Me emrin e fruti i pasionit është i njohur për bimë ngjitjeje dhe të tijat fruta. Eshte fruta es tipike e Ekuadorit, me frutin maracuyá a Pije freskuese që sjell përfitime për trupin. Lëngu i frutave të pasionit është përgatitje e lehtë, përdoret tuli i frutave, i cili është shumë lëng dhe acid.
Fruti i pasionit është shumë i popullarizuar në vendin e Ekuadorit, është e zakonshme që të përdoret për përgatitjen e lëngut gjatë drekës.
Receta e lëngut të frutave të pasionit
Koha e përgatitjes: 15 minuta
Kuzhinë: Ekuadoriane
Pije
Shërbimet: 4
Author: Receta nga Ekuadori.
Përbërësit:
- 1 kilogram fruti i pasionit.
- 1 litër ujë
- Sheqer për shije.
- Akull
Preparación
- nxjerr jashtë tul frutash pasioni duke e ndarë frutat në dy gjysma dhe duke përdorur një lugë për të nxjerrë.
- Vendosni të ashtuquajturën tul i njëjti blender dhe pjesën tjetër plotësoni me ujë.
- Përziejini me shpejtësi të ulët për disa sekonda ndani farat.
- tendosje për të marrë tul pa fara dhe Perziej me sheqer për shije.
- Shërbejeni me akull ose ruajeni në frigorifer.
Vlera ushqyese e frutave të pasionit
Sasia për 100 gram
Kalori 97
Yndyra totale 0.7 g
kolesterolit 0 mg
Acidet e shkallës së ngopur 0 g
proteinë 2,30 g
sodium 28 mg
kalium 348 mg
karbohidratet 20 g
Fibër diete 10 g
Sheqernat 11 g
Calcio 12 mg
Vitamina C 30 mg
hekur 1.6 mg
Vitaminë B6 0.1 mg
magnez 29 mg
Vetitë ushqyese të ofruara nga fruti i pasionit.
Fruti i pasionit, fruti tipik i Ekuadorit, konsiderohet si një burim i rëndësishëm i vitaminës A dhe C. Ky frut gjithashtu siguron trupin me minerale si kalium, magnez dhe fosfor. Ka karbohidrate dhe ujë.
Si përdoret dhe konsumohet frutat e pasionit?
Fruti i pasionit, fruti popullor i Ekuadorit, ka një shije e fortë, e thartë; kjo karakteristikë e bën këtë frut një përbërës të shkëlqyer për të aromatizuar salcat e ndryshme.
El konsumohet fruti i pasionit të freskëta si frutaNë lëngje, konsumohet edhe si pudinga, akullore, reçel, konserva
Vetitë medicinale të frutave të pasionit
Bima e frutave të pasionit, fara përdoret për të mirën e lëkurës, flokëve. Përdoret gjithashtu për të parandaluar disa sëmundje ose për të kuruar disa disbalanca që mund të paraqesë shëndeti ynë.
Bima e tharë përdoret për:
- qetësi ankthi, Pagjumësia.
- Kuruar dhimbje stomaku, dhimbje me kokë poshtë dhe gjithashtu lehtëson dhimbjen
- Farat kanë pektinë, e cila lejon qetësojnë kollën
- Kontrollet dhimbjet e periudhës.
- Vaji i përftuar nga farat e frutave të pasionit përdoret në kujdesit të lëkurës duke vepruar si antiinflammatory, mbron lëkurën, e hidraton atë dhe zbardh njollat.
- Vaji i jep shkëlqim flokëve, i çliron nga yndyrat dhe ndihmon në rritjen e tyre.
- Përmirëson mikrobiotën e zorrëve dhe lehtëson kapsllëku.
- Ul kolesterolin.
- Ushqim që rekomandohet për personat me tension të lartë.
- Ka një efekt të vogël diuretik.
fruta pasioni amazonian
Fruta fruti i pasionit është konsideruar vendas në amazon. Është një frut nga Amerika e Jugut, ndodhet veçanërisht në pyjet tropikale dhe gjithashtu në pyll subtropikale nga rajoni i Amazonës.
