Ohunelo Ipara Ipara

Nigba miran a ṣọ lati fẹ jẹ nkankan imọlẹ ati ki o yatọ, ounjẹ ti o yara ati ti o dun ti o fun wa laaye lati gbe yarayara ni igbaradi rẹ ati ni itẹlọrun patapata.

Fun eyi, loni a fun ọ ni ilana atọrunwa, rọrun ati iyara, eyiti yoo jẹ ki o ni rilara awọn nkan meji: satiety ati itunu. Igbaradi yii ni: Ipara pore, Ewebe ti ọrọ-aje, titun ati igbadun lati jẹ. Nitorinaa, wa pẹlu wa lati mọ, mu awọn ohun elo rẹ jẹ ki a ṣe ounjẹ.

Ohunelo Ipara Ipara

Eroja

• 1 kilo ti leeks
• ½ kilo ti poteto  
• 4 tbsp. bota ti ko ni iyọ
• 1 tbsp. ti ata ilẹ
• 1 alubosa funfun
• 1 eso kabeeji alawọ ewe
• Awọn agolo 4 ti broth adie
• 1 agolo ti wara ipara
• 1 ati ½ ife ti warankasi funfun
• Iyọ ati ata lati lenu

Awọn ohun elo

• Frying pan
• Ọbẹ
• Ige ọkọ
• Blender tabi isise ounje
• Ladle
• sìn ago

Igbaradi

1. Mu skillet wá si ooru lori ooru alabọde. Fun eyi, fi bota naa si jẹ ki o yo.
2. Nibayi, wẹ alubosa ati pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ ati igbimọ kan, finely gige. Ṣe igbesẹ kanna pẹlu eso kabeeji, poteto ati leeks. Ni lokan pe ti igbehin, apa funfun nikan lo.
3. Ṣetan ẹfọ kọọkan, Bẹrẹ nipasẹ frying alubosa pẹlu tablespoon ti ata ilẹ. Aruwo ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Lẹhinna fi eso kabeeji kun, poteto ati leeks. Bo pẹlu kan ideri ki o si jẹ ki o ṣe ounjẹ titi ti eroja kọọkan yoo jẹ tutu, nipa 4 iṣẹju. Aruwo nigbagbogbo.
4. Bayi, fi omitooro adie ati lẹẹkansi, bo pan pẹlu ideri kan ati jẹ ki ohun gbogbo sise fun iṣẹju 15 lori kekere ooru.
5. Nigbati ohun gbogbo ba ti jinna, rii daju pe ẹfọ kọọkan jẹ rirọ ati tutu, gbe ohun gbogbo lọ si ohunkohun ti idapọmọra tabi ero isise ounjẹ ti o wa. Bẹrẹ engine ati jẹ ki awọn igbaradi tan sinu kan dan porridge lai lumps.
6. Ṣofo adalu naa lati inu idapọmọra sinu casserole kanna nibiti ohun gbogbo ti jinna. Bakannaa, fi awọn agolo ti eru ipara, awọn finely grated warankasi ati akoko pẹlu iyo ati ata si fẹran rẹ. Aruwo ati sise fun iṣẹju 10 lori kekere ooru.  
7. pẹlu àga kan, sin bimo naa ninu ago tabi ninu awọn abọ. Fi warankasi titun cubed ati ki o ṣe ẹṣọ pẹlu tablespoon kan ti ipara ati ewe ti parsley tabi leek.

Awọn anfani Pore

The Poro, ni o ni a adun iru si wipe ti alubosa, biotilejepe Aworn, ti awọn fun awọn ohun-ini onjẹ ounjẹ ati fun awọn anfani ilera rẹ, eyiti o pin pupọ pẹlu ata ilẹ, pẹlu ifọkansi kekere ti awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ.

