La గుడ్డుతో మాల్ట్ ఇది చిలీలోని సాధారణ పానీయాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది, శీతాకాలంలో చాలా సాధారణం, అయితే చిలీలు ఏడాది పొడవునా దీనిని తీసుకుంటారు. దాని మంచి రుచికి అదనంగా, ఇది చాలా సులభం మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం. బ్లాక్ బీర్ మరియు గుడ్ల ఆధారంగా తయారు చేయబడిన ఒక తీపి పానీయం. చిలీ సంప్రదాయాలలో భాగంగా స్థానికులు మరియు సందర్శకులచే అత్యంత విలువైనది.
మాల్ట్ ఆల్కహాల్ లేనిది కాబట్టి, ఇది చాలా శీతల పానీయం లేదా కాక్టెయిల్, ఇది సాధారణంగా యువ పాఠశాల పిల్లలకు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చనుబాలివ్వడం సమయంలో శక్తినిస్తుంది మరియు అధిక పోషకమైన పాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. ది గుడ్డుతో మాల్ట్ ఇది చిలీ కాక్టెయిల్ బార్‌లో భాగం మరియు దేశంలోని సందర్శకులు ప్రయత్నించమని అభ్యర్థించే ప్రాధాన్యతలలో ఇది ఒకటి.
చిలీ యొక్క దక్షిణ ప్రాంతంలోని గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో దీని వినియోగం శీతాకాలంలో పెరుగుతుంది, ఇది చాలా పొదుపుగా ఉండే పానీయం మరియు దాని తయారీలో ముడి గుడ్లు పాల్గొనడం వల్ల ఒక లక్షణ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. చిలీలు సాధారణంగా చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని మరియు రుచిని సాధించడానికి వనిల్లా ఎసెన్స్ లేదా తురిమిన దాల్చినచెక్క యొక్క చుక్కలను జోడిస్తారు.
గుడ్డుతో మాల్ట్ చరిత్ర
మీరు చిలీ కాక్‌టెయిల్‌ల చరిత్రలో శోధిస్తే, ది గుడ్డుతో మాల్ట్ ఇది ఖచ్చితంగా దేశంలోని పురాతన సన్నాహాల్లో ఒకటిగా నమోదు చేయబడినట్లు కనిపిస్తుంది. 1880 సంవత్సరంలో, చిలీలో బ్లాక్ బీర్ లేదా మాల్ట్ ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభమైంది. బార్లీ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ ద్వారా, ఈ చీకటి మరియు బలమైన బీర్ పొందబడింది, ఇది చల్లని శీతాకాలపు రాత్రులలో గుడ్లు కలిపి తినడానికి ఆచారంగా మారింది.
పూర్వం గత తరాల వారు ఈ తయారీని ఆశ్రయించారని, ఇది వారికి పోషణనిస్తుందని మరియు వృద్ధులకు మరియు రోగులకు జీవనోపాధిని ఇస్తుందని కథ చెబుతుంది. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో, దాని పునరుద్ధరణ శక్తులు విస్తృతంగా వ్యాపించాయి మరియు శీతాకాలపు చలిని ఎదుర్కోవడానికి దీనిని సిద్ధం చేసిన నివాసులలో ప్రజాదరణ పొందింది.
జనాదరణ పొందిన జ్ఞానం, మరింత వివరణ లేకుండా, దాని తయారీలో గుడ్డు మరియు మాల్ట్ యొక్క ప్రయోజనాలను గ్రహించింది మరియు చేతి నుండి చేతికి ఈ పానీయం ఒకరకమైన ఉత్తేజపరిచే సహాయం అవసరమైన వారిలో చాలా మంచి పేరు పొందింది. ఈ రోజుల్లో ది గుడ్డుతో మాల్ట్ ఇది చిలీలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో అందించబడుతుంది.
గుడ్డు రెసిపీతో మాల్ట్
ఈ విలక్షణమైన చిలీ పానీయాన్ని ప్రయత్నించాలనే ఆలోచన ఇప్పటికే మిమ్మల్ని గెలుచుకున్నందున, మేము దాని పదార్థాలను మరియు చిలీలో సాధారణంగా తయారుచేసే విధానాన్ని మీకు అందించబోతున్నాము. ఈ విధంగా మీరు ఏదైనా కుటుంబ సమావేశాలలో ఆనందించే అవకాశం ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాస్తవానికి సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా దీన్ని తినడం ఆచారం. పదార్థాలతో మొదట వెళ్దాం:
పదార్థాలు
ఒక లీటరు మాల్ట్
రెండు పెద్ద గుడ్లు
రుచికి చక్కెర
పొడి దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా చుక్కలు, ఐచ్ఛికం.
గుడ్డుతో మాల్ట్ తయారీ
మీరు గమనిస్తే, పదార్థాలు పొందడం చాలా సులభం మరియు చాలా చౌకగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు తయారీకి వెళ్దాం:
ఒక బ్లెండర్లో మీరు లీటరు మాల్ట్ మరియు రెండు మొత్తం గుడ్లు జోడించాలి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు బ్లెండర్లో కొన్ని చుక్కల వెనీలా ఎసెన్స్‌ను జోడించవచ్చు. అప్పుడు మీరు తప్పనిసరిగా నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను జోడించాలి మరియు చక్కెర బాగా కలిసిపోయే వరకు తక్కువ వేగంతో తగినంతగా కలపాలి. కావలసిన ఆకృతి మరియు నురుగును గమనించినప్పుడు, మీరు ప్రయత్నించాలి మరియు మీరు కోరుకుంటే, తీపిని సర్దుబాటు చేయండి.
