La చిచా మొరడ ఈ రోజు నేను మీకు అందజేస్తాను, ఇది పెరువియన్ గ్యాస్ట్రోనమీలో ఉత్తమమైన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయాలలో ఒకటి. ఇది ఎంత రుచికరమైనదిగా ఉంటుందో మీరే మంత్రముగ్ధులను చేసుకోండి. ఉండడానికి MyPeruvianFood.com మరియు దానిని సిద్ధం చేయడానికి నాతో చేరండి.
చిచా మొరాడా రెసిపీ
కోసం నా రెసిపీ చిచా మొరడా సాంప్రదాయ, యొక్క మాయా గింజలను ఉడకబెట్టడం ద్వారా సాధారణంగా తయారుచేస్తారు ఊదా మొక్కజొన్న లవంగాలతో కలిపి ఈ పానీయం యొక్క ప్రత్యేకమైన చిన్న రుచిని మీకు చివరిగా అందిస్తుంది. అక్టోబరు నెలలో లార్డ్ ఆఫ్ మిరాకిల్స్ డే జరుపుకోవడానికి అనేక సంస్కృతులు మరియు నమ్మకాలకు సంబంధించినది కనుక నా దేశంలోని ఊదా మొక్కజొన్నకు అత్యంత విలువైనది. దీని ఆధారంగా వెయ్యేళ్ల మొక్కజొన్న మీరు ఈ వెబ్‌సైట్‌లో కనుగొనే రుచికరమైన పర్పుల్ మజామోరా మరియు ఇతర వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు. కానీ ప్రస్తుతానికి, కుండలు సిద్ధం చేయడానికి మరియు నేను క్రింద పేర్కొన్న పదార్థాలను బాగా కడగడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. ప్రారంభిద్దాం!
పదార్థాలు
- 250 గ్రాముల ఊదా మొక్కజొన్న
- 2 లీటర్ల నీరు
- 4 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
- 10 లవంగాలు
- 1/2 టీస్పూన్ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం
- 300 గ్రాముల చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ ప్రిజర్వేటివ్ (ఐచ్ఛికం)
పదార్థాలు
- వంట చేసే కుండ
- స్ట్రైనర్
- గ్లాస్ సర్వింగ్ కంటైనర్
చిచా మొరడ తయారీ
- స్టవ్ ఆన్ చేసి, కుండలో నీరు పోయాలి.
- మొక్కజొన్న ముక్కలు వేయండి.
- లవంగాలు మరియు దాల్చినచెక్కను ఏకకాలంలో జోడించండి.
- 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై వడకట్టండి.
- వేడి సోడాకు చక్కెర జోడించండి.
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు సంరక్షణకారిని వరుసగా జోడించండి (ఐచ్ఛికం).
- జోడించిన పదార్థాలు కరిగిపోయే వరకు కదిలించు, సజాతీయపరచండి.
- ఇప్పటికీ వేడి సోడాను అందిస్తున్న కంటైనర్ మరియు వోయిలాలో పోయాలి! సుఖపడటానికి!
ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, చిచా మొరడా పెరూలో మా ఉత్తమ ఫ్లాగ్‌షిప్ పానీయాలలో ఒకటి, మరియు మీరు కోరుకుంటే మీరు దానితో పాటు రుచికరమైన రుచిని తీసుకోవచ్చు కోడితో వరిఅన్నం లేదా ధనవంతుడు కాసా చికెన్‌తో నింపబడింది. ఆనందించండి! 🙂
