La چیچہ موردہ جسے میں آج آپ کے سامنے پیش کروں گا، یہ پیرو کے معدے کے بہترین اور مقبول مشروبات میں سے ایک ہے۔ یہ کتنا لذیذ ہو گا اس سے اپنے آپ کو جادو کرنے دیں۔ اندر رہو MyPeruvianFood.com اور اس کی تیاری کے لیے میرا ساتھ دیں۔
چیچہ موردہ نسخہ
کے لیے میری ترکیب چیچہ موردہ روایتی، عام طور پر کے جادوئی دانوں کو ابال کر تیار کیا جاتا ہے۔ جامنی مکئی لونگ کے ساتھ جو آپ کو اس مشروب کے اس منفرد ذائقے کا آخری زور دے گا۔ میرے ملک میں جامنی مکئی کی بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے کیونکہ اس کا تعلق بہت سی ثقافتوں اور عقائد سے ہے، جیسا کہ اکتوبر کا مہینہ معجزات کے رب کا دن منانے کے لیے۔ اس کی بنیاد پر ہزار سالہ مکئی آپ مزیدار جامنی مزامورا اور دیگر ترکیبیں تیار کر سکتے ہیں جو آپ کو اس ویب سائٹ پر ملیں گی۔ لیکن فی الحال، برتنوں کو تیار کرنے اور اجزاء کو دھونے کا وقت آگیا ہے جس کا میں ذیل میں بہت اچھی طرح سے ذکر کروں گا۔ آو شروع کریں!
Ingredientes
- 250 گرام جامنی مکئی
- 2 لیٹر پانی
- 4 دار چینی کی چھڑیاں
- 10 لونگ
- 1/2 چائے کا چمچ ascorbic ایسڈ
- 300 گرام چینی
- 1/2 چائے کا چمچ محافظ (اختیاری)
مواد
- اولا
- اسٹرینر
- گلاس سرونگ کنٹینر
چیچہ موردہ کی تیاری
- چولہا آن کریں اور برتن میں پانی ڈال دیں۔
- مکئی کو ٹکڑوں میں ڈالیں۔
- لونگ اور دار چینی بیک وقت ڈالیں۔
- 30 منٹ تک ابالیں اور پھر چھان لیں۔
- گرم سوڈا میں چینی شامل کریں۔
- ascorbic acid اور preservative بالترتیب شامل کریں (اختیاری)۔
- یکساں بنائیں، اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ شامل اجزاء تحلیل نہ ہوجائیں۔
- اب بھی گرم سوڈا سرونگ کنٹینر اور ووئلا میں ڈالیں! سے لطف اندوز کرنے!
بلا شبہ، چیچا موراڈا پیرو میں ہمارے بہترین فلیگ شپ مشروبات میں سے ایک ہے، اور اگر آپ چاہیں تو اس کے ساتھ مزیدار مشروبات لے سکتے ہیں۔ اروز کون پولا یا ایک امیر؟ Causa چکن کے ساتھ بھرے. لطف اٹھائیں! 🙂
