El Alaisa Arapi Peruvian O se tasi o ipu sili ona saunia i le taimi o le Kerisimasi i atunuu eseese o Amerika Latina, o lea e toetoe lava a le mafai ona sese i luga o laulau Kerisimasi a aiga Peruvian.
O lenei ipu o se tuufaatasiga mataʻina o mea e pei o vine, araisa, soya soya ma saimini, lea e faia ai. o le mea e sili ona fiafia i ai le toatele ona o lona tofo uiga ese ma e oo lava i fafo.
I le taimi nei, o le a matou faʻafeiloaʻi oe i le fua maeʻa o lenei meaai suamalie, faapea foi ma ona faʻamatalaga faʻasolosolo ma nisi faʻamatalaga manaia e aoga lena pe a kuka. Mo lenei mafuaaga, nofo i lalo, iloilo ma fiafia i mea ua matou saunia mo oe.
Resipi Alaisa Arapi Peruvian
Meaʻai
- 2 ipu araisa paepae
- ½ ipu saimini malepelepe (2 inisi le umi)
- ½ ipu vine
- ½ ipu almonds fa'afefete (titi)
- ¼ ipu suauu fuala'au
- 2 cloves of garlic (pa'u ma tipi)
- 2 tbsp. sosi sosi
- 2 tbsp. pasili fou (tioti lelei)
- 2 tbsp. coriander fou ( tipi tipi)
- 2 tbsp. mint fou (teteina lelei)
- 1 tbsp. linger fou
- 1 tbsp. suka enaena
- 1 pine o le masima
- 1 pinch o le pepa
Meafaigaluega
- Fa'apa tele po'o le apa
- Fata laupapa
- Ile umukuka
- Palasitika po o tui laupapa
- Pepa aitalafu
- Papa mafolafola
- Ole vaipuna tele ma le vateatea
Sauniuniga
- I totonu o se ulo tele poʻo se fagu fa'avevela 2 sipuni tele o le suāu'u i luga o le vevela. Kuki saimini iinei mo le 3-4 minute, liliu mai lea taimi i lea taimi i le enaena atoa. Va'ai ua saunia saimini, tape le afi ma fa'apolopolo i totonu o se ipu e fa'apipi'i i pepa fa'afefete.
- I totonu o le apa lava e tasi faʻaopopo le suāuʻu totoe ma tuʻu e vevela, kuka i totonu le kalaka ma le ginger pe a ma le 2 minute po o se'ia o'o mai se manogi lelei.
- Faaopopo i le apa lava e tasi araisa paepae, masima ma le pepa. Tuu le kuka mo le 3 minute pe seʻia oʻo ina faʻafefe le araisa i le ituaiga.
- E leai se mea 3 ma le afa ipu vai ma fa'ataga e fa'avela seia o'o i le mea e pupuna ai.
- Fa'atasi le saimini, vine, soya soya ma le suka enaena. Fa'aitiitia le vevela ile maualalo ole vevela, ufiufi le apa ma kuka mo le 15 minute, ina ia oʻo atu le araisa i lona tulaga sili ona vaivai ma ia faʻamago uma vai faʻaopoopo.
- Aveese le apa mai le vevela, ufiufi ma tu'u i le vevela o le potu mo le 10 minute. A uma le taimi lea, fa'afefete le araisa i le fesoasoani a se tui.
- Fa'afeiloa'i mea o lo'o i totonu o le apa i se pesini tele. pe a auauna atu sausau tagata ta'ito'atasi o lo'o laulauina i le pasili, cilantro, mint ma almonds.
Fautuaga aoga e saunia ai se Alaisa Arapi Peruvian sili atu
El Alaisa Arapi Peruvian O se mea'ai suamalie, e mana'omia i ana sauniuniga ni mea e faigofie ona maua e pei ona masani ai i aso uma. I le tulaga, o lona potopotoga ma sauniuniga o se galuega faigofie, lea e mafai ona e faia i totonu ma fafo o lou umukuka mo se taumafataga a le aiga, faatasi ma uo pe na o le 'ai i aso uma.