Ninu paragira yii a ti ṣajọ rẹ akọkọ àfikún si ilera, ki o fi sii ninu ounjẹ rẹ nipasẹ ohunelo oni ati idi ti kii ṣe, nipasẹ ọpọlọpọ awọn igbaradi ilera ati iwontunwonsi:

• Ṣe okunkun eto mimu: eroja ti nṣiṣe lọwọ, allicin, nmu eto ajẹsara ṣiṣẹ ati paapaa, apakokoro.  
• Awọn oogun apakokoro adayeba: Ṣeun si awọn agbo ogun sulfur rẹ, pẹlu awọn ohun-ini antibacterial, o le ṣe iranlọwọ ni arowoto awọn ipo atẹgun bi Ikọaláìdúró.
• Akoonu Kalori Kekere: Pẹlu awọn kalori 61 nikan fun 100 giramu ti awọn leeks ti o jinna, o jẹ ẹfọ ti a ṣe iṣeduro lati ṣakoso nọmba naa. Ni pato, 90% ti akoonu rẹ jẹ omi. O jẹ kekere ninu awọn carbohydrates ati okun rẹ jẹ satiating pupọ.
• Ni awọn ohun-ini diuretic: Ọrọ rẹ ni potasiomu ati osi ni iṣuu soda mu imukuro awọn olomi ṣiṣẹ. O ti wa ni gíga niyanju fun awọn eniyan ti o jiya lati idaduro omi tabi haipatensonu.
• Akoonu okun ti o ga: pore iranlọwọ ija àìrígbẹyà nitori ipa mucilaginous ti awọn okun rẹ ati pe o ni ipa laxative diẹ nitori akoonu iṣuu magnẹsia rẹ.
• orisirisi awọn vitamin: Paapa C, E ati B6. Bakannaa, O jẹ orisun nla ti folates, folic acid ati awọn carotenoids.
• Ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ati triglycerides: Nitori ti allicin ti o Ṣe iranlọwọ imukuro idaabobo awọ ati awọn ọra lati inu ara.
• Mu ilana tito nkan lẹsẹsẹ pọ si: epo pataki rẹ dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati ki o stimulates awọn yanilenu.

Itan ati ogbin

A ko mọ daju ibi ti iho naa ti wa, botilẹjẹpe o dabi pe pilẹṣẹ ni ila-oorun Mẹditarenia ati Nitosi East, níbi tí wọ́n ti ń gbìn ín ní nǹkan bí ẹgbẹ̀rún mẹ́rin [4.000] ọdún sẹ́yìn.

Eyi jẹ ẹfọ ti a ti gbin tẹlẹ nipasẹ awọn ara Egipti ati awọn Heberu. Bakannaa, awọn ara Romu ṣafihan rẹ si Ilu Gẹẹsi, ibi ti won ni won gidigidi abẹ. Nigba Aarin ogoro, leek jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ olokiki julọ ni Yuroopu.

Awọn orilẹ-ede okeere akọkọ fun ọdun 500 jẹ Belgium, Holland, France, China, Turkey, Mexico ati Malaysia. Ati loni, awọn ti o tobi agbewọle ni o wa Pakistan, Japan ati France, bakanna bi Germany, Sweden, United Kingdom ati Luxembourg.

Kini ọjọ ori awọn pores?

Awọn poro ti wa ni gbìn ni August ati Kẹsán, ati awọn akoko bẹrẹ ni October ati ki o na titi orisun omi. Bakanna, dagba ni ìwọnba, ọriniinitutu afefe, ṣugbọn o ṣe atilẹyin fun tutu daradara, biotilejepe kii ṣe Frost.

Iwọn otutu ti o dara julọ fun idagbasoke ewe jẹ laarin iwọn 13 si 24 Celsius. Nipa ilẹ, O nilo jin, titun, awọn ile ti kii ṣe okuta ti o ni ọrọ Organic.

Ni afikun, o jẹ irugbin nigbagbogbo ni awọn oṣu ikẹhin ti igba otutu ati awọn irugbin orisun omi le ni ikore ni orisun omi, nigbagbogbo laarin 16 ati 20 ọsẹ lẹhin dida. O dagba ni kikun oorun, botilẹjẹpe o tun le dagba ni iboji apa kan.

Awọn ododo naa jẹ hermaphroditic ati pe awọn oyin ati awọn kokoro miiran jẹ eruku. Fun ilana bleaching, nigbati igi naa ba ni idagbasoke to, ó dùbúlẹ̀, ó sì sin ín kí ìmọ́lẹ̀ má bàa fún un.