Kultivimi i këtij fruti është përhapur në Amerikën Qendrore, gjithashtu për të kontinenti afrikanNë tokat australiane, kultivohet edhe fruti i hidhur i pasionit.
Ky zgjerim i bimës është për shkak të aftësisë së saj për t'u përshtatur me lloje të ndryshme të tokës, klima dhe ndryshimet në kushtet e motit.
Në varësi të vendit ku kultivohet, si rezultat i klimave të ndryshme dhe karakteristikave të tokave, Ka lloje të ndryshme të frutave të pasionit.
Karakteristikat e frutave të pasionit
Ndër karakteristikat që mund të veçohen të këtij fruti, i cili për shkak të aromës së tij, konsiderohet një frut ekzotik, janë:
- Forma: forma e kësaj fruti është vezak ose i rrumbullakët. Lëvozhga e saj është mjaft e trashë për të mbajtur pulpën për një kohë të gjatë.
- Pesha: pesha e frutit të verdhë të pasionit është më e madhe se pesha e vjollcës. Ky frut mund arrijnë një peshë prej 300 gram.
- Madhësia: këto fruta mund të arrijnë a gjatësia midis 5 dhe 29 cm. gjatë, gjithmonë do të varet nga lloji i frutave të pasionit.
- Ngjyra: ngjyra e guaskës mund të jetë të verdhë ose ngjyrë vjollcë, pjesa e jashtme dhe pjesa e brendshme është gjithmonë e ngjyrosur Pulpa në varësi të llojit të frutave të pasionit që do të jetë ngjyrë portokalli, të verdhë, të kuqe ose jeshile.
- Shije: aromë shumë karakteristikë e këtij fruti është i ëmbël, si ngjyra dhe karakteristikat e tjera mund të ndryshojnë sipas specieve. Disa më të ëmbla, të tjera më të tharta.
- Farat: jane nga Ngjyra e erret, e zezë ose gri. Është e rëndësishme të theksohet se farat përmbajnë 10% proteina dhe mund të arrijë deri në 25% vajra të ndryshëm.
Dhjetë përfitimet e frutave të pasionit për shëndetin tonë.
Fruti i pasionit, një frut tropikal ekzotik, kultivohet në rajone me klimë të ngrohtë, në Amerikën e Jugut, prej nga e ka origjinën. Ajo rritet gjithashtu në Indi, Afrikën e Jugut dhe Australi.
La fruti i pasionit ofron përfitime shëndetësoreLe të rendisim dhjetë nga këto përfitime:
- Përmban nivele të larta të vitamina, e cila na lejon të pohojmë se karakterizohet si një frut me një profil të shëndetshëm ushqyes.
- Antioksidues.
- Shmangni kapsllëkun.
- Është me indeks të ulët glicemik
- Forcon sistemin imunitar
- Të shëndetshme për zemrën.
- Lehtëson ankthin.
- Ruan nivelet e insulinës tek njerëzit me diabet.
- Përmirëson shëndetin e lëkurës.
- Parandalon osteoporozën.
Emra të tjerë me të cilët njihet fruti i pasionit
Fruti i pasionit është një frut që njihet me emra të ndryshëm në kontinentin amerikan. Disa nga emrat me të cilët njihet janë këto: fruti i pasionit, me këtë emër njihet në Venezuelë; me emrin e Mburucuya është i njohur nga Paraguaj, Uruguai dhe Argjentina veriore; fruti i pasionit në ishullin boricua: Porto Riko; Me emrin e fruti i pasionit është i njohur në Republikën Domenikane; fruti i pasionit quhet në Guatemala. Emra të tjerë të zakonshëm që merr fruti i pasionit janë pasionaria, fruta pasioni, passionfruit (anglisht).
Disa tekste pohojnë se fruti i pasionit nuk është i njëjti frutë pasioni, megjithatë ka nga ata që pohojnë se është i njëjti frutë.
