Lumaktaw sa nilalaman

Pinaghalong prutas compote

Upang ipagpatuloy ang pagpapalayaw sa iyong panlasa, muli ka naming inihahatid, isang masarap at medyo simpleng dessert, dahil alam namin na ang mga recipe na tumatagal sa amin ng maikling panahon, ay nagbibigay-daan sa amin upang matuto ng kaunti tungkol sa pagluluto, at mag-udyok sa amin na nais na magpatuloy sa pag-aaral tungkol sa magandang kalakalan na ito.

Ang recipe ngayon ay inspirasyon para sa publiko sa lahat ng edad, iyon ay, mga bata, matatanda, kabataan, matatanda sa pangkalahatan. Dadalhin tayong lahat sa mga sandali ng pagkabata o bakasyon, kung saan itinatago natin ang pinakamatamis na alaala, kasama ang ating pamilya at mga kaibigan.

Ito ay isang napaka-espesyal na kasiyahan, tama, nagdadala kami sa iyo ng masaganang pinaghalong prutas na compote, isang dessert na inihanda sa iba't ibang paraan. Tulad ng alam na natin, ito ay isang panghimagas kung saan tayo ay nagluluto ng prutas at may dalawang paraan ng paghahanda, minsan ang mga tao ay gustong lutuin ang prutas at kainin ito ng buo, tulad ng iba na lutuin ang prutas at durugin ito upang ito ay manatili. parang putikSa pagkakataong ito ay ihahanda natin ito sa anyo ng lugaw.

Ang recipe na ito ay mainam upang ubusin o ibahagi sa iyong mga meryenda, at kahit na samahan bilang isang dessert, sa pagitan ng iyong mga pagkain. Alam namin na magugustuhan mo ang dessert na ito, ikaw at ang mga taong pinagsaluhan mo nito, dahil sino ang hindi gusto ng masarap na compote? Gustung-gusto namin ito, umaasa kaming manatili ka hanggang sa huli, at ibahagi ang masarap na delicacy na ito sa iyong mga kaibigan.

Recipe ng compote ng pinaghalong prutas

Pinaghalong prutas compote

Plato Dessert
Kusina Peruvian
Oras ng paghahanda 7 minuto
Oras ng pagluluto 13 minuto
Kabuuang oras 20 minuto
Mga paglilingkod 2 personas
Kaloriya 25kcal
May-akda Teo

Sangkap

  • 1 kwins
  • 1 Manzana
  • 2 oranges
  • 50 gramo ng asukal

Kagamitan

  • Pagluluto palayok
  • Panala
  • Blender
  • pitsel na may sukat

Paghahanda ng pinaghalong prutas na compote

Nagpapatuloy kami sa paghahanda, dahil ang recipe na ito ay sobrang simple, tutulungan ka namin sa mga tuntunin ng paghahanda nito, sa anyo ng mga hakbang na makakatulong sa iyo na gawin ito sa isang maayos at maayos na paraan, at upang magsimula. gagawin mo ang sumusunod:

  • Kakailanganin mo ng 1 mansanas, 1 halaman ng kwins, na dapat mong disimpektahin at hugasan nang mabuti, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga piraso sa anyo ng mga hiwa.
  • Pagkatapos ay kukuha ka ng mga katas mula sa 2 dalandan, na dapat ay nahugasan mo na at nadidisimpekta. Kapag tapos na ito, idagdag mo ang orange juice sa isang mangkok o lalagyan, kung saan ilalagay mo rin ang mansanas at halaman ng kwins, upang lumambot ang mga ito, sa loob ng mga 10 minuto
  • Pagkatapos ay kakailanganin mo ng isang palayok, kung saan ilalagay mo ang halaman ng kwins at ang mansanas kasama ang 2 tasa ng tubig, kung nakita mo na mayroong napakakaunting likido, maaari kang magdagdag ng kaunti pang tubig at walang magiging problema. Ilagay mo ito sa katamtamang init, at hayaang kumulo ng 5 minuto.
  • Kapag lumipas na ang oras ng pagluluto, ipapasa mo ang mga prutas sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang likido at mapanatili ang pulp
  • Ang susunod na gagawin mo ay dadalhin mo ang pulp sa blender at idadagdag mo ang orange juice na ginamit mo para lumambot ang prutas, pagkatapos ay timpla ng mabuti hanggang sa ito ay parang putik.
  • At muli mong salain ang iyong pinaghalo, para maalis ang mga hibla at buto, ngunit kung ito ay ayon sa iyong kagustuhan ay walang problema kung ayaw mong pilitin ito.
  • Ibabalik mo ang timpla na ito sa kaldero at magdadagdag ka ng 50 gramo ng asukal, at pakuluan mo ng mga 5 hanggang 8 minuto, patuloy na hinahalo sa tulong ng isang kahoy na kutsara o sa isang karaniwang kutsara.
  • Kapag natapos na ang proseso ng pagluluto, ang mainit na compote ay dapat ibuhos sa lalagyan o garapon, (napakahalaga nito) at handa nang tikman ang iyong masarap na dessert.