మరియు ఈ సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గంలో మీరు ఇప్పటికే మీ కలిగి ఉన్నారు గుడ్డుతో మాల్ట్. వడ్డించిన తర్వాత, నురుగుపై మెత్తగా తురిమిన దాల్చినచెక్కను చల్లుకోవటానికి ఎంచుకున్న వారు ఉన్నారు. ఇది ఒక ఆనందం.
గుడ్డుతో రుచికరమైన మాల్ట్ చేయడానికి చిట్కాలు
ఇది చాలా సులభమైన తయారీ అయినప్పటికీ, సలహా చాలా ఎక్కువ కాదు. ఈ రుచికరమైన మరియు పోషకమైన కాక్‌టెయిల్‌కి సంబంధించిన కొన్నింటిని ఇక్కడ మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
- తయారీ కోసం తో మాల్ట్ గుడ్డు, తగినంత పరిశుభ్రత చర్యలకు హామీ ఇచ్చే ధృవీకరణ ఉన్న కోళ్ల ఫారమ్‌ల నుండి తాజా, ఇటీవల పెట్టిన గుడ్లను ఎంచుకోండి.
- బ్లెండర్లో వాటి కంటెంట్‌ను పోయడానికి గుడ్లను హ్యాండిల్ చేయడానికి మరియు పగలగొట్టడానికి ముందు వాటిని కడగాలి. గుడ్లు సాల్మొనెల్లా అనే బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉండవచ్చని గుర్తుంచుకోండి, ఇది ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది. వాటిని హ్యాండిల్ చేసిన తర్వాత మీరు మీ చేతులను కూడా బాగా కడగాలి.
- వాటి షెల్‌లో పగుళ్లు లేదా పగుళ్లు ఉన్న గుడ్లను ఉపయోగించవద్దు, అవి కలుషితమై ఉండవచ్చు. దాని షెల్ ఖచ్చితంగా ఉండాలి. మీరు వాటిని తెరిచినప్పుడు మీరు చెడు వాసనలు గ్రహిస్తే లేదా తెలుపు మరియు పచ్చసొన కలిసి ఉన్నట్లు మీరు గమనించినట్లయితే మీరు వాటిని విస్మరించాలి.
- చక్కెరను జాగ్రత్తగా వాడండి, కొద్దికొద్దిగా సర్దుబాటు చేయండి, తద్వారా మీరు ఎక్కువ దూరం వెళ్లరు మరియు తయారీ చాలా తీపిగా ఉంటుంది. అది ఆలోచన కాదు.
- ఈ తయారీలో బ్రౌన్ మాల్ట్ ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడింది.
- పానీయాన్ని సిద్ధం చేసిన వెంటనే సర్వ్ చేయండి, తద్వారా నురుగు ఇంకా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
- ఇది సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మీరు ఆనందించగల పానీయం అని గుర్తుంచుకోండి.
నీకు తెలుసా….?
- వినియోగం గుడ్డుతో మాల్ట్ కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచుకోవాల్సిన అవసరం ఉన్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. ఇతర రకాల నిత్యకృత్యాలను ఆశ్రయించలేని వారికి సహజమైన ఎంపిక.
- గతంలో, నానమ్మలు బలహీనత మరియు పోషకాహార సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది పునరుజ్జీవింపజేస్తుందని, శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు తల్లిపాలు ఇస్తున్న తల్లులలో పోషకాల మూలం అని వారికి తెలుసు, ఎందుకంటే ఇది వారి పిల్లలకు ఎక్కువ పాలు ఇవ్వడానికి సహాయపడింది.
- ఒక రోజు మద్యపానం తర్వాత హ్యాంగోవర్‌ను అధిగమించడానికి చాలా మంది దీనిని సిఫార్సు చేస్తారు. వారు దాదాపు వెంటనే లక్షణాలను అధిగమించారని వారు చెప్పారు.
- గుడ్లు కలిగి ఉన్నందున, ఎగ్ మాల్ట్ ప్రోటీన్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు చాలా ఎక్కువ పోషక విలువలను కలిగి ఉంటుంది.
- మాల్ట్ శరీరానికి ఫోలిక్ ఆమ్లాన్ని అందిస్తుంది, ఇది రక్తహీనత ప్రక్రియలతో సంబంధం ఉన్న కణాలకు చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది పిండాలలో వైకల్యాలను కూడా నివారిస్తుంది, కాబట్టి గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలలో దీని వినియోగం చాలా అవసరం.
- మాల్ట్‌లో ఉప్పు కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీని వినియోగం అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి పెద్ద ప్రమాదాలను సూచించదు. రెండోది హృదయ సంబంధ సంఘటనలను బాధించే సంభావ్యతను పెంచే పరిస్థితి.
- మాల్ట్ హైడ్రేషన్ యొక్క మూలం, ఎందుకంటే దాని కూర్పులో చాలా ఎక్కువ శాతం నీరు ఉంటుంది, అందుకే ఇది వృద్ధులకు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడింది.
