Siz dadlı hazırlamağa cəsarət edirsiniz Toyuq ilə makaron? Daha deməyin və gəlin birlikdə bu inanılmazı hazırlayaq əriştə resepti, dadlı əriştə və klassik Peru toyuqundan hazırlanmışdır ki, bu da bizə bir çox sağlamlıq faydaları verir. Tərkiblərə diqqət yetirin, çünki biz artıq onu hazırlamağa başlayırıq. Əllər mətbəxə!
Toyuq əriştə resepti
Ingredientes
- 500 qram bişmiş nazik əriştə
- 4 ədəd toyuq
- 2 stəkan qırmızı soğan, doğranmışdır
- 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
- 1/4 fincan ají panca mayeləşdirilmişdir
- 2 stəkan pomidor sousu
- 1 stəkan kök rəndəsi
- 2 dəfnə yarpağı
- 1 quru göbələk
- 1 çimdik duz
- 1 çimdik bibər
Toyuq ilə əriştə hazırlanması
- Dörd hissəyə kəsdiyimiz kiçik toyuqları alırıq. Duz, istiot ilə ədviyyatlı ovunu bir qazanda qızardırıq və çıxarırıq.
- Toyuqların qızardıldığı eyni qazanda 2 stəkan doğranmış qırmızı soğanı 5 dəqiqə tərləyirik. İki yemək qaşığı üyüdülmüş sarımsaq əlavə edin və başqa 2 dəqiqə buraxın.
- İndi dörddə bir fincan qarışdırılmış aji panca əlavə edin və 5 dəqiqədən sonra iki stəkan qarışdırılmış pomidor və bir stəkan qızardılmış yerkökü əlavə edin.
- İndi iki dəfnə yarpağı və qurudulmuş göbələk əlavə edin. Qazanın dibini sıyıraraq, yanmasın, az odda uzun müddət bişirin.
- İndi yeməyi bitirmək üçün yırtıcı əlavə edirik. İstəsəniz, sousa bir az noxud əlavə edə bilərsiniz. Duzun dadına baxırlar, ən çox bəyəndikləri əriştəni tavaya düzürlər, sousu əlavə edirlər, ovunu üstünə qoyurlar, daha çox sous və budur!
Dadlı toyuq əriştəsi hazırlamaq üçün məsləhətlər
bilirdiniz...?
- Yerkökü dünyada ən çox becərilən tərəvəzlərdən biridir və onun istehlakı bizi A, B və C vitaminləri kimi çoxlu miqdarda mikroelementlərlə təmin edəcək. bədənimizi qoruyur və hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır.
- Yerkökün kalorili dəyəri çox aşağıdır, ona görə də gündəlik qida rasionuna daxil edilməlidir.
- Kök ətri iştahı artırır və yüksək lif tərkibi sayəsində qəbizliyin qarşısını alır.
