ผลไม้หวาน

ในยุคปัจจุบันนี้ เราตระหนักดีว่าเราสามารถเข้าถึงเกือบทุกอย่างได้มากขึ้น ซึ่งรวมถึงอาหารที่เราพร้อมบริโภคได้อยู่แล้ว กล่าวคือ ในบรรจุภัณฑ์ กระป๋อง หรือบรรจุหีบห่อ ซึ่งอำนวยความสะดวกในแต่ละวันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม มีผู้คนจำนวนมากที่ยังคงศรัทธาในการทำอาหารที่บ้าน

วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรอาหารที่นอกจากจะค่อนข้างหวานและงดงามแล้ว ยังเป็นของหวานที่สนุกมากอีกด้วย ซึ่งได้แก่ ผลไม้หวาน. ในบางประเทศมีแนวโน้มที่จะเป็นสูตรคริสต์มาสแบบดั้งเดิมรวมทั้งเป็นคู่หูที่อร่อยสำหรับขนมขบเคี้ยวไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมแสนอร่อยโยเกิร์ตผสมและยังเป็นตัวเลือกที่อุดมไปด้วยสำหรับการทำคุกกี้ขนมปังหวาน roscones ซึ่งเป็น ทางเลือกแทนสิ่งที่เราเคยชินเมื่อใช้ขนมนี้

อย่างที่บอกไปในตอนต้นว่านี่คือหนึ่งในแซนวิชที่หาได้พร้อมแล้วพร้อมบริโภคแต่มีวิธีการเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าไร้สารกันบูดและเรารู้ดีว่าสามารถมอบประสบการณ์ความอร่อยให้กับคุณได้ ตัวเล็กที่สุดของบ้าน . . นี้เป็นวิธีที่แสดงให้เห็นว่าผลไม้จะกลายเป็น .ได้อย่างไร ลูกอมเข้มข้น, จากความสะดวกสบายของห้องครัวของคุณ

อย่าพลาด อยู่ให้จบ เพราะเรารู้ พวกเขาจะรักขนมที่อุดมไปด้วยนี้

สูตรผลไม้หวาน

Ingredientes

การเตรียมผลไม้หวาน

นอกจากการเตรียมสถานที่ที่คุณจะทำอาหารแล้ว สิ่งสำคัญคือคุณต้องมีการวัดที่แน่นอนของสิ่งที่เรากำลังจะเตรียมให้พร้อม เพื่อให้การเตรียมของคุณสะดวก และคุณมีประสบการณ์ที่ดี เริ่มต้นด้วยเราจะ อธิบายให้คุณทราบผ่านขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้:

• คุณจะต้องเอาเปลือก 1 กิโล ไม่ว่าจะเป็นส้มหรือแตงโม ซึ่งคุณต้องล้างและตากให้แห้งก่อนหน้านี้อย่างดี จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ จากนั้นจึงใส่ลงในชามหรือภาชนะ

• จากนั้นคุณจะต้องเติมน้ำที่เปลือกจนกว่าจะครอบคลุมลูกบาศก์หรือผลไม้ทั้งหมด

• หลังจากเติมน้ำกับชิ้นผลไม้แล้ว ให้เติมเกลือ 1 ช้อนชา ซึ่งจะช่วยให้มีความแน่นหรือกระด้างเมื่อเตรียมผลไม้

• คุณต้องคนให้เข้ากันจนเกลือละลายหมด และปล่อยให้พักประมาณ 30 นาที

• หลังจากเวลาผ่านไป เราก็กรองผลไม้และส่งกลับไปยังภาชนะหรือชามแก้ว

•  ตอนนี้คุณจะต้องมีหม้อ ซึ่งอาจเป็นหม้อขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ โดยที่คุณจะใส่น้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำประมาณ 500 มล. คุณจะต้องคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

• เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้วและมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้นำออกจากเตาแล้วเทลงในชามที่มีผลไม้สับ

