క్విన్స్ జెల్లీ

మా వంటగదికి మరోసారి స్వాగతం, ఆహారం మా మిత్రుడు, మరియు ఇది చాలా వైవిధ్యమైనది, ఇది సంస్కృతులను మరియు ప్రజలను ఏకం చేయగలదు, ఇది వివిధ రుచులు. అది నిజం, మేము మీ అభిరుచులను విస్తరింపజేయడంలో మీకు సహాయం చేయాలనుకుంటున్నాము మరియు తయారు చేయగల వివిధ రకాల వంటకాలు, స్నాక్స్ లేదా ఆకలి పుట్టించే వాటి పట్ల మీ మనసును తెరవండి.

ఈ రోజు మనం చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలను తిరిగి తెచ్చే అత్యంత ప్రత్యామ్నాయ వంటకాల్లో ఒకదానిని పంచుకుంటాము మరియు మీకు నేర్పించబోతున్నాము, మేము ఒక రుచికరమైన దాని గురించి మాట్లాడుతున్నాము క్విన్సు జెల్లీ. ఇప్పుడు మీరు మీరే ప్రశ్నించుకుంటారు, ఇది ఎందుకు ప్రత్యామ్నాయం? మరియు దీనికి కారణం జెల్లీ సహజమైన జెల్లీ, మీరు దానిని మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా మార్చుకోవచ్చు మరియు దాని చక్కెర స్థాయిలను కూడా నియంత్రించవచ్చు, ఇది మీరు సూపర్ మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసే జెలటిన్‌తో ఇప్పటికే తయారు చేయలేరు.

ఇది చాలా సులభమైన వంటకంమీరు కొంచెం ఎక్కువ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీరు మేము అందించిన పదార్థాలను రెట్టింపు చేయాలి. మరోవైపు, క్విన్సు జెల్లీకి అనువైన పండు అని మేము వ్యాఖ్యానిస్తున్నాము, ఎందుకంటే ఇది స్పష్టమైన రంగును అందించడంతో పాటు, పెక్టిన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది నీటితో సంబంధంలో ఉన్నప్పుడు, వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ చాలా మంది వారు తమ మాంసం రుచిని ఇష్టపడరు, జెల్లీలో ఇది ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, చిన్నవి కూడా.

ఈ వంటకం కుకీలతో తినడానికి అనువైనది, అపెరిటిఫ్‌గా లేదా స్నాక్స్, లేదా మీకు కావలసిన డెజర్ట్‌తో పాటుగా తినండి, దాన్ని కోల్పోకండి మరియు చివరి వరకు ఉండండి.

క్విన్స్ జెల్లీ రెసిపీ

పదార్థాలు

పదార్థాలు

• వంట చేసే కుండ
• స్ట్రైనర్
• బోల్

క్విన్స్ జెల్లీ తయారీ

మేము ఇప్పటికే వివరించినట్లుగా, ఇది ఒక సాధారణ వంటకం, పూర్తి రుచికరమైన రుచి, దీనిలో సాధారణ పదార్థాలు కూడా ఉపయోగించబడతాయి, మీరు మీ వంటగదిలో ఇప్పటికే ఉన్నవాటికి చేరువలో, క్రింది దశలను అనుసరించండి:

• మేము 1/4 కిలోల క్విన్సును ఉపయోగించబోతున్నాము, దానిని బాగా కడిగి, క్రిమిసంహారక చేసి, ముక్కలుగా లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

• అప్పుడు మాకు కుండ సహాయం కావాలి, దానిని పెద్దదిగా లేదా మధ్యస్థంగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి, చిన్నదాన్ని ఉపయోగించకూడదనే ఆలోచన ఉంది, కుండలో మీరు 1 1/2 లీటర్ల నీరు పోయబోతున్నారు, ఆపై ముక్కలు చేసిన క్విన్సులను జోడించండి. మరియు 800 గ్రాముల చక్కెర, మీరు మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టడం లేదా సుమారు 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది మీడియం వేడి మీద ఉందని నిర్ధారించుకోండి, నిరంతరం కదిలించడం వల్ల అది మమ్మల్ని కాల్చదు.

• సమయం గడిచిన తర్వాత, మేము వేడి నుండి తీసివేస్తాము, మేము మిశ్రమాన్ని పాస్ చేస్తాము మరియు మీరు ఇష్టపడే ఒక స్ట్రైనర్లో పోయబోతున్నాము, ఆలోచన ద్రవం మాత్రమే భద్రపరచబడుతుంది, మీకు ఒక చెంచా సహాయం కావాలి. మిశ్రమం వేడిగా ఉండాలి.

• మీరు కుండకు ద్రవాన్ని తిరిగి ఇవ్వబోతున్నారు, దానిని కొంచెం ఎక్కువ కేంద్రీకరించడానికి మరియు మీరు 10 గ్రాముల స్టెబిలైజర్‌ని జోడించబోతున్నారు, 1/2 టీస్పూన్ సిట్రిక్ యాసిడ్ కూడా జోడించబడుతుంది, దానిని 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.

