کے نام کے ساتھ جذبہ پھل کو معلوم ہے چڑھنے پلانٹ اور اسکا پھل. یہ ایک fruta es ایکواڈور کی مخصوص, maracuyá پھل کے ساتھ a تروتازہ مشروب جس سے جسم کو فائدہ ہوتا ہے۔ جذبہ پھلوں کا رس ہے۔ آسان تیاری، پھل کا گودا استعمال کیا جاتا ہے جو کہ بہت رسیلی اور تیزابی ہوتا ہے۔
جوش پھل ایکواڈور کے ملک میں بہت مشہور ہے، یہ عام بات ہے کہ اسے کھانے کے وقت جوس بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
جوش پھلوں کے رس کا نسخہ
تیاری کا وقت: 15 منٹ
باورچی خانہ: ایکواڈور
بیبیدہ
پورسیونز: 4
مصنف: ایکواڈور سے ترکیبیں۔
اجزاء:
- 1 کلو پیشن فروٹ.
- 1 لیٹر پانی
- چینی حسب ذائقہ۔
- آئس
Preparación
- باہر لے لو شوق پھل کا گودا پھل کو دو حصوں میں تقسیم کرنا اور ایک چمچ کا استعمال
- اس میں نام نہاد گودا رکھیں ایک ہی بلینڈر اور باقی پانی سے مکمل کریں۔
- چند سیکنڈ تک کم رفتار پر بلینڈ کریں۔ بیج الگ کریں.
- حاصل کرنے کے لئے دباؤ بیج کے بغیر گودا اور مکس کریں کے ساتھ چینی ذائقہ.
- برف کے ساتھ سرو کریں۔ یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کریں.
جوش پھل کی غذائی قیمت
مقدار فی 100 گرام
کیلوری 97
کل چربی 0.7 جی
کولیسٹرول 0 مگرا
سیر شدہ ڈگری ایسڈ 0 .1 گرام
پروٹین 2,30 جی
سوڈیم 28 مگرا
پوٹاشیم 348 مگرا
کاربوہائیڈریٹ 20 جی
غذائی ریشہ 10 جی
شوگر 11 جی
کیلشیم 12 مگرا
وٹامن سی 30 مگرا
لوہے 1.6 مگرا
وٹامینہ بی 6 0.1 ملی گرام
میگنیشیم 29 مگرا
جذبہ پھل کے ذریعہ فراہم کردہ غذائیت کی خصوصیات۔
جوش پھل، ایکواڈور کا عام پھل، وٹامن اے اور سی کا ایک اہم ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ پھل جسم کو پوٹاشیم، میگنیشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات بھی فراہم کرتا ہے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹ اور پانی ہوتا ہے۔
جذبہ پھل کیسے استعمال اور استعمال کیا جاتا ہے؟
جوش پھل، ایکواڈور کا مقبول پھل، ایک ہے مضبوط، ھٹا ذائقہ; یہ خصوصیت اس پھل کو ایک بہترین جزو بناتی ہے۔ مختلف چٹنیوں کو ذائقہ دینے کے لیے.
El شوق پھل کھایا جاتا ہے تازہ کے طور پر frutaمیں جوسکے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ کھیر, آئس کریم, جام، محفوظ کرتا ہے
جوش پھل کی دواؤں کی خصوصیات
جوش پھل کا پودا، بیج جلد، بالوں کو فائدہ پہنچانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ کچھ بیماریوں کو روکنے یا کچھ عدم توازن کو دور کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے جو ہماری صحت کو پیش کر سکتے ہیں۔
خشک پودے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
- پرسکون بے چینی، بے خوابی
- کیورر پیٹ میں درد، درد سر لمبا اور درد کو بھی دور کرتا ہے۔
- بیجوں میں پیکٹین ہوتا ہے، جو اجازت دیتا ہے۔ کھانسی کو آرام کرو
- کنٹروولا مدت درد.
- جذبہ پھل کے بیجوں سے حاصل ہونے والا تیل اس میں استعمال ہوتا ہے۔ جلد کی دیکھ بھال جیسے کام کرنا سوزش، جلد کی حفاظت کرتا ہے، اسے ہائیڈریٹ کرتا ہے اور دھبوں کو ہلکا کرتا ہے۔
- تیل بالوں کو چمک دیتا ہے، چکنائی سے آزاد کرتا ہے، اور اس کی نشوونما میں مدد کرتا ہے۔
- آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کو بہتر بناتا ہے۔ آرام کرتا ہے قبض.
- کولیسٹرول کو کم کرتا ہے.
