El шарбати афлесун ё инчунин маълум аст нектари афлесун Ин як нӯшокии лазизест, ки дар тамоми сол дар мизҳои Перу пайдо мешавад. Аз сабаби консентратсияи баланди он дар витамини C ва истеъмоли зиёд дар фасли зимистон барои мубориза бо сармо, он нӯшокии дӯстдошта дар бисёре аз хонаҳои Перу аст. Дар ғизои Перуии ман бимонед, зеро дар зер ман рецепти худро мубодила мекунам
Рецепт шарбати афлесун
Ин серғизо рецепти нектари афлесун Ин яке аз дӯстдоштаи ман аст, ба ғайр аз содда ва хеле зуд омода кардани он барои ҳамроҳӣ кардани ҳама хӯрокҳои Перу, он беҳтарин аст, ки онро ба кӯдакони хурдсол дар хона расонед ва бо ин роҳ системаи иммуниро мустаҳкам мекунад. Инҳоянд компонентҳое, ки ба мо лозиманд.
Компонентњо
- 1 кг афлесун (850 мл шарбат)
- 300 грамм шакар
- 850 мл об
- 3 г стабилизатор (1 қошуқи сатҳ)
Омода кардани шарбати афлесун
- Шарбатро ба дег рехт. Дар хотир доред, ки пухтани афшура аз вайрон шудан ё сирко пешгирӣ мекунад.
- Обро ба афшура илова кунед.
- Дар як косаи алоҳида консервантро ба шакар илова кунед.
- Ҳарду компонентҳоро хуб омехта кунед.
- Омехтаи шакар ва стабилизаторро ба дег рехт.
- Компонентҳоро хуб омехта кунед.
- Консентратро ба як кӯзаи ченкунӣ хориҷ кунед.
- Ба шиша ё зарфи интихобшуда гарм рехт. То боло пур кунед ва войла! Ҳаловат бурдан.
Беҳтарин шарики шарбати афлесун
Як ҳамроҳи болаззат ва серғизо ба афшураи афлесун баъзе хоҳад буд Наск бо биринҷ. Азбаски кислотаи ин лиму барои беҳтар азхудкунии фосфори дар наск мавҷудбуда мусоидат мекунад. Кӯшиш кунед ва сипас ба ман бигӯед. Баҳра баред! 🙂
