Mchanganyiko wa mbegu, majani ya baadhi ya mimea yenye maji, na viambato vingine vya kuonja au kuongeza ladha, kwa kufuata taratibu rahisi na za haraka, vinaweza kusababisha vinywaji vyenye kuburudisha, vyenye ladha ya kupendeza, na manufaa muhimu kiafya.
Kuna maandalizi mengi ambayo huruhusu kupata vinywaji vinavyochanganya sifa za kuburudisha na afya.
Chemsha mbegu za Bolivia Ni moja wapo ya vinywaji baridi ambavyo hutengenezwa na bidhaa za asili, bila kujumuisha viungio au viambato vinavyopunguza faida za kiafya.
Jipu la linseed ya Bolivia ni kinywaji cha kuburudisha, msingi wa utayarishaji wa kinywaji hiki laini ni mbegu za mmea wa kitani, yaani, mbegu za kitani.
Kuna njia tofauti za kuandaa soda ya kitani, moja wapo ni pamoja na kupika mbegu, utaratibu huu husababisha mbegu kupoteza faida, ingawa itadumisha kila wakati. ladha nzuri, tabia yake kuburudisha, bila kuathiri vibaya afya. Matumizi ya flaxseed ya kuchemsha yatakuwa ya kupendeza, kuburudisha na zaidi ya yote yenye afya. Miongoni mwa madini na vitamini vingine, flaxseed ina chuma, kalsiamu, magnesiamu, vitamini D, vitamini B12.
Kichocheo cha kuchemsha cha mbegu za Bolivia
Sahani: Kunywa
Vyakula: Bolivia.
Wakati wa maandalizi: dakika 10
Tiempo de Cocción: dakika 35
Wakati wa kupumzika ili kupoa: Saa 1 dakika 15
Jumla ya muda: masaa 2
Nguruwe: 5
Mwandishi: Mapishi kutoka Bolivia
Viungo:
- Gramu 100 za Ilichapishwa
- 1 1/4 lita za maji
- Kijiti 1 nzima cha mdalasini
- 3 karafuu
- 1 Bana ya nutmeg
- Sukari kwa ladha.
Maandalizi:
- Chemsha kwa dakika 15 katika lita moja na 1/4 ya maji fimbo nzima ya mdalasini, karafuu 3 na Bana ya nutmeg.
- Ongeza flaxseed nzima au ya ardhi.
- Ongeza sukari kwa ladha na kupika kila kitu kwa dakika 20 zaidi.
- Ondoa kutoka kwa moto na uache baridi.
Thamani ya lishe ya flaxseed
Kila gramu 100 za flaxseed:
Kalori: 534
Jumla ya mafuta: 42 gramu
Cholesterol: 0 milligrams
Sodiamu: miligramu 30
Potasiamu: miligramu 813
Wanga: gramu 29
Protini: 18 gramu
Magnesiamu: 392 milligrams
Kalsiamu: 255 milligrams
Faida za mbegu za kitani zilizochemshwa
Flaxseed ya kuchemsha ina kadhaa mali za kukuza afyaMiongoni mwa mali na faida za flaxseed ya kuchemsha ni:
- Mali Ni utekelezaji mzuri katika matibabu ya kupunguza arthritis na tendinitis.
- Mali diuretiki.
- athari ya kushiba.
- Inachangiaantioxidants. Inaweza kukuza unyevu na kuangaza kwa ngozi, kutoa ukarabati na kukuza afya yake.
- Hutoa nishati, ina magnesiamu na kalsiamu ambayo hupendelea kutoa nishati na kutunza mifupa.
- Kuondoa cholesterol mbayakutokana na maudhui yake omega 3
- Inarejesha flora ya matumbo, inakabiliana na hisia ya kuvimba na kuvimbiwa.
- Inaharakisha kimetaboliki .
mmea wa linseed
Flaxseed hupatikana kutoka Semilla ya mmea unaoitwa kitani. Kiwanda cha kitani ni asili kutoka MisriHivi sasa, mmea huu hupandwa katika sehemu zote za dunia.
Mapendekezo ya matumizi ya flaxseed
Ingawa ni kweli kwamba flaxseed ina mali ambayo ni ya manufaa kwa afya, inashauriwa kuzingatia baadhi ya vipengele wakati wa kuteketezaHii ni kwa sababu kila mtu humenyuka kwa njia tofauti na ulaji wa mbegu za kitani.
Kiasi cha nafaka za kula kila siku, kulingana na matibabu, inatofautiana kulingana na umri na uzito wa mtu, kwa sababu hii, vipengele hivi viwili lazima zizingatiwe wakati wa kutumia flaxseed.
- uzito ya mtu
- Umri ya mtu
- Fikiria ikiwa mtu huyo ana aliugua saratani ya matiti, ovari, uterasi au kibofu.
- Zingatia ikiwa mtu anakabiliwa na kizuizi cha matumbo, au utumbo uliowaka.
- Na labda muhimu zaidi, Wasiliana na mtaalamu wa lishe kabla ya kutumia flaxseed kwa matibabu yoyote ya nyumbani.
