Кабачки – це овоч, що складається здебільшого з води, а також має низьку калорійність. Цей овоч неодноразово використовується для приготування салатів, але насправді він дуже універсальний, щоб скористатися його властивостями, ми розповімо про один із смачних заготовок, які ми можемо приготувати з кабачками. Простий у приготуванні, дешевий, швидкий та смачний, слідкуйте за нами, щоб дізнатися, як приготувати кабачки на грилі.
Рецепт цукіні на грилі
Інгредієнти
- 2 кабачка
- Сел
- Перець
- Трохи оливкової олії
Заготовка з кабачків на грилі
- Для початку візьмемо обидва кабачки, а добре промивши їх, наріжемо скибочками не менше півсантиметра.
- Потім на кожен шматочок нанесемо сіль і перець за смаком. Після того, як ми приправимо скибочки, ми розігріємо сковороду або сковороду і змастимо оливковою олією. Важливо не зловживати олією, щоб кабачки не були жирними.
- Коли олія досягне ідеальної температури, покладіть скибочки, перевернувши їх, коли помітите, що нижня сторона вже підрум’янилася. Тут ви можете приготувати їх до потрібної ступеня готовності.
- Як пропозицію, ви можете додати трохи тертого сиру зверху на шматочки. Після того, як ви досягнете бажаного ступеня готовності, покладіть скибочки на вбираючий папір, щоб видалити надлишки масла.
Порада щодо смачних цукіні на грилі
Намагайтеся вибирати свіжі кабачки хорошого розміру.
Не додавайте багато олії, щоб не підсмажити їх, пам’ятайте, що вони смажені на грилі, тому олії потрібно мало.
Окрім кабачків на грилі, ви можете доповнити легку вечерю іншими овочами на грилі, такими як баклажани.
Харчові властивості цукіні
Кабачки – це овоч, багатий поживними речовинами, такими як фосфор, вітамін С, калій і клітковина, а також іншими мінералами. Це низькокалорійна їжа, тому її ідеально їсти в рамках здорової дієти, щоб схуднути. Ідеально підходить для веганів або вегетаріанців.
