epa bimo ilana
Awọn eniyan abinibi ti gbin rẹ fun awọn ọgọrun ọdun.
Ẹri wa pe awọn Incas, Gẹgẹbi awọn aṣa ti o wa lati awọn akoko iṣaaju, wọn lo anfani ti ẹpa, kii ṣe fun ounjẹ nikan.
Los awọn ara ilu Peruvian won lo bi ounje, won je ni tuwon, tun sun, ti won lo, won si je apapo epa pelu oyin. Eso yii ni a fi sisun, sise, erupẹ, ipara. Lilo rẹ ni igbaradi ti awọn obe, awọn ohun mimu ati bi apọn fun awọn ọbẹ. O tun ni lilo oogun.
En México o tun ti gbin lati awọn akoko iṣaaju.
Ni awọn kẹtadilogun orundun bẹrẹ awọn okeere ti epa si Europe.
Awọn Portuguese mu epa si Afirika, pataki mu ọgbin yii si awọn agbegbe ti a mọ loni bi Congo ati Angola.
Lati Africa yi ọgbin koja si Asia Ati gẹgẹ bi ni Afirika, ni ilẹ Asia, ọgbin epa wa awọn ipo oju-ọjọ fun ogbin, ati awọn agbegbe ti o fẹ lati ni anfani pupọ julọ ninu eso yii.
Lọwọlọwọ, ti wa ni mọ ati ki o lo ninu todo el mundo.
epa naa jẹ a iyanu iní ti awọn aṣa abinibi ti agbegbe, ti a npe ni bayi, Ila gusu Amerika.
Epa Nlo
Yi eso ti wa ni maa run bi appetizer.
O ti lo ni awọn orilẹ-ede bi Perú ati awọn orilẹ-ede Afirika ni awọn ounjẹ ti o da lori ẹran.
O ti wa ni lo ninu awọn igbaradi ti obe.
Epa jẹ tun kan ipilẹ eroja ni igbaradi ti epo, bota, iyẹfun, mash.
O ti wa ni igbagbogbo gba bó ati iyọ tabi ni ikarahun rẹ fun lilo taara.
Ounjẹ iye ti epa
Epa pese awọn eroja gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, ọra, awọn ohun alumọni, o tun pese awọn vitamin.
Gbogbo 100 giramu ti epa pese:
Awọn kalori 567.
Lapapọ awọn ọra 49 g.
Iṣuu soda 18mg.
Potasiomu 705 mg.
Carbohydrate 16 g.
Okun 9g.
Awọn ọlọjẹ 26 g.
Irin 4.6mg.
Iṣuu magnẹsia 168 iwon miligiramu
kalisiomu 92mg.
Vitamin B6 0.3 mg.
Diẹ ninu awọn anfani ti epa.
epa agbara mu nla ilera anfaniDiẹ ninu awọn anfani wọnyi ni:
- O ṣe bi antioxidant.
- Pese awọn ọlọjẹ, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
- Okun eto ajẹsara, ati awọn egungun.
- Ṣe iranlọwọ ni idena arun ọkan.
- Awọn anfani fun eto iṣan-ẹjẹ.
- Ṣe itọju awọ ara.
- Dinku idaabobo awọ.