• మీరు జెల్లీని ఉంచబోయే కంటైనర్ తప్పనిసరిగా గాజుగా ఉండాలి మరియు మీరు కంటైనర్‌ను క్రిమిరహితం చేయాలి, జెల్లీ చాలా వేడిగా ఉండేలా చూసుకోండి, ఆ సమయంలో అది కంటైనర్‌లో పోయబడుతుంది.

ఇవన్నీ పూర్తయిన తర్వాత, మీ జెల్లీ సిద్ధంగా ఉంది, కొన్ని రుచికరమైన కుకీలతో పాటు, మీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌తో టోస్ట్‌తో పాటు మీరు దీన్ని ఒంటరిగా తినవచ్చు, మీరు దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు మరియు చాలా మంచి ఫలితాలు ఉంటాయని మేము ఆశిస్తున్నాము.

రుచికరమైన క్విన్సు జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి చిట్కాలు

మేము ఎల్లప్పుడూ మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నందున, మీరు పొందగలిగే తాజా పదార్థాలను కొనుగోలు చేయాలని గుర్తుంచుకోండి, ఈ సందర్భంలో పండు, రుచి తాజాగా మరియు బలంగా ఉండటానికి మరియు చెడ్డ స్థితిలో ఉన్న కొన్ని పండ్ల ద్వారా వక్రీకరించబడకుండా ఉంటుంది.

జెల్లీలను ఇతర రకాల పండ్లతో తయారు చేయవచ్చు, అయితే అధిక మొత్తంలో పెక్టిన్ ఉన్నవి, గొప్ప సహజ జెలటిన్‌ను తయారు చేస్తాయి: యాపిల్స్, నిమ్మకాయలు, నారింజ, మాండరిన్, ద్రాక్ష, పీచెస్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష. మేము ఎక్కువగా సిఫార్సు చేసే పండ్లు ఇవి, ఎందుకంటే ఇతరాలు ఉన్నాయి, కానీ మీరు సంరక్షణకారిని ఉపయోగించకపోతే, గట్టి జెల్లీని తయారు చేయడానికి వాటిలో పెక్టిన్ అధిక మొత్తంలో ఉండదు.

మీరు తయారుచేసే సమయంలో దాల్చిన చెక్క, క్లావిటో వంటి మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు మరియు మిశ్రమం వడకట్టినప్పుడు దాన్ని తీసివేయవచ్చు.

మేము ఉపయోగించిన చక్కెర మొత్తం ఖచ్చితంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, ఇది చాలా తీపిగా అనిపిస్తే మీరు తక్కువ జోడించవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ మొత్తం చాలా తీపిగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఎక్కువ చక్కెరను జోడించవద్దని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

కొబ్బరి, లేదా బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు వేరుశెనగ వంటి గింజలను జోడించడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తులు ఉన్నారు, ఇది మంచి రుచిని ఇస్తుంది కానీ ఇది ఐచ్ఛికం.

మీరు చిట్కాలను ఇష్టపడ్డారని మరియు అవి మీకు సేవ చేస్తాయని మేము ఆశిస్తున్నాము. మీకు మరిన్ని ఆలోచనలు ఉంటే, మీరు వాటిని వర్తింపజేయవచ్చు, ఈ ఆనందాన్ని మీ స్నేహితులతో పంచుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి.

పోషక సహకారం

ఆహారం మనకు అందించే పోషకాహార సహకారం మనం తినగలిగే ఉత్తమ ఔషధం. మనం దీన్ని మితంగా చేస్తే మరియు మన ఆరోగ్యానికి ఏది ఉత్తమమో మనకు మనం సలహా ఇస్తే, అవి మనకు అందించే ప్రయోజనాలపై అవగాహన పొందుతాము మరియు తద్వారా మంచి ఆరోగ్యం, మనం చేసే కార్యకలాపాలలో రోజువారీ జీవించడానికి ఉన్నతమైన స్ఫూర్తిని పొందుతాము. .

 మేము ఉపయోగించిన పదార్థాలు చాలా తక్కువ కాబట్టి, వాటిలో క్విన్సుపై దృష్టి పెడతాము.

క్విన్సు అనేది పొటాషియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న పండు. ఈ ఖనిజ నాడీ వ్యవస్థ మరియు కండరాలకు అవసరం; సరైన విసర్జనను ప్రేరేపించడానికి గ్యాస్ట్రిక్ కదలికను సక్రియం చేస్తుంది; శరీరంలో ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుతుంది, శరీర కణాల నిర్జలీకరణాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది మరియు శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. విటమిన్ల విషయానికొస్తే, క్విన్సులో విటమిన్ సి నిరాడంబరంగా ఉంటుంది.

క్విన్సులో అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, అలాగే విటమిన్లు సి మరియు ఇ వంటి ఇతర విటమిన్లు అనేక విధాలుగా రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఉదాహరణకు, విటమిన్ సి తెల్ల రక్త కణాల సరఫరాను పెంచడానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇవి వ్యాధికారకాలు, వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాలకు వ్యతిరేకంగా శరీరం యొక్క మొదటి రక్షణ శ్రేణి.