I lenei tulaga, o le fua o loʻo tuʻuina atu i le asō o le a aʻoaʻoina oe i lea laasaga ma lea laasaga e fai ai le Alaisa Arapi Peruvian Leai se faafitauli. Ae ui i lea, matou te talitonu e tatau ona e nofouta i nei mea fautuaga ma fautuaga o le a aoga tele pe a e alu i lalo i le galuega.
- Afai e te manaʻo e ausia se leo auro poʻo samasama mo lau araisa, faʻapea foʻi ma se tofo sili atu, ave se ipu ma faʻaopopo i ai lua sipuni tele o vai vela ma ni nai fasi saffron. Tu'u pea mo le 5 minute ma fa'aopopo le taunu'uga ile vai kuka araisa.
- Aua le tuu le araisa e nofo i totonu o le vai, aua o lenei mea o le a faʻafefe atili ai le vai ma i le taimi o le kukaina o le a avea ma paluga.
- Aua le fa'afefeteina le araisa a'o kuka, aua afai e te faia, o le kuka o le a pipii ma leai se faʻatasi.
- E mafai ona e fa'aopopoina le almonds a'o kuka le araisa, ina ia salalau lona tofo ma lona tino i le sauniuniga atoa.
- E filifili e fa'aopoopo sulugatiti, tao, puaa, povi ma moa ua tipi i ni vaega laiti, ina ia sili atu ona atoatoa ma tumau.
E fa'afefea ona avatu le Araisa Arapi Peruvian?
E tele auala e fiafia ai i le tofo o lenei fua, pe pei o mea'ai po'o se mea'ai autu mo se taumafataga mama.
I lenei tulaga, matou te fautuaina le tu'uina atu i le moa tunu, pipi po'o le tipolo kaliki moa skewers. Afai e te faʻalogo lelei, o le fua muamua mo Peruvian Arab Rice o le vegetarian, ae e mafai ona e faʻaopopoina nisi o palatini totoe mai taumafataga ua mavae e fai ai le ipu o se taumafataga atoatoa.
E le gata i lea, e mafai ona e tufaina le araisa na'o le kamupani falaoa, (pe tolu-matagi falaoa, Farani, masima po o fua) ma fa'aopopo sina soya laititi i se ipu ese e fa'asalalau i luga ole falaoa. Fa'atasi ma sina sua suamalie po'o se vai inu fa'afou, fa'atatau ile taimi.
Sapalai o mea taumafa i le tino
O lenei ituaiga o sauniuniga e maua ai, faatasi ai ma le fesoasoani o ona mea sili ona lelei, se aofaiga lelei o Omega 9, lea e fesoasoani puipuia fa'afitauli o le manava, intestinal ma fatuga'o. I le taimi lava e tasi, e matua fautuaina mo puipuia fa'ama'i cardiovascular.
Tala'aga o le ipu ma lana malaga i Peru
El Alaisa Arapi Peruvian poo saiisa araisa O se meaʻai taua i le gastronomy o Sasaʻe Tutotonu, le itulagi na tupu mai ai. O lenei fua ua lauiloa o se fesuiaiga o le araisa paʻepaʻe faigofie ma lautele, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o sili atu saimini sili atu nai lo spaghetti, ua ta'ua o le "Alu Agelu".
O foliga muamua o lenei sauniuniga mauoa Na latou tulaʻi mai i tala o Alesana le Sili. Fai mai le tala, o lenei ipu sa avea ma puna o le malosi mo Magnus ina ua ia faatoilaloina le laumua o Sogdian ma mulimuli ane aumaia i Maketonia lea na salalau ai i Europa i Sasae. Mulimuli ane, ona o le Sipaniolo ma Arapi femalagaaʻi i Amerika Latina mo le nofoia, Na salalau le ipu i atunuu e pei o Dominican Republic, Chile ma Peru.
I le taimi nei, i lenei itulagi mulimuli, o le Alaisa Arapi Peruvian O se meaʻai masani, o se faʻataʻitaʻiga o le tuʻufaʻatasia o aganuʻu lea na fanau mai ai le gastronomy lautele o Peru. E vela ma tautuaina i fale uma poo faleaiga i itu eseese ma gataifale o le atunuu, e fai ma mea'ai pito mo mea'ai autu pe na o se mea'ai autuE le gata i lea, o se tasi lea o tapenaga e sili ona talosagaina i le Kerisimasi ma le Tausaga Fou.
