djelujući kao blagi purgativ, ovo bezalkoholno piće je alternativa za izbjegavanje agresivnijih opcija koje čak mogu stvoriti ovisnost. Šljive su vrlo lako dostupne, posebno u proljetnoj i ljetnoj sezoni. A njegovi troškovi su relativno niski u sezoni.
Šljive u soku ne obezbeđuju telu masti ili proteine, ali obezbeđuju minerale kao što su kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe i magnezijum. Isto tako, daju vitamine E, C i A. Stoga mnogi mediji koji se povezuju sa zdravljem i ishranom preporučuju njihovu redovnu konzumaciju.
Kada svježe šljive nisu dostupne u sezoni, suhe šljive su odlična opcija za pripremu ovog bezalkoholnog pića. Efekti su isti i radi se o prezentaciji koja se može dugo čuvati u frižideru. Dakle, nema izgovora da se ne konzumira šljive u soku.