Maaari itong samahan ng mga mani, ang iyong mga kagustuhan, inirerekomenda namin ang mga almendras, hazelnut o kahit na matamis na mani.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na pinaghalong prutas na compote

Tandaan na bumili at gumamit ng mga sariwang prutas sa mabuting kondisyon para sa compote, dahil pagdating sa prutas, ang lasa nito ay depende sa estado kung saan ito, at higit pa kung pag-uusapan natin ang tungkol sa isang compote.

Minsan ang mga prutas ay may isang tiyak na konsentrasyon ng asukal, na kung minsan ay hindi na kailangang magdagdag ng asukal sa compote. O, sa kabaligtaran, maaari kang magdagdag ng kaunti pang asukal ayon sa gusto mo, walang magiging problema.

Ang mga compotes ay maaaring gawin sa anumang iba pang uri ng prutas, ngunit laging tandaan na huwag gumamit ng masyadong marami, dahil maaari itong magkaroon ng kakaiba at hindi kasiya-siyang lasa.

Kung nais mo o nakita mo na ang iyong compote ay masyadong tuyo at mas gusto mo ito, maaari kang magdagdag ng kaunti pang orange juice, sa kasong ito, subukang gawing mas matamis ang juice kaysa sa acid.

Binibigyan din ito ng cinnamon ng mas matinding lasa, ang isang maliit na kutsara ay magagawa ito nang napakahusay.

Umaasa kami na ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyo, at kahit na nakatulong kami sa iyo na makita na may iba pang mga paraan upang maghanda ng karaniwan at tradisyonal na dessert.

Kontribusyon sa nutrisyon

Ang mga mansanas ay mayaman sa hibla, tinatayang ang isang mansanas ay maaaring magbigay ng mga 3 gramo ng hibla. Ang hibla na ito ay hindi lamang matatagpuan sa balat, ang mansanas at ang pulp nito ay pangunahing binubuo ng selulusa, at ang pectin ay may kawili-wiling epekto sa regulasyon ng bituka na transit.

 Ilan sa mga benepisyo nito ay ang mga katangiang ibinibigay nila, tulad ng bitamina B at C, carbohydrates sa maliit na halaga, protina, taba, mineral at hibla. Ang mga mansanas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paglaki, naglalaman ang mga ito ng posporus at kaltsyum, na may mahalagang halaga sa pagbuo ng mga asing-gamot, at gayundin ng mga mineral sa mga buto.

Nagbibigay din ito ng bitamina C, na kasangkot sa pagbuo ng mga sangkap sa katawan sa bone matrix.

Ang quince ay isang prutas na kilala na mayaman sa mga mineral tulad ng potassium. Ang mga mineral ay kinakailangan para gumana ang nervous system at mga kalamnan; buhayin ang paggalaw ng tiyan, pasiglahin ang sapat na paglabas; nagpapanatili ng balanse ng likido sa katawan, pinipigilan ang pag-aalis ng tubig ng mga selula ng katawan at nagtataguyod ng insulin, kinokontrol ang asukal sa dugo at gumagawa ng enerhiya, ang mga quince ay naglalaman ng katamtamang dami ng bitamina C.

Kilalang-kilala na ang orange ay mayaman sa bitamina C, na kasangkot sa pagbuo ng collagen, buto at ngipin at mga pulang selula ng dugo, at kapaki-pakinabang para sa pagsipsip ng bakal mula sa pagkain at paglaban sa mga impeksiyon.

0/5 (Mga Review ng 0)