Flaxseed ina nini?
flaxseed ina vitu polyphenolic, sehemu hii inafanya kuwa a antioxidant yenye nguvu, hufanya kwa kulinda nyenzo za urithi. Tabia hii ya flaxseed inaruhusu kutenda katika kuzuia magonjwa, pia hutimiza kazi za uponyaji. Inaimarisha kwa kiasi kikubwa kinga.
Flaxseed na mawasilisho yake ya kuitoa sokoni.
mbegu za kitani, matunda ya mmea wa kitani, hutolewa kwenye soko kwa aina tofauti.
Mtu ambaye atajumuisha flaxseed katika lishe yake ana chaguo la kuinunua katika maonyesho tofauti, katika kesi hii mtu atazingatia ni ipi kati ya maonyesho ambayo yanafaa mahitaji yao.
Kwenye soko, mbegu za kitani zinaweza kupatikana katika maonyesho yafuatayo:
- Unga wa kitani
- Mafuta muhimu
Maduka hutoa flaxseed kwa aina tofauti na katika maandalizi mbalimbali, hata hivyo, ni bora kuandaa flaxseeds nyumbani. Ni rahisi kuandaa mbegu nyumbani, muda kidogo unahitajika, muda ambao utatumika katika maandalizi ya kiungo cha asili ambacho kitatoa faida mbalimbali kwa afya zetu.
Maandalizi ya mbegu za kitani za ardhini
Inahitaji baadhi aina ya grinder, unaweza pia kutumia kifaa kingine kinachoruhusu kuponda mbegu. Ingawa wanatoa kinu maalum kusongesha mbegu za kitani sokoni, nyingine yoyote inaweza kutumika, zile zinazotumika kusaga pilipili au kahawa, kwa mfano. Ikiwa flaxseed itatumiwa mara baada ya kusagwa, blender inaweza kutumika.
Inajulikana kwa faida ya flaxseed ya ardhini
Baadhi ya mambo ya kuzingatia ili kupata manufaa zaidi mali ya flaxseed ya ardhini:
- Wakati wa kuweka mbegu katika grinder, saga mpaka mbegu inakuwa a unga.
- Unga huhifadhiwa kwenye a chombo cha hermetic.
- Weka chombo kwenye rjokofu. upeo wa muda huo inahifadhiwa kwa siku 7. Epuka kuihifadhi kwa zaidi ya wakati huu.
- Ikiwa unatumia blender kuandaa flaxseed kama kinywaji, tumia juisi asilia kila wakati.
- Ikiwa utatayarisha sahani nyingine, isipokuwa kinywaji, changanya unga na viungo vya mapishi unayotaka kuandaa.
Maandalizi ya mafuta ya linseed
La maandalizi ya mafuta ya linseed Inaweza kuchukuliwa kuwa kazi rahisi, rahisi kukamilisha. Kinachoweza kuingilia kati na kuzingatiwa kama kizuizi wakati wa kutaka kutoa mafuta ya linseed, ni kwamba inahitajika kuwa na vyombo vya habari vya mbegu.
Hatua za kutengeneza mafuta ya kitani ni kama ifuatavyo.
- Weka kiasi cha mbegu kwenye vyombo vya habari ili kutekeleza ukandamizaji wa mbegu. Kiasi cha mbegu kitategemea kiasi cha mafuta unayotaka kupata.
- Chuja mafuta kwa kutumia kichujio cha karatasi.
- Weka mafuta kwenye chombo kisichopitisha hewa. Ni muhimu kuhifadhi chombo mahali pa baridi, kuepuka unyevu na rasimu.
faida ya mafuta ya kitani
Mafuta ya kitani hupatikana kutoka kwa mbegu za kitani.
Mafuta haya hutumiwa na madhumuni ya dawa, na pia hutumiwa katika cosmetology, hii ni kutokana na ukweli kwamba mafuta ya kitani au mafuta ya linseed, kama inavyojulikana pia, yana maudhui ya juu ya mafuta muhimu, kama vile Omega 3 na Omega 6 Mali yote ambayo mafuta haya hutoa kwa afya ya binadamu ni kutokana na sifa hii.Ni muhimu kutambua kwamba mafuta haya hayazalishwi na mwili wa binadamu.
Miongoni mwa faida za mafuta haya ni:
- Huzuia magonjwa ya moyo na mishipa kama vile arteriosclerosis, kwa sababu inafanya kazi kwa kupunguza viwango vya triglyceride na cholesterol.
- inapunguza shinikizo la damu.
- Inaruhusu kanuni del mfumo mkuu wa neva.
- Huondoa migraines na maumivu ya kichwa.
- Inawezesha digestion, hufanya kwa asili ili kupunguza kuvimbiwa.
- Pata saratani ya matiti na hupunguza dalili za kukoma kwa hedhi.
- Matumizi yake ya mada faida ya nywele na ngozi, kuitia maji na kuitengeneza. Inatumika katika matibabu ya
- Huondoa kuvimba ya
