Захаросани плодове

В тези модерни времена осъзнахме, че имаме по-голям достъп до почти всичко и това включва нашата храна, която вече можем да подготвим за консумация, тоест в опаковки, консервирани или пакетирани, което улеснява ежедневието ни, повече Въпреки това , има голям брой хора, които остават верни на домашната кухня.

Днес ще споделим с вас една рецепта, която освен че е доста сладка и живописна, обикновено е много забавен десерт, който се захаросани плодове. В някои страни тя има тенденция да бъде традиционна коледна рецепта, както и да бъде вкусен спътник за закуски, независимо дали се смесва вкусен сладолед, кисело мляко и дори е богат вариант за приготвяне на бисквитки, сладки хлябове, росконе, което е алтернативен вариант на това, с което сме свикнали, когато използваме този десерт.

Както споменахме в началото, това е един от сандвичите, които могат да се получат вече готови, готови за консумация, но има по-здравословен начин, без консерванти и знаем, че може да ви осигури вкусно изживяване, като малките в къщи.. Това е начин да се покаже как плодът може да се превърне в богати бонбони, от уюта на вашата кухня.

Не пропускайте, останете до края, защото знаем това ще харесат този богат десерт.

Рецепта за захаросани плодове

Ingredientes

Приготвяне на захаросани плодове

В допълнение към подготовката на мястото, където ще готвите, важно е вече да имате готови точните размери на това, което ще приготвим, така че вашата подготовка да е улеснена и да имате приятно изживяване, като начало, ние ще обясним до вас чрез тези прости стъпки:

• Ще вземете 1 килограм кора, портокалова или диня, и двете работят, трябва предварително да сте измили и подсушили много добре и след това да ги нарежете на малки еднородни парчета, след което ще ги поставите в купа или съд.

• След това ще добавите вода към корите, докато покрие всички кубчета или плодове.

• След водата с плодчетата ще добавите 1 чаена лъжичка сол, която ще му помогне да придаде твърдост или твърдост при приготвянето на плода.

• Ще го разбъркате много добре, докато солта се разреди напълно, и ще го оставите да почине за около 30 минути.

• След изтичане на времето пасираме да прецедим плодовете и ги връщаме обратно в съда или стъклената купа.

•  Сега ще ви трябва тенджера, тя може да бъде средна или голяма, в която ще поставите 1 кг захар и приблизително 500 мл вода. Ще разбъркате, до точката, в която се хомогенизира и след това оставете да ври около 10 минути на умерен огън.

• Когато сиропът вече заври и придобие хомогенна консистенция, ще го свалите от котлона и ще го разпределите в съда, в който са нарязаните плодове.

• След като това стане, ще покриете купата и ще добавяте смес от 100 грама захар, разредена в 100 мл вода дневно, което ще правите около 8 дни.

• След като изтече времето от 8 дни, прецеждате плодовете много добре и след това ги поставяте отново в купа и ги оставяте на място, което може да се проветрява, или вашата маса, или плот.

•  Не забравяйте да разпределите кубчетата много добре, за да изсъхнат по-добре.

• И накрая, ще трябва да подготвите оцветителите, които ще добавите към плодовете и ще разделите плодовете в различни и подходящи съдове.

• След това изчакайте да изсъхнат много добре и по желание изплакнете и сиропирайте малко, за да добавите малко блясък и плодът ви е готов.

Съвети за приготвяне на вкусни захаросани плодове

Можете да направите друг вид, за да направите тази рецепта, като мляко, лимонова кора и други.

Ползата от използването на кори от диня или портокал е, че те са по-евтини, намаляват разходите и тъй като пулпата се използва по-добре в сок.

Ако ви харесва, можете да добавите малко ванилия, канела или карамфил, те са вкусни и засилват вкуса.

Едно нещо, което може да бъде полезно, е да замразите кората, която ще използвате, за 1 или 2 дни преди да приготвите захаросаните плодове, тъй като това ще му придаде по-голяма твърдост.

Кафявата захар също може да бъде алтернатива при приготвянето на плодове, тъй като вкусът й е силно изразен и идеален за десерти.

И ако имате някаква допълнителна съставка, независимо дали е някакъв вид аромат, който контрастира с плода, може да се добави, просто се опитайте да не го повредите или да не му придадете лош вкус.

Въпреки това се надяваме да ви хареса, както и че ще я споделите с приятелите и семейството си, така че всеки да може да опита тази рецепта.

Хранителен принос

Захаросаните плодове са вкусен сандвич, в случая сме ви научили как да приготвите този десерт, с черупката от портокал или диня, и ще обясним специфичните хранителни вещества, които съдържа портокаловата черупка:

Въпреки че пулпата не е била използвана, само черупката има витамини и минерали, които осигуряват голяма полза във вашата диета. Без съмнение този богат плод съдържа повече ползи, отколкото сте очаквали.

Съдържа витамин А, който е важен за изпълнението на някои функции в организма, като развитието на ембриона, костите, помага за подобряване на зрението и дори е отличен антиоксидант.

Витамин С, който е основно хранително вещество за вашето тяло.

Както и витамин В9 или същевременно известен като фолиева киселина, която подпомага растежа, помага за възпроизвеждането и образуването на клетките.

Съдържа и калий, който е важен за развитието на ензими в метаболизма. Притежаване на този минерал и въздействие върху тялото ви.

Калцият се намира в портокаловата кора, за която е известно, че се втвърдява, костите и зъбите, като е основен минерал за тялото.

И накрая, магнезият, въпреки че съдържа малки количества, помага за мускулната функция и има добър ефект върху генетичното производство.