Macét Stroberi

Aya resep anu keuna urang sareng ngajantenkeun urang émut kana momen-momen khusus, sapertos budak leutik, khususna manisan anu urang resep isuk-isuk bahkan dina jajanan urang. Dinten ieu kami mawa anjeun resep nikmat diideuan ku moments maranéhanana, éta katuhu babaturan, urang bade babagi hiji husus ka anjeun. jam strawberry nikmat, anu dicirikeun ku gampang dianggo sareng utilitas anu rupa-rupa dina tuangeun.

Tos lami urang ningali modalitas yén ku angkat ka supermarkét urang tiasa mendakan ngeunah ieu, parantos dibungkus sareng siap diraosan. Nanging, ayeuna urang badé nunjukkeun ka anjeun kumaha nyiapkeun éta di bumi, resep ieu bebas pengawet jeung, eta ngan ngandung pektin alam buah, nyaeta, strawberries, ku kituna condong jadi rada leuwih cairan atawa konsistensi cair.

Pamakéan resep ieu condong nyieun pisan serbaguna, sarta alatan konsistensi na, teu ngan bisa dihakan ku roti bakar alus, tapi ogé mantuan mun decorating Manisan anjeun, naha éta téh és krim, muih, cookies jeung sajabana. tambah.

resep ieu dipikawanoh gampang pisan nyiapkeun tur basajan dina bahan na, sajaba, Nyiapkeun ti imah anjeun dibangkitkeun kontribusi healthier, saprak éta ogé bebas ngawarnaan. Kalawan nanaon deui ngomong, ngarasakeun eta.

Resep jam strawberry

bahan

bahan

Persiapan jam strawberry

Pikeun ngamimitian nyiapkeun resep ieu, hal anu kahiji anu anjeun laksanakeun nyaéta ngatur tempat dimana anjeun badé ngadamel jam, sabab tempat anu bersih bakal masihan anjeun kanyamanan sareng kabersihan anu langkung ageung dina persiapan anjeun. Sanaos, saatos ieu réngsé, kami badé ngajarkeun anjeun kumaha nyiapkeun dessert anu lezat ieu, sareng kami bakal ngalakukeun éta kalayan bantosan léngkah-léngkah saderhana di handap ieu:

• Hal kahiji anjeun bakal ngalakukeun nyaeta milih 1 kilo strawberry kacida alusna, di pasar Anjeun atawa supermarket leuwih sering dipake tinimbang, (inget milih freshest jeung nu sipatna dina kaayaan alus).

• Teras, kalayan strawberries dina panangan anjeun, anjeun teras-terasan nyeuseuh pisan teras rendang atanapi potong buah leutik.

• Teras anjeun peryogi bantosan pot sedeng atanapi ageung, duanana tiasa dianggo, dimana anjeun bakal nambihan kilo strawberries, sareng dina waktos anu sami anjeun bakal nambihan séndok jeruk nipis. Campuran ieu dibawa ka kompor sareng, anjeun badé nempatkeun éta dina panas sedeng salami 20 menit, émut pikeun aduk terus-terusan supados henteu kaduruk.

• Sakali waktu geus kaliwat, éta waktu pikeun nambahkeun 800 gram gula jeung anjeun tetep aduk, ninggalkeun eta dina suhu anu sarua dina panas low-sedeng pikeun sejen 20 menit. Kalayan bantosan térmométer industri anjeun tiasa ngabantosan anjeun pariksa suhu anu leres, éta kedahna dugi ka 105 ° C.

Upami anjeun teu gaduh térmométer sayogi, anjeun tiasa ngalakukeun tés serelek, anu bakal ngabantosan anjeun mariksa dimana produkna.

• Saatos 20 menit sareng parantos diverifikasi suhu jam anjeun, éta siap dibungkus dina wadah kedap udara, atanapi dina mangkok kaca dimana anjeun bakal ngantep éta tiis upami anjeun hoyong langsung dikonsumsi.

Resep ieu bisa lepas dina kulkas salila kurang leuwih 2 bulan, teu kudu ditinggalkeun leuwih panjang batan éta. Kami ngarepkeun anjeun mikaresep aranjeunna sareng gaduh kauntungan anu saé, dugi ka waktos salajengna.

Tips kanggo ngadamel jam strawberry anu enak

Sanajan, sakumaha urang geus stressed pentingna strawberry keur dina kaayaan alus teuing, éta sabab ilaharna produk ieu teu dikonsumsi dina entirety na, tapi condong disimpen, ku kituna strawberry dina kaayaan goréng bakal ngaruksak campuran .

Upami anjeun hoyong jam anjeun gaduh konsistensi anu langkung teguh, anjeun tiasa milih pikeun nambihan pektin buatan sareng moal aya masalah sabab ieu bakal dumasar kana rasa anjeun.

Sareng upami anjeun henteu hoyong nambihan pektin buatan anjeun ogé tiasa nambihan buah anu sanés kalayan tingkat pektin alami anu luhur, sareng anjeun bakal kéngingkeun konsistensi anu kuat.

Jumlah gula ogé bisa jadi pilihan, sabab sababaraha strawberries condong jadi rada amis, atawa ogé alatan rék ngurus diri dina aspék éta tur hoyong tambahkeun kirang. Salaku rekomendasi kami, kami mamatahan anjeun teu nambahan teuing gula, sabab bakal overshadow rasa strawberry euyeub tur moal bisa ditolerir ka palate Anjeun.

Kusabab strawberry ngandung suplai cai anu saé, pikeun ngabantosan éta ngaleupaskeun jusna, anjeun tiasa nempatkeun éta pikeun marinate sareng gula sareng bahan-bahan sanés anu badé dianggo.

Nalika macét asak, ulah nutupan panci, sabab nalika cai ngejat bakal masihan seungit anu seungit.

Kadé anjeun salawasna nambahkeun jeruk nipis saprak ieu ngajadikeun pektin nu aktip dina jam.

Kami ngarepkeun tip ieu aya mangpaatna pikeun anjeun.

Kontribusi gizi

Buah condong mibanda sipat antioksidan tangtu jeung, sanajan urang geus dipaké strawberry salaku dessert a, éta masih sehat pikeun awak jeung kaséhatan Anjeun.

Dina sababaraha kaayaan, éta mangrupikeun hal anu umum sareng anu kajantenan unggal dinten urang ngahubungkeun vitamin C sareng jeruk, tapi strawberries ngagaduhan tingkat vitamin anu luhur dina sipatna, éta kedah diperhatoskeun yén langkung seueur tibatan jeruk.

Vitamin C, nyaéta vitamin anu dicirikeun ku larut lemak, peryogi pisan pikeun perbaikan sareng kamekaran jaringan, ku ieu hartosna nyageurkeun tatu ku ngabentuk jaringan parut sareng salah sahiji fungsina ogé pikeun ngajaga sareng ngalereskeun kartilage. dina tulang jeung huntu, diantara fungsi séjén.

Sajaba ti éta, strawberry nu nangtung kaluar, pikeun jadi tina pitulung hébat dina pencegahan sababaraha jenis kanker, salah sahijina kanker payudara, éta ogé promotes hiji fungsi hadé tina sistim imun, tur mantuan ngalawan kasakit cardiovascular tangtu. Mangpaat pikeun jalma anu kakurangan tina kabebeng, sabab ngandung serat anu saé sareng, dina waktos anu sami, ngandung antioksidan dina jumlah anu ageung, ogé mineral sapertos magnesium, kalium sareng mangan.