• เสร็จแล้วก็ปิดฝาชาม แล้วเติมน้ำตาล 100 กรัม เจือจางในน้ำ 100 มล. ต่อวัน ทำแบบนี้ประมาณ 8 วัน

• เมื่อผ่านไป 8 วันแล้ว คุณต้องกรองผลไม้ให้ดี จากนั้นจึงใส่ลงในชามอีกครั้งและทิ้งไว้ในที่ที่อากาศถ่ายเทได้ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะหรือเคาน์เตอร์

•  อย่าลืมกระจายก้อนให้ดีเพื่อให้แห้งได้ดีขึ้น

• และสุดท้าย คุณจะต้องเตรียมสารแต่งสีที่คุณจะใส่ลงไปในผลไม้ และคุณจะต้องแยกผลไม้ในภาชนะที่แตกต่างกันและเหมาะสม

• จากนั้นรอให้แห้งสนิท และหากต้องการ ให้ล้างและเติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย เพิ่มความเงางามเล็กน้อย และผลไม้ของคุณก็พร้อม

เคล็ดลับการทำผลไม้หวานให้อร่อย

คุณสามารถสร้างสูตรอื่นได้ เช่น นม เปลือกมะนาว เป็นต้น

ข้อดีของการใช้แตงโมหรือเปลือกส้มคือ ราคาถูกกว่า ลดต้นทุน และเนื่องจากใช้เนื้อแตงโมในน้ำผลไม้ได้ดีกว่า

คุณสามารถเพิ่มวานิลลา, อบเชยหรือกานพลูเล็กน้อยลงในการเตรียมตามความชอบของคุณได้ ซึ่งจะอร่อยและให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

สิ่งหนึ่งที่มีประโยชน์คือการแช่แข็งเปลือกที่คุณจะใช้เป็นเวลา 1 หรือ 2 วันก่อนเตรียมผลไม้หวาน เพราะจะทำให้เปลือกแข็งขึ้น

น้ำตาลทรายแดงอาจเป็นทางเลือกในการเตรียมผลไม้ เนื่องจากมีรสชาติที่เด่นชัด และเหมาะสำหรับทำขนมหวาน

และถ้าคุณมีส่วนผสมเพิ่มเติม รสบางอย่างที่แตกต่างจากผลไม้อยู่แล้ว ก็สามารถเพิ่มได้ แค่พยายามอย่าให้เสียหายหรือให้รสชาติที่แย่

ที่กล่าวว่าเราหวังว่าคุณจะสนุกกับมันและคุณจะแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวของคุณเพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มลองสูตรนี้

การมีส่วนร่วมทางโภชนาการ

ผลไม้หวานเป็นแซนวิชที่อร่อย ในกรณีนี้ เราได้สอนวิธีการเตรียมของหวานนี้ด้วยเปลือกส้มหรือแตงโม และเราจะอธิบายสารอาหารเฉพาะที่เปลือกส้มประกอบด้วย:

แม้ว่าจะไม่ได้ใช้เนื้อ แต่เปลือกเท่านั้นที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่ให้ประโยชน์อย่างมากในอาหารของคุณ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากกว่าที่คุณคาดไว้

ประกอบด้วยวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานบางอย่างในร่างกาย เช่น การพัฒนาของตัวอ่อน กระดูก ช่วยปรับปรุงการมองเห็น และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

วิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารพื้นฐานสำหรับร่างกายของคุณ

เช่นเดียวกับวิตามิน B9 หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดโฟลิกซึ่งช่วยในการเจริญเติบโต ช่วยในการสืบพันธุ์และการสร้างเซลล์

นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาของเอ็นไซม์ในการเผาผลาญ มีแร่ธาตุนี้และผลกระทบต่อร่างกายของคุณ

แคลเซียมพบได้ในเปลือกส้ม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระดูกและฟันแข็งตัว ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

และสุดท้าย แมกนีเซียมถึงแม้ว่าจะมีปริมาณเล็กน้อย แต่ก็ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานและมีผลดีต่อการผลิตทางพันธุกรรม