Matunda ya pipi

Katika nyakati hizi za kisasa, tumegundua kuwa tuna ufikiaji mkubwa wa karibu kila kitu, na hiyo ni pamoja na chakula chetu ambacho tunaweza kupata tayari kutumia, ambayo ni, katika vifurushi, vya makopo au vifurushi, ambayo hurahisisha siku yetu hadi siku, zaidi. , kuna idadi kubwa ya watu ambao hubakia waaminifu kwa kupikia nyumbani.

Leo tutashiriki nawe mapishi ambayo, pamoja na kuwa tamu na ya kupendeza, kwa kawaida ni dessert ya kufurahisha sana, ambayo ni. matunda ya pipi. Katika baadhi ya nchi huwa ni kichocheo cha kitamaduni cha Krismasi, kwani pia huwa rafiki wa kitamu kwa vitafunio, iwe ice cream ya kupendeza, mtindi huchanganywa, na hata ni chaguo tajiri kwa utayarishaji wa kuki, mikate tamu, roskoni. ambayo ni chaguo mbadala kwa kile ambacho tumezoea wakati wa kutumia dessert hii.

Kama tulivyosema hapo awali, hii ni moja ya sandwiches ambazo zinaweza kupatikana tayari tayari, tayari kuliwa, lakini kuna njia yenye afya zaidi, bila vihifadhi, na tunajua kwamba inaweza kukupa uzoefu wa ladha kwako. wadogo nyumbani.. Hii ni njia ya kuonyesha jinsi tunda linaweza kuwa a pipi tajiri, kutoka kwa faraja ya jikoni yako.

Usikose, kaa hadi mwisho, kwa sababu tunajua hilo watapenda dessert hii tajiri.

Mapishi ya Matunda ya Pipi

Ingredientes

Maandalizi ya matunda ya pipi

Mbali na kuandaa mahali unapoenda kupika ni muhimu uwe tayari kuwa na vipimo halisi vya kile tunachoenda kuandaa tayari, ili maandalizi yako yawezeshwe na uwe na uzoefu mzuri, kwa kuanzia, tutafanya. kukuelezea kupitia Hatua hizi rahisi:

• Utachukua Kilo 1 ya peel, ama machungwa au watermelon, kazi zote mbili, ambazo hapo awali unapaswa kuosha na kukaushwa vizuri, na kisha uikate vipande vidogo vya sare, na kisha utaziweka kwenye bakuli au chombo.

• Kisha utaongeza maji kwenye maganda, hadi yafunike cubes au matunda yote.

• Baada ya maji na vipande vya matunda, utaongeza kijiko 1 cha chumvi, hii itasaidia kuipa uimara au ugumu wakati wa kuandaa matunda.

• Utaikoroga vizuri sana hadi chumvi iweze kuyeyushwa kabisa, na utaiacha ipumzike kwa takriban dakika 30.

• Baada ya muda uliopita, tunapita ili kuchuja matunda, na tunapita tena kwenye chombo au bakuli la kioo.

•  Sasa utahitaji sufuria, hii inaweza kuwa ya kati au kubwa, ambapo utaweka kilo 1 cha sukari, na takriban 500 ml ya maji. Unaenda kukoroga, hadi pale inapowekwa homogenized na kisha uiruhusu ichemke kwa muda wa dakika 10 juu ya moto wa wastani.

• Wakati syrup tayari imechemshwa na ina muundo wa homogeneous, utaiondoa kwenye moto na utaeneza kwenye bakuli ambalo lina matunda yaliyokatwa.

• Hili likiisha, utafunika bakuli na utaongeza mchanganyiko wa gramu 100 za sukari iliyochemshwa katika 100ml ya maji kila siku, hii utafanya kwa takriban siku 8.

• Baada ya muda wa siku 8 kupita, unaendelea kuchuja matunda vizuri sana kisha utayaweka tena kwenye bakuli na kuyaacha sehemu ambayo yanaweza kurushwa hewani, iwe mezani au kaunta yako.

•  Kumbuka kueneza cubes vizuri sana, ili waweze kukausha vizuri.

• Na hatimaye, utakuwa na kuandaa rangi ambayo utaongeza kwenye matunda na utatenganisha matunda katika vyombo tofauti na vinavyofaa.

• Kisha subiri ili zikauke vizuri sana na ikiwa unataka, suuza na syrup kidogo ili kuongeza uangaze kidogo, na matunda yako tayari.

Vidokezo vya kutengeneza matunda ya kupendeza ya pipi

Unaweza kutengeneza aina nyingine ya kutengeneza kichocheo hiki, kama vile maziwa, peel ya limao, kati ya zingine.

Faida ya kutumia peel ya watermelon au machungwa ni kwamba wao huwa na bei nafuu, kupunguza gharama, na tangu massa hutumiwa vizuri katika juisi.

Ikiwa ni kwa kupenda kwako, unaweza kuongeza vanilla kidogo, mdalasini au karafuu kwa maandalizi, ni ladha na huimarisha ladha.

Jambo moja ambalo linaweza kuwa na manufaa ni kufungia peel ambayo utatumia, kwa siku 1 au 2 kabla ya kuandaa matunda ya pipi, kwa kuwa itawapa uimara zaidi.

Sukari ya kahawia pia inaweza kuwa mbadala wakati wa kuandaa matunda, kwani ladha yake hutamkwa, na bora kwa desserts.

Na ikiwa una kiungo chochote cha ziada, tayari aina fulani ya ladha ambayo inatofautiana na matunda, inaweza kuongezwa, jaribu tu kuharibu au kutoa ladha mbaya.

Hiyo ilisema, tunatumai utaifurahia, na pia kwamba utaishiriki na marafiki na familia yako ili kila mtu aweze kuonja kichocheo hiki.

Mchango wa lishe

Matunda ya pipi ni sandwich ya kupendeza, katika kesi hii tumekufundisha utayarishaji wa dessert hii, na ganda la machungwa au tikiti, na tutaelezea virutubishi maalum ambavyo ganda la machungwa lina:

Ingawa massa haijatumiwa, ni ganda tu ambalo lina vitamini na madini ambayo hutoa faida kubwa katika lishe yako. Bila shaka, tunda hili tajiri lina faida nyingi kuliko ulivyotarajia.

Ina vitamini A ambayo ni muhimu kwa utendaji wa baadhi ya kazi katika mwili, kama vile ukuaji wa kiinitete, mifupa, husaidia kuboresha macho na hata ni antioxidant bora.

Vitamin C ambayo ni kirutubisho muhimu kwa mwili wako.

Pamoja na vitamini B9 au wakati huo huo inajulikana kama asidi ya folic, ambayo husaidia ukuaji, husaidia katika uzazi na malezi ya seli.

Pia ina potasiamu, ambayo ni muhimu kwa maendeleo ya enzymes katika kimetaboliki. Kuwa na madini haya na athari kwenye mwili wako.

Calcium hupatikana katika peel ya machungwa, inayojulikana kwa ugumu, mfupa na meno, kuwa madini muhimu kwa mwili.

Na hatimaye, magnesiamu, ingawa ina kiasi kidogo, husaidia kazi ya misuli na ina athari nzuri juu ya uzalishaji wa maumbile.