El কমলার রস বা হিসাবে পরিচিত কমলা অমৃত এটি একটি সুস্বাদু পানীয় যা সারা বছর পেরুর টেবিলে পাওয়া যায়। এর উচ্চ ঘনত্বের কারণে ভিটামিন সি এবং শীতের সময় উচ্চ খরচ ঠান্ডা লড়াই করার জন্য, এটি অনেক পেরুর বাড়িতে প্রিয় পানীয়। আমার পেরুভিয়ান খাবারে থাকুন, কারণ নীচে আমি আমার রেসিপি শেয়ার করছি
কমলার রস রেসিপি
এই পুষ্টিকর কমলা অমৃত রেসিপি এটি আমার পছন্দের একটি, যেকোন পেরুভিয়ান খাবারের সাথে এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং অতি দ্রুত হওয়ার পাশাপাশি, এটি বাড়ির ছোটদের কাছে পরিবেশন করা আদর্শ, এইভাবে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এখানে আমাদের প্রয়োজন হবে যে উপাদান.
উপাদানগুলো
- 1 কেজি কমলা (850 মিলি রস)
- চিনি 300 গ্রাম
- পানি 850 মিলি
- 3 গ্রাম স্টেবিলাইজার (1 লেভেল চা চামচ)
কমলার রস প্রস্তুতি
- সসপ্যানে রস ঢেলে দিন। মনে রাখবেন রস রান্না করলে তা নষ্ট হওয়া বা ভিনেগার প্রতিরোধ করে।
- রসে জল যোগ করুন।
- একটি পৃথক পাত্রে, চিনিতে প্রিজারভেটিভ যোগ করুন।
- উভয় উপাদান ভালভাবে মেশান।
- পাত্রে চিনি এবং স্টেবিলাইজারের মিশ্রণ ঢেলে দিন।
- উপকরণগুলো ভালো করে নাড়ুন।
- একটি পরিমাপ জগ মধ্যে ঘনত্ব সরান.
- একটি নির্বাচিত গ্লাস বা পাত্রে গরম ঢালা। উপরে এবং voila পূরণ করুন! উপভোগ করতে।
একটি কমলার রস জন্য সেরা সঙ্গী
একটি কমলার রস একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর অনুষঙ্গী কিছু হবে ভাত দিয়ে মসুর ডাল. যেহেতু এই সাইট্রিকের অ্যাসিড মসুর ডালে উপস্থিত ফসফরাস শোষণকে উন্নত করতে সাহায্য করবে। এটি চেষ্টা করুন এবং তারপর আমাকে বলুন. উপভোগ করুন! 🙂
