Ананас в сироп

Тази вкусна рецепта, която е богат ананас в сироп, има добра история, откакто съществува много често срещан десерт Виждаме, че има още едно разнообразие от десерти и солени ястия, в които този десерт служи като гарнитура, а те са следните:

Смутита, торти или кексове, сладолед, чийзкейк, пудинги и дори виждаме, че има отличен контраст в пицата, която се характеризира с вкусен вкус, съчетаващ сладко със солено.

В днешно време плодовете в сироп могат да се намерят във всеки супермаркет вече опаковани или в консервирана форма и само с една стъпка могат да се консумират и сервират на вкус.

Тази проста рецепта идва от вкуса на хората към сладкото, приготвянето на плодовете под формата на парчета, резени, половинки и т.н. Което отнема много прости храни при приготвянето си и под ръка в кухнята, като например захар и вода, а днес ще го разработим в a домашно и просто.

Един въпрос, който трябва да се има предвид е, че при приготвянето трябва да се уверите, че плодът е пресен, както и неговата зрялост. Може да се приготви с бяла или кафява захар, а плодът, който избрахме, както виждате, е ананас, който е много популярен и вкусен в сироп заради богатия си вкус. сладко-кисел.

Препоръчваме тази рецепта по време на десерта или дори, като вкусна закуска или разядка, останете до края и се насладете на този деликатес с нас.

Рецепта за ананас в сироп

Ingredientes

Материали

Приготвяне на ананас в сироп

За да започнем с тази вкусна рецепта, ще го направим, като първо подготвим зоната, в която ще се работи и по този начин тя ще бъде по-ефективна и рецептата ви ще има по-добър завършек. Ще обясним как лесно да направите този десерт чрез следните стъпки:

• След като вече сте избрали ананасите, които ще използвате, ще ги измиете много добре, а след това ще премахнете черупката или ще ги обелете, (в някои зеленчукови продавам вече обелени и обикновено е по-практично)

• След като ги обелите, с помощта на нож или с магьосника на лъжица ще отстраните окото на ананаса, което се намира в средата на плода.

• След като ананасите са добре почистени, ще продължите и ги нарежете на малки парченца, с приблизителна дебелина 1 см. В този случай е много важно да извадите сърцевината на ананаса, тъй като може да бъде пикантен и не особено приятен по ваш вкус.

• След като това стане, ще ви трябва тенджера, за количеството, което ще направим, опитайте се да стане голяма и ще налеете в нея 1 литър вода.

• След това добавете 450 грама захар към водата, разбъркайте и сложете тази комбинация на котлона на среден огън за 10 минути, докато достигне точката на кипене.

• Когато водата достигне точката на кипене, ще включим ананасите под формата на резени, като внимаваме да не се счупят, оставяме да ври, докато сиропът се сгъсти, тоест за около 10 или 15 минути, като помним, че не трябва да се превръща в карамел.

• Когато видите, че плодът е омекнал и сиропът се е сгъстил, свалете го от котлона в стъклен съд, докато изстине малко и ще добавите 1 супена лъжица консервант.

• Трябва да подготвите съда, в който ще държите ананаса със сиропа. За да ги стерилизирате можете да ги оставите да се варят за 5 минути.

• И след като всичко това е направено, единственото нещо, което ще направите по-късно, е да добавите плодовете във вече стерилизирания буркан и накрая сиропа и сте готови за наслада.

Съвети за приготвяне на вкусен ананас в сироп.

Нещо, което осигурява добър вкус и аромат в същото време някои подправкиВ този случай можете да използвате малко канела, звездовиден анасон и някаква друга подправка, която осигурява аромата и вкуса, които ви харесват най-много.

Можете да държите ананаса в сироп за период от 15 дни, като го поддържате включено хладилникътНе забравяйте, че контейнерът трябва да е херметичен.

Не само, че можете да направите тази вкусна рецепта с ананас, има голямо разнообразие от плодове, като киви, ягода, къпина, праскова, праскова, череши, портокали, ябълки и дори лимон и други видове, тъй като тази рецепта се адаптира към вашия вкус. В случай, че използвате сладък плод, можете да добавите лимонена киселина, но само ако смятате за необходимо, трябва да вземете предвид и плодовете, които се предлагат през сезона.

Когато чуем думата сироп, знаем, че ще е необходима захар, но количеството, което обикновено добавяте зависи от това колко вода ще добавите, обикновеното ще бъде 500 или 450 грама захар за всеки литър вода, но можете да го адаптирате по ваш вкус, ако искате да добавите по-малко количество. Просто се уверете, че плодовете са сладки, в случай че добавите по-малко захар.

Хранителен принос

Имайки предвид, че сме използвали плода като десерт, консумацията му все още има голям принос за вашето здраве, тъй като освен че има отличен вкус, той ни подмладява и осигурява ползи за вашата кожа и имунна система.

Ананасът е 89% вода, има витамини, естествени захари, минерали и фибри. Съдържа витамин С, А и фолиева киселина

Витамин А или наричана още ретиноева киселина се характеризира с много добри антиоксидантни свойства, съдържа хранителни вещества от жизненоважно значение за растежа, имунитета и зрението.

Витамин С е витамин, който е разтворим във вода и масло, необходим е за растежа и възстановяването на тъканите, тоест за заздравяването на рани чрез образуване на белези, за поддържане и възстановяване на хрущяла в костите и зъбите, наред с други функции.

Фолиевата киселина е термин за обозначаване на витамин В9, който освен че подпомага растежа на тъканите и клетките, е отговорен и за производството на червени кръвни клетки. Това, което помага за предотвратяване на анемия, дори и адекватният прием на фолиева киселина е важен за бременните жени.