- وہ غذا جو ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔
- اس کا ایک چھوٹا موتروردک اثر ہے۔
جذبہ پھل amazonian
پھل جذبہ پھل سمجھا جاتا ایمیزون کا آبائی. یہ جنوبی امریکہ کا ایک پھل ہے، یہ خاص طور پر میں واقع ہے۔ اشنکٹبندیی جنگلات اور جنگل میں بھی subtropical ایمیزون کے علاقے سے۔
اس پھل کی کاشت وسطی امریکہ تک پھیل گیا ہے۔کو بھی افریقی براعظممیں آسٹریلوی زمینیں، کڑوا جذبہ پھل بھی کاشت کیا جاتا ہے۔
پودے کی یہ توسیع مختلف قسم کی مٹی، آب و ہوا اور موسمی حالات میں ہونے والی تبدیلیوں کے مطابق ہونے کی صلاحیت کی وجہ سے ہے۔
اس جگہ پر منحصر ہے جہاں اس کی کاشت کی جاتی ہے، مختلف آب و ہوا اور مٹی کی خصوصیات کے نتیجے میں، جوش پھل کی مختلف اقسام ہیں۔
جوش پھل کی خصوصیات
اس پھل کی جن خصوصیات پر روشنی ڈالی جا سکتی ہے، جو اس کے ذائقے کی وجہ سے، ایک غیر ملکی پھل سمجھا جاتا ہے، یہ ہیں:
- شکل: اس کی شکل پھل بیضوی یا گول ہے. اس کا خول اتنا موٹا ہوتا ہے کہ گودا زیادہ دیر تک محفوظ رہ سکے۔
- وزن: پیلے رنگ کے پھل کا وزن جامنی رنگ کے پھل سے زیادہ ہوتا ہے۔ یہ پھل کر سکتے ہیں۔ 300 گرام وزن تک پہنچنا۔
- سائز: یہ پھل ایک تک پہنچ سکتے ہیں۔ لمبائی 5 اور 29 سینٹی میٹر کے درمیان. طویل، یہ ہمیشہ جذبہ پھل کی قسم پر منحصر ہے.
- رنگ: شیل کا رنگ یہ ہو سکتا ہے پیلا یا رنگ ارغوانی ، بیرونی حصہ اور اندرونی حصہ ہمیشہ رنگین ہوتا ہے۔ گودا جذبہ پھل کی قسم پر منحصر ہے کہ یہ ہو جائے گا نارنجی، پیلا، سرخ، یا سبز رنگ.
- ذائقہ: ذائقہ اس پھل کی خاصیت ہے۔ bittersweetرنگ اور دیگر خصوصیات کی طرح پرجاتیوں کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں۔ کچھ میٹھا، کچھ زیادہ کھٹا۔
- بیج: سے ہیں۔ گہرا رنگ، سیاہ یا سرمئی۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بیج 10٪ پروٹین پر مشتمل ہے اور تک پہنچ سکتے ہیں۔ مختلف تیلوں کا 25٪۔
ہماری صحت کے لیے جوش پھل کے دس فائدے
جوش پھل، ایک غیر ملکی اشنکٹبندیی پھل، گرم آب و ہوا والے علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے، جنوبی امریکہ، جہاں سے اس کی ابتدا ہوتی ہے۔ یہ بھارت، جنوبی افریقہ اور آسٹریلیا میں بھی اگتا ہے۔
La جذبہ پھل صحت کے فوائد فراہم کرتا ہے۔آئیے ان دس فوائد کی فہرست دیتے ہیں:
- کی اعلی سطح پر مشتمل ہے۔ وٹامن، جو ہمیں اس بات کی تصدیق کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ یہ ایک صحت مند غذائی پروفائل کے ساتھ ایک پھل کے طور پر نمایاں ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ۔.
- قبض سے پرہیز کریں۔
- یہ کم گلیسیمک انڈیکس ہے۔
- مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے
- دل کے لیے صحت بخش۔
- بے چینی کو دور کرتا ہے۔
- ذیابیطس والے لوگوں میں انسولین کی سطح کو برقرار رکھتا ہے۔
- جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
- یہ آسٹیوپوروسس کو روکتا ہے۔
دوسرے نام جن سے جذبہ پھل جانا جاتا ہے۔
جوش پھل ایک ایسا پھل ہے جو امریکی براعظم میں مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے۔ جن ناموں سے اسے جانا جاتا ہے ان میں سے کچھ یہ ہیں: پیچاس نام کے ساتھ وینزویلا میں جانا جاتا ہے؛ کے نام کے ساتھ Mburucuya یہ پیراگوئے، یوراگوئے اور شمالی ارجنٹائن سے جانا جاتا ہے۔ پیشن فروٹ بوریکوا جزیرے پر: پورٹو ریکو؛ کے نام کے ساتھ چنولا یہ ڈومینیکن ریپبلک میں جانا جاتا ہے؛ پیشن فروٹ اسے گوئٹے مالا میں کہا جاتا ہے۔ دوسرے عام نام جو جذبہ پھل حاصل کرتے ہیں وہ ہیں۔ pasionaria, pasion fruit, pasion Fruit (انگریزی)
کچھ نصوص اس بات کی توثیق کرتے ہیں کہ جوش پھل ایک ہی جذبہ پھل نہیں ہے، تاہم، ایسے لوگ ہیں جو برقرار رکھتے ہیں کہ یہ ایک ہی پھل ہے۔
