ఈ ఆధునిక కాలంలో, మనకు దాదాపు అన్నింటికీ ఎక్కువ ప్రాప్తి ఉందని మేము గ్రహించాము మరియు మనం ఇప్పటికే తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మా ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నాము, అంటే, ప్యాకేజీలలో, డబ్బాల్లో లేదా ప్యాక్లలో, ఇది మన రోజురోజుకు సులభతరం చేస్తుంది, అయితే మరిన్ని , ఇంటి వంటకు నమ్మకంగా ఉండే వ్యక్తులు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నారు.
ఈ రోజు మేము మీతో ఒక రెసిపీని పంచుకోబోతున్నాము, ఇది చాలా తీపి మరియు సుందరమైనది కాకుండా సాధారణంగా చాలా ఆహ్లాదకరమైన డెజర్ట్, ఇది క్యాండీ పండ్లు. కొన్ని దేశాల్లో ఇది సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ వంటకంగా ఉంటుంది, అలాగే స్నాక్స్కు రుచికరమైన తోడుగా ఉంటుంది, రుచికరమైన ఐస్క్రీం, పెరుగు కలిపినా, కుకీలు, స్వీట్ బ్రెడ్లు, రోస్కోన్లను తయారు చేయడానికి ఇది గొప్ప ఎంపిక. ఈ డెజర్ట్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మనం అలవాటు చేసుకున్న దానికి ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక.
మేము ప్రారంభంలో చెప్పినట్లుగా, ఇది ఇప్పటికే తయారుచేసిన, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న శాండ్విచ్లలో ఒకటి, అయితే సంరక్షణకారులను లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన మార్గం ఉంది మరియు ఇది మీకు రుచికరమైన అనుభవాన్ని అందించగలదని మాకు తెలుసు. ఇంట్లో చిన్నారులు.. పండు ఎలా మారుతుందో చూపించే మార్గం ఇది గొప్ప మిఠాయి, మీ వంటగది సౌకర్యం నుండి.
దానిని కోల్పోకండి, చివరి వరకు ఉండండి, ఎందుకంటే అది మాకు తెలుసు వారు ఈ రిచ్ డెజర్ట్ని ఇష్టపడతారు.
క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ రెసిపీ
పదార్థాలు
- 1 కిలోల పుచ్చకాయ తొక్క
- 1 1/2 కిలోల చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- రంగు పదార్థం
- నీటి
క్యాండీ పండ్ల తయారీ
మీరు ఉడికించబోయే ప్రదేశాన్ని సిద్ధం చేయడంతో పాటు, మేము సిద్ధం చేయబోయే వాటి యొక్క ఖచ్చితమైన కొలతలను మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉండటం ముఖ్యం, తద్వారా మీ తయారీ సులభతరం చేయబడుతుంది మరియు మీకు మంచి అనుభవం ఉంటుంది, ప్రారంభించడానికి, మేము వివరిస్తాము ఈ సాధారణ దశల ద్వారా మీకు ఇది:
- మీరు 1 కిలోల పై తొక్క, నారింజ లేదా పుచ్చకాయ, రెండు పనిని తీసుకుంటారు, మీరు ఇంతకు ముందు బాగా కడిగి బాగా ఎండబెట్టి, ఆపై చిన్న ఏకరీతి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై మీరు వాటిని ఒక గిన్నె లేదా కంటైనర్లో ఉంచాలి.
- అప్పుడు మీరు పీల్స్కు నీటిని జోడించబోతున్నారు, అది అన్ని ఘనాల లేదా పండ్లను కప్పే వరకు.
- పండ్ల ముక్కలతో నీటి తర్వాత, మీరు 1 టీస్పూన్ ఉప్పును కలుపుతారు, ఇది పండ్లను సిద్ధం చేసేటప్పుడు దృఢత్వం లేదా కాఠిన్యాన్ని ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఉప్పు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మీరు దానిని బాగా కదిలించబోతున్నారు మరియు మీరు దానిని సుమారు 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోబోతున్నారు.
- సమయం గడిచిన తర్వాత, మేము పండును వడకట్టడానికి పాస్ చేస్తాము మరియు మేము దానిని కంటైనర్ లేదా గాజు గిన్నెకు తిరిగి పంపుతాము.
- ఇప్పుడు మీకు ఒక కుండ అవసరం అవుతుంది, ఇది మీడియం లేదా పెద్దది కావచ్చు, ఇక్కడ మీరు 1 కిలోల చక్కెరను మరియు సుమారు 500 ml నీటిని ఉంచబోతున్నారు. మీరు కదిలించబోతున్నారు, అది సజాతీయంగా ఉండే స్థాయికి ఆపై మీడియం వేడి మీద సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- సిరప్ ఇప్పటికే ఉడకబెట్టి, సజాతీయ ఆకృతిని కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు దానిని వేడి నుండి తీసివేసి, తరిగిన పండ్లను కలిగి ఉన్న గిన్నెలో వ్యాప్తి చేయబోతున్నారు.
