Pineapple sa syrup

Ang masarap na recipe na ito, na isang masaganang pinya sa syrup, ay may magandang kasaysayan, mula nang maging isang pangkaraniwang dessert Makikita natin na mayroong isa pang pagkakaiba-iba ng mga panghimagas at masarap na pagkain kung saan ang dessert na ito ay nagsisilbing side, at ang mga ito ay ang mga sumusunod:

Smoothies, cake o cake, ice cream, cheesecake, puding at nakikita pa natin na ito ay may mahusay na kaibahan sa pizza, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang masarap na lasa, pinagsasama ang matamis at maalat.

Sa mga modernong panahon, ang mga prutas sa syrup ay maaaring makuha sa anumang supermarket na nakabalot na o sa de-latang anyo, at sa isang hakbang ay maaari itong kainin at ihain sa panlasa.

Ang simpleng recipe na ito ay nagmula sa panlasa ng mga tao para sa matamis, paghahanda ng prutas sa anyo ng mga piraso, hiwa, kalahating piraso, atbp. Na tumatagal sa paghahanda nito napakasimpleng pagkain, at nasa kamay sa kusina, tulad ng asukal at tubig, at ngayon ay ilalarawan natin ito sa isang gawang bahay at simple.

Ang isang isyu na dapat isaalang-alang ay kapag naghahanda, kailangan mong tiyakin na ang prutas ay sariwa, pati na rin ang kapanahunan nito. Maaari itong ihanda na may puti o kayumanggi na asukal, at ang prutas na aming pinili tulad ng makikita mo ay pinya, na napakapopular at masarap sa syrup para sa masaganang lasa nito. matamis at maasim.

Inirerekomenda namin ang recipe na ito sa oras ng dessert o kahit na, bilang isang masarap na meryenda o meryenda, manatili hanggang sa katapusan at tangkilikin ang delicacy na ito sa amin.

Recipe ng pinya sa syrup

Sangkap

Kagamitan

Paghahanda ng Pineapple sa syrup

Upang magsimula sa masarap na recipe na ito ay gagawin namin, ihanda muna ang lugar kung saan ito gagana at sa ganitong paraan, ito ay magiging mas epektibo at ang iyong recipe ay magkakaroon ng mas mahusay na pagtatapos. Ipapaliwanag namin kung paano madaling gawin ang dessert na ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na hakbang:

• Napili mo na ang mga pinya na gagamitin mo, huhugasan mo nang mabuti, at pagkatapos ay aalisin mo ang shell o balatan, (sa ilang mga greengrocer ay nagbebenta ako ng mga ito na binalatan at kadalasan ay mas praktikal)

• Pagkatapos balatan ang mga ito, aalisin mo ang mata ng pinya, na nasa gitna ng prutas, sa tulong ng kutsilyo o sa magician ng kutsara.

• Kapag nalinis nang mabuti ang mga pinya, magpapatuloy ka at gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso, na may tinatayang kapal na 1cm. Napakahalaga sa kasong ito, alisin ang puso mula sa pinya, dahil maaari itong maging maanghang at hindi masyadong kaaya-aya ayon sa gusto mo.

• Kapag ito ay tapos na, kakailanganin mo ng isang palayok, para sa dami na gagawin namin, subukang gawin itong malaki, at magbubuhos ka ng 1 litro ng tubig dito.

• Pagkatapos ay magdaragdag ka ng 450 gramo ng asukal sa tubig, pukawin at ilagay ang kumbinasyong ito sa kalan sa katamtamang init, sa loob ng 10 minuto, hanggang sa umabot sa kumukulo.

• Kapag ang tubig ay umabot sa punto ng kumukulo, isasama namin ang mga pinya sa anyo ng mga hiwa, na nag-iingat na hindi sila masira, hayaan itong kumulo hanggang sa lumapot ang syrup, iyon ay, sa loob ng mga 10 o 15 minuto, na naaalala na ito. hindi dapat maging karamelo.

