কন্টেন্ট এড়িয়ে যাও

চিছা মোরদা

চিকনা মরোদা

La চিছা মোরদা যে আমি আজ আপনাদের সামনে উপস্থাপন করব, এটি পেরুভিয়ান গ্যাস্ট্রোনমির সেরা এবং জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এটি কতটা সুস্বাদু হবে তা দেখে নিজেকে মন্ত্রমুগ্ধ করুন। এখানে থাক MyPeruvianFood.com এবং এটি প্রস্তুত করতে আমার সাথে যান।

চিচা মোরদা রেসিপি

জন্য আমার রেসিপি চিছা মোরাদের ঐতিহ্যবাহী, সাধারণত জাদুকরী দানা ফুটিয়ে প্রস্তুত করা হয় বেগুনি ভুট্টা লবঙ্গের সাথে একসাথে যা আপনাকে এই পানীয়টির অনন্য সামান্য স্বাদের চূড়ান্ত খোঁচা দেবে। আমার দেশে বেগুনি ভুট্টা অত্যন্ত মূল্যবান কারণ এটি অনেক সংস্কৃতি এবং বিশ্বাসের সাথে সম্পর্কিত, যেমন অলৌকিক প্রভুর দিবস উদযাপনের জন্য অক্টোবর মাস। এর উপর ভিত্তি করে সহস্রাব্দের ভুট্টা আপনি একটি সুস্বাদু বেগুনি মাজামোরা এবং অন্যান্য রেসিপি প্রস্তুত করতে পারেন যা আপনি এই ওয়েবসাইটে পাবেন। তবে আপাতত, পাত্রগুলি প্রস্তুত করার এবং উপাদানগুলি ধোয়ার সময় এসেছে যা আমি নীচে উল্লেখ করব। চল শুরু করি!

চিছা মোরদা

প্লেটো পানীয়
রান্নাঘর পেরুভিয়ান
প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট
রান্নার সময় 30 মিনিট
মোট সময় 50 মিনিট
পরিবেশন 4 সম্প্রদায়
ক্যালোরি 50কিলোক্যালরি
Autor Teo

উপাদানগুলো

  • বেগুনি ভুট্টা 250 গ্রাম
  • 2 লিটার জল
  • 4টি দারুচিনি লাঠি
  • 10 লবঙ্গ
  • 1/2 চা চামচ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
  • চিনি 300 গ্রাম
  • 1/2 চা চামচ সংরক্ষণকারী (ঐচ্ছিক)

উপকরণ

  • রান্নার পাত্র
  • স্ট্রেনার
  • গ্লাস পরিবেশন পাত্রে

চিছা মোরাদের প্রস্তুতি

  1. চুলা চালু করুন এবং পাত্রে জল ঢালুন।
  2. টুকরো করে ভুট্টা যোগ করুন।
  3. একই সাথে লবঙ্গ এবং দারুচিনি যোগ করুন।
  4. 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং তারপরে ছেঁকে নিন।
  5. গরম সোডাতে চিনি যোগ করুন।
  6. যথাক্রমে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং প্রিজারভেটিভ যোগ করুন (ঐচ্ছিক)।
  7. যোগ করা উপাদানগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
  8. পরিবেশন পাত্রে এখনও গরম সোডা ঢালা এবং ভয়েলা! উপভোগ করতে!

নিঃসন্দেহে চিচা মোরাদা পেরুতে আমাদের সেরা ফ্ল্যাগশিপ পানীয়গুলির মধ্যে একটি, এবং আপনি যদি চান তবে আপনি এটি একটি সুস্বাদু সহ সঙ্গী করতে পারেন Arroz con pollo অথবা একজন ধনী মুরগির সঙ্গে ঠাসা Causa. উপভোগ করুন! 🙂

3.8/5 (13 পর্যালোচনাগুলি)