- ఇది పూర్తయిన తర్వాత, మీరు గిన్నెను కవర్ చేస్తారు మరియు మీరు ప్రతిరోజూ 100ml నీటిలో కరిగించిన 100 గ్రాముల చక్కెర మిశ్రమాన్ని కలుపుతారు, మీరు దీన్ని సుమారు 8 రోజులు చేస్తారు.
- 8 రోజుల సమయం గడిచిన తర్వాత, మీరు పండ్లను బాగా వడకట్టి, ఆపై వాటిని మళ్లీ ఒక గిన్నెలో ఉంచి, వాటిని మీ టేబుల్ లేదా కౌంటర్లో ప్రసారం చేయగల ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- క్యూబ్లను బాగా విస్తరించాలని గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా అవి బాగా ఆరిపోతాయి.
- చివరగా, మీరు పండ్లకు జోడించే రంగులను సిద్ధం చేయాలి మరియు మీరు పండ్లను వేర్వేరు మరియు తగిన కంటైనర్లుగా వేరు చేస్తారు.
- అప్పుడు అవి బాగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి మరియు మీరు కోరుకుంటే, కొద్దిగా షైన్ జోడించడానికి కొద్దిగా కడిగి మరియు సిరప్ చేయండి మరియు మీ పండు సిద్ధంగా ఉంది.
రుచికరమైన క్యాండీ పండ్ల తయారీకి చిట్కాలు
మిల్కీ, నిమ్మ తొక్క వంటి ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి మీరు మరొక రకాన్ని తయారు చేయవచ్చు.
పుచ్చకాయ లేదా నారింజ తొక్కను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి చౌకగా ఉంటాయి, ఖర్చులు తగ్గుతాయి మరియు గుజ్జు రసంలో బాగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఇది మీ ఇష్టానికి ఉంటే, మీరు తయారీకి కొద్దిగా వనిల్లా, దాల్చినచెక్క లేదా లవంగాలు జోడించవచ్చు, అవి రుచికరమైనవి మరియు రుచిని తీవ్రతరం చేస్తాయి.
ఉపయోగకరమైన ఒక విషయం ఏమిటంటే, మీరు క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ను సిద్ధం చేయడానికి ముందు 1 లేదా 2 రోజులు మీరు ఉపయోగించబోయే పై తొక్కను స్తంభింపజేయడం, అది మరింత దృఢత్వాన్ని ఇస్తుంది.
పండు తయారుచేసేటప్పుడు బ్రౌన్ షుగర్ కూడా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే దాని రుచి ఉచ్ఛరిస్తారు మరియు డెజర్ట్లకు అనువైనది.
మరియు మీరు ఏదైనా అదనపు పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటే, ఇప్పటికే పండుతో విభేదించే కొన్ని రకాల సువాసనలు ఉంటే, దానిని జోడించవచ్చు, కేవలం దెబ్బతినకుండా లేదా చెడు రుచిని ఇవ్వకుండా ప్రయత్నించండి.
మీరు దీన్ని ఆనందిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు మీరు దీన్ని మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకుంటారని, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరూ ఈ వంటకాన్ని రుచి చూడగలరు.
పోషక సహకారం
క్యాండీడ్ ఫ్రూట్స్ ఒక రుచికరమైన శాండ్విచ్, ఈ సందర్భంలో నారింజ లేదా పుచ్చకాయ షెల్తో ఈ డెజర్ట్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము మీకు నేర్పించాము మరియు ఆరెంజ్ షెల్ కలిగి ఉన్న నిర్దిష్ట పోషకాలను మేము వివరిస్తాము:
గుజ్జు ఉపయోగించబడనప్పటికీ, షెల్ మాత్రమే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మీ ఆహారంలో గొప్ప ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. నిస్సందేహంగా, ఈ గొప్ప పండు మీరు ఊహించిన దానికంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
ఇందులో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని పిండం, ఎముకల అభివృద్ధి వంటి కొన్ని విధుల పనితీరుకు ముఖ్యమైనది, కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ కూడా.
విటమిన్ సి మీ శరీరానికి ఒక ప్రాథమిక పోషకం.
అలాగే విటమిన్ B9 లేదా అదే సమయంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ అని పిలుస్తారు, ఇది పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది, కణాల పునరుత్పత్తి మరియు నిర్మాణంలో సహాయపడుతుంది.
ఇందులో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది జీవక్రియలో ఎంజైమ్ల అభివృద్ధికి ముఖ్యమైనది. ఈ ఖనిజాన్ని కలిగి ఉండటం మరియు మీ శరీరంపై ప్రభావం చూపుతుంది.
నారింజ పై తొక్కలో కాల్షియం కనుగొనబడింది, ఇది గట్టిపడటం, ఎముకలు మరియు దంతాలు, శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజం.
చివరకు, మెగ్నీషియం, ఇది చిన్న మొత్తంలో ఉన్నప్పటికీ, కండరాల పనితీరులో సహాయపడుతుంది మరియు జన్యు ఉత్పత్తిపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.