• Kapag nakita mong malambot na ang prutas at lumapot na ang syrup, alisin ito sa apoy sa isang glass bowl hanggang sa medyo lumamig at, lagyan mo ng 1 kutsarang preservative.

• Dapat mong ihanda ang lalagyan kung saan mo ilalagay ang pinya na may syrup. Upang ma-sterilize ang mga ito maaari mong ilagay ang mga ito upang pakuluan ng 5 minuto.

• At kapag ang lahat ng ito ay tapos na, ang tanging bagay na gagawin mo sa ibang pagkakataon ay, idagdag ang prutas sa isterilisadong garapon at panghuli ang syrup, at handa nang tangkilikin.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na Pineapple sa syrup.

Isang bagay na nagbibigay ng magandang lasa at aroma sa parehong oras ay ilang pampalasaSa kasong ito, maaaring gumamit ng kaunting cinnamon, star anise at ilang iba pang pampalasa na nagbibigay ng aroma at lasa na pinakagusto mo.

Maaari mong itago ang pinya sa syrup sa loob ng isang panahon 15 araw, pinapanatili ito ang refrigeratorTandaan na ang lalagyan ay dapat na airtight.

Hindi lamang maaari mong gawin ang masarap na recipe na ito gamit ang pinya, mayroong iba't ibang uri ng prutas, tulad ng kiwi, strawberry, blackberry, peach, peach, cherry, oranges, mansanas at kahit lemon, at iba pa. mga uri, dahil ang recipe na ito ay umaangkop sa ang iyong panlasa. Sa kaso na gumamit ka ng matamis na prutas, maaari kang magdagdag ng sitriko acid, ngunit kung nakita mo lamang na kinakailangan, dapat mo ring isaalang-alang ang prutas na magagamit sa panahon.

Kapag naririnig ang salitang syrup, alam namin na kakailanganin ang asukal, gayunpaman, ang halaga na karaniwan mong idinaragdag ay depende sa kung gaano karaming tubig ang iyong idaragdag, ang karaniwan ay magiging 500 o 450 gramo ng asukal para sa bawat litro ng tubig, ngunit maaari mong ibagay ito ayon sa gusto mo kung gusto mong magdagdag ng mas maliit na halaga. Siguraduhin lamang na ang prutas ay matamis, kung sakaling magdagdag ka ng mas kaunting asukal.

Kontribusyon sa nutrisyon

Kung isasaalang-alang na ginamit natin ang prutas sa anyo ng dessert, gayunpaman, ang pagkonsumo nito ay may malaking kontribusyon sa iyong kalusugan, dahil bukod sa pagkakaroon ng isang mahusay na lasa ay nagpapabata din ito sa amin at nagbibigay ng mga benepisyo para sa iyong balat at immune system.

Ang pinya ay dapat na 89% na tubig, mayroon din itong mga bitamina, natural na asukal, mineral at hibla. Naglalaman ng bitamina C, A at folic acid

Ang bitamina A o tinatawag ding retinoic acid ay nailalarawan sa pagkakaroon ng napakagandang antioxidant properties, naglalaman ito ng mga sustansya na napakahalaga para sa paglaki, kaligtasan sa sakit at paningin.

Ang bitamina C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig at langis, ito ay kinakailangan para sa paglaki at pagkumpuni ng mga tisyu, iyon ay, upang pagalingin ang mga sugat sa pamamagitan ng pagbuo ng scar tissue, upang mapanatili at ayusin ang kartilago sa mga buto at ngipin, bukod sa iba pang mga function.

Ang folic acid ay isang terminong tumutukoy sa bitamina B9, na bilang karagdagan sa pagtulong sa paglaki ng mga tisyu at mga selula, ay responsable din sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ano ang nakakatulong na maiwasan ang anemia, kahit na ang sapat na paggamit ng folic acid ay mahalaga para sa mga buntis na kababaihan.