కోకోనా చాలా విచిత్రమైన రుచికరమైన పండు, ఇది ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో కనిపించదు, ఎందుకంటే ఇది విలక్షణమైనదిగా ఉంటుంది ఉష్ణమండల మండలాలు ముఖ్యంగా పెరూ నుండి ఎందుకంటే పునరుత్పత్తికి చాలా నిర్దిష్టమైన పరిస్థితులు అవసరం.
ఈ పండు మార్చి మరియు అక్టోబర్ నెలల మధ్య స్థానిక పెరువియన్ మార్కెట్లలో కనిపిస్తుంది ఇది చాలా సమృద్ధిగా మరియు కొనుగోలు చేయడానికి చౌకగా ఉంటుంది.. దానితో మీరు ప్రదర్శించవచ్చు జామ్‌లకు స్వీట్లు, బాగా తెలిసిన వంటకం కోకోనా రసం.
తరువాతి నుండి దాని తయారీ చాలా సులభం అని తెలుస్తుంది, ఎక్కడ మీకు కొన్ని పండ్లు, కొద్దిగా నీరు, చక్కెర మరియు కొన్ని లవంగాలు మాత్రమే అవసరం. వాటితో మీరు కేవలం ఒక గంటలో మీ వంటగదిలో రుచులు మరియు వాసనల ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటారు, శరీరాన్ని రిఫ్రెష్ చేయడానికి లేదా భోజనంతో పాటుగా రోజులో ఎప్పుడైనా త్రాగడానికి అందుబాటులో ఉంటుంది.
కోకోనా జ్యూస్ రెసిపీ
పదార్థాలు
- 4 పెద్ద కోకోన్లు
- 1 లీటర్ నీరు
- 2-3 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
- రుచికి చక్కెర
- రుచికి లవంగాలు
మెటీరియల్స్ లేదా పాత్రలు
- Cuchillo
- చెంచా
- పిట్చెర్
- స్ట్రైనర్
- నాళాలు
- కట్టింగ్ బోర్డు
- టవల్ లేదా తొడుగులు
- వంట చేసే కుండ
- బ్లెండర్
తయారీ
- 1వ దశ:
బాగా కడగాలి కోకోనా పండు, కత్తి సహాయంతో కాండం, ఆకుల అవశేషాలను తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- 2వ దశ:
ఒక కుండలో, నీటిని మరిగించి, ఒకసారి మీరు ద్రవ బబ్లింగ్‌ను చూస్తారు దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలతో కలిపి కోకోనాను జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఒక గంట ఉడకనివ్వండి.
- 3వ దశ:
సమయం గడిచినప్పుడు చక్కెర వేసి మరో 5 నిమిషాలు లేదా మిఠాయి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. ప్రతిదీ కరిగిన తర్వాత, మంటను ఆపివేసి గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.
- 4వ దశ:
కలపండి అన్ని తయారీ మరియు అది వక్రీకరించు ఆపై దానిని ఒక కూజాలోకి తీసుకోండి.
- 5వ దశ:
మీకు నచ్చిన గ్లాసులలో కూడా సర్వ్ చేయండి గది ఉష్ణోగ్రత లేదా మంచుతో. అలాగే, మీరు రసం ఎక్కువసేపు చల్లగా ఉండాలనుకుంటే, ఫ్రిజ్ లోపల ఉంచండి.
చిట్కాలు మరియు సిఫార్సులు
- ఏకాగ్రత సిద్ధమైన తర్వాత మీరు దానిని ఒక గాజు కూజాలో ఉంచి, వాసన కరగకుండా కవర్ చేయవచ్చు.
- మీరు కొంచెం జోడించవచ్చు మంచు మరియు ఒక పొందడానికి బ్లెండర్‌లో కొన్ని క్యూబ్‌లను కూడా ప్రాసెస్ చేయండి స్క్రాప్డ్ లేదా గ్రానిటా దానికి మీరు జోడిస్తారు కోకోనా రసం.
- సద్వినియోగం చేసుకోండి కోకోనా సీజన్ నెలలు ఈ సమయంలో పండు మరింత పొదుపుగా మరియు సమృద్ధిగా ఉన్నందున దానిని పొందడం మరియు పానీయం సిద్ధం చేయడం.
పోషకాహార సహాయాలు
El కోకో రసం చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ని తగ్గిస్తుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది, రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను తగ్గిస్తుంది, మధుమేహం, రక్తహీనతను నివారిస్తుంది మరియు ఎముకలను బలపరుస్తుంది. కెరోటినాయిడ్స్, ఐరన్, కాల్షియం మరియు బి-కాంప్లెక్స్ పోషకాలు.
యొక్క ఇతర లక్షణాలు కోకోనా అది దాని అగువాజీలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ ఉంటుంది, ఒక యాంటిబయోటిక్, అనాల్జేసిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ కార్సినోజెనిక్ కారకాన్ని కలిగి ఉండే మొక్కల సమ్మేళనం, ముఖ్యంగా రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు ప్రోస్టేట్ కణితులకు వ్యతిరేకంగా; కూడా హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు సెరెబ్రోవాస్కులర్ ప్రమాదాలను నివారిస్తుంది.
అదే విధంగా, రక్తహీనతతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, విటమిన్ సి నుండి కోకోనా ఇనుమును మరింత సులభంగా గ్రహిస్తుంది, ఇది రక్తంలో ఈ భాగం యొక్క తగినంత స్థాయిని నిర్వహించడానికి ముఖ్యం. క్రమంగా, ది కోకో రసం వంటి ఇతర ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది:
- రెగ్యులేటర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయి
- రెగ్యులేటర్ రక్తం యొక్క గ్లైసెమిక్ స్థాయి, మీరు డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్నప్పటికీ, వాటిలో తక్కువ చక్కెర కంటెంట్ ఉన్నందున మనం వాటిని తినవచ్చు.
- నియంత్రించండి మలబద్ధకం.
- కొవ్వును నిలుపుకునే ఫైబర్స్ మరియు ఇది మన శరీరంలోని వ్యర్థాలను సులభంగా బయటకు పంపడానికి సహాయపడుతుంది.
- మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయాలను రక్షిస్తుంది, యొక్క వినియోగం కోకోనా ఇది యూరిక్ యాసిడ్‌ను నియంత్రిస్తుంది మరియు ఈ రెండు అవయవాల సరైన పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది.
- నియంత్రించండి తినే రుగ్మతలు.
- ఒక ఇవ్వడం ద్వారా జుట్టును మెరుగుపరుస్తుంది సహజ మెరుపు.
చక్కెర వంటి ఇతర పదార్ధాల విషయంలో, ఇది రెసిపీలో మంచి ప్రభావం చూపుతుంది కోకో రసం, a గా వర్ణించబడింది ఆహారం నుండి శక్తి-కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్, ఒక టీస్పూన్ చక్కెరలో 5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 20 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరలో 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 60 కేలరీలు ఉంటాయి.
కోకోనా యొక్క ఆసక్తికరమైన వాస్తవాలు
La కోకోనా అందుకుంటుంది ఇతర పేర్లు పండించే దేశం ప్రకారం:
- పెరూలో ఇది ఉంది కోకోనా.
- బ్రెజిల్‌లో ఉంది క్యూబియు.
- వెనిజులా కోసం ఇది టుపిరో లేదా టోపిరో.
- కొలంబియా కోసం ఇది కోకోనిల్లా లేదా లులో.
అదనంగా, అతను ఒక కుటుంబం నైట్ షేడ్ యొక్క స్థానిక జాతి ఉష్ణమండల అమెరికా అండీస్ యొక్క తూర్పు వైవిధ్యాలు.
