le mea suamalie Peru oi latou o se matagofie mo tagata o le nuʻu ma tagata asiasi, aemaise lava i taimi o faʻafiafiaga, talu ai o aso nei e sili ona manaia fua ma sauniuniga mai itu uma o le eria.
O le tu masani o le aofia ai o mea suamalie i luga o le laulau na amata i le totoina o le suka i Amerika Latina e le Manuia e Sepania ma mulimuli ane i le fausiaina o convents ma monasteries i itumalo eseese o Peru, o le au nuns Sipaniolo latou lava ma fiafia i le auiliiliina o suamalie, tamaitai na suitulaga mea mai fafo mo nisi o le lotoifale, lea na latou faasolosolo malie ai le faaleleia o le gagana Sipaniolo. fai fua Andean.
E faʻapea foʻi, o le amataga o le mea faʻafefeteina Peruvian sa i ai lona apogee sili ona malosi i le Taimi Virreinal, O le mea lea, na faia ai tauvaga e vaʻai pe na faʻafefea ona faʻaleleia mea suamalie Sipaniolo i Peruvians ma pe faʻafefea ona tulaʻi mai ni fetuunaiga faʻapitoa mo faʻataʻitaʻiga taʻitasi. O le sailia o nuns o convents e avea ma tagata manumalo i lena vaitau mo le fatuina ma le aoaoina o le toatele o tagata o latou tomai tau kuka.
I lea lava tulaga, pou o Peru Na avea i latou, o se taunuuga o le faʻateleina o meaʻai ma fua i totonu o le atunuʻu, o se aganuʻu e le mafai ona toesea i luga o laulau a Peruvians, fale, taavaletoso feaveaʻi, faleaiga ma faleaiga o loʻo i ai i lo latou teritori, pe ona o lo latou tofo suamalie. , fua po'o lona tala'aga. O le fua o loʻo mulimuli mai, o se ipu o le tofo e le mafaitaulia, lea e aoga le taumafai.
Fa'apolo Pie
Meaʻai
Mo le tele:
- 1 ma le 1/2 ipu falaoamata
- 225 gr pata ile vevela ole potu
- 4 sipuni suka
- 1 fuamoa
- ½ sipuni ti o le masima
- 2 sipuni vai malulu
Mo le faʻatumuina:
- 8 apu mumu
- 2 sipuni falaoamata
- ¾ ipu suka
- ¼ ipu pata, le masima
- ½ sipuniti nutmeg ku'i
- 2 sipuni palapala sinamoni eleele
- Le sua o le ½ tipolo
- ½ sipuni ti o le masima
Mea ua faʻaaoga
- solo ipu
- Molde
- Naifi
- Pepa pata
- Fuga falai
- Koneteina loloto
- ulo tele
- Tui
- O ipu meaai laiti po o ipu meaai
Sauniuniga
- Misasa
O le mea muamua e fai o le iai o se pusa tele E fa'aopoopo le falaoamata, masima ma le suka, fa'afefiloi lelei mea uma ile lima.
Ona tuu lea i ai o le pata sa tipi muamua i totonu tamaʻi fasi ma faatasi ai ma le fesoasoani a ou tamatamailima, faaopoopo i le falaoamata. Aua le alofa, na o le tuufaatasia o mea uma.
Ona faaopoopo lea o fuamoa ma faaauau pea ona fai gaioiga faʻaosofia ma tamatamai lima e aunoa ma le lomi, ina ia le faʻagaoioia le kulūlū i totonu o le falaoamata.
Afai e te matauina ua matua mago le paluga, faasolosolo malie ona faaopoopo le vai malulu a o faʻaauau pea ona faʻafefiloi. A o'o ina mu le sauniuniga ma mafai ona galue, vaevae le paluga i Lua vaega ma ufiufi vaega uma e lua i pepa paʻu manu poʻo se solo umukuka, ave i le pusaaisa ma tuʻu mo 1 itula, tusa o le
- Le faʻatumuina
A o le paluga e ave le māfanafana mai le pusaaisa, vevela le apa, faʻaopopo le pata, falaoamata ma apu. Aveese ma ufiufi, kuka mo le 7 minute. Ave'ese le tapuni ma fa'aopopo isi mea, kuka i latou 5 isi minute ma aveese mai le vevela. Fa'asao.
- O le faapotopotoga
Aveese le paluga mai le pusaaisa ma taʻavale i fafo ma le fesoasoani a se pine taʻavale. Ave ma fa'alo'alo vaega uma e lua, o le tasi o nei mea e mo faavae o le vae ma le isi mo le pito i luga o lea
Tuu le fasi pepa muamua i totonu o le limu (na ufiufi muamua i le pata ma le falaoamata) ma faʻasalalau i ou tamatamailima i luga o le maualuga o pito maualuga. Ia mautinoa e iai sili ona lelei ina ia masi pe a tao.
Faʻavave, tuʻu apu o le faʻatumu tufatufaina lelei ona tipi lea mai le vaega pito i luga ole paluga, fasi mea manifinifi o le lautele tamatamailima sili atu pe itiiti ifo.
Faatasi ai ma nei mea e fai ai se tisi i luga o apu, i foliga o se upega poʻo se ato. Afai e le mafai ona e faia lenei mea, tuu mau le tapuni i luga o le pito i luga o le pai ma faʻapipiʻi pu i totonu ina ia kuka ai totonu.
Ave i le ogaumu e 180 tikeri C, mo le 45 minute. A'o enaena auro le pito i luga, aveese ma faamalū.
A o'o ile vevela ole potu, tipi vaega taitasi ma tautua i luga o ipu suamalie.
Fautuaga ma fautuaga mo se sauniuniga lelei
Ose meaai suamalie foi lea faigofie e fai, ae ui i lea e tatau ona tatou amanaia mea eseese filifiliga ma metotia ia maua se sauniuniga lelei. O fautuaga nei:
- Le falaoamata e le mafai susu tele. O le taimi i totonu o le pusaaisa e tatau ona lava le umi e maua ai le mea e manaʻomia
- Misasa e le mafai ia palu mo se taimi umi. E na'o le mana'omia faʻatasi sa'o ma faifai pea mea uma
- O apu e tatau ona susua ma lamolemole, ina ia le malo ma mago i le taimi e tao ai
- E tatau ona e faʻaaogaina naʻo apu e faʻaaogaina mo le sauniuniga, o se faʻataʻitaʻiga o le ituaiga Tinamatua Samita, Gala ma le Golden Delicious
- Afai e te manaʻo ia sili atu le mafiafia o le faʻatumu, faʻaopoopo lua sipuni tele cornstarch, fa'afefiloi lelei ma fa'atasi ma sua suamalie
- Fa'aalili le vae ua fa'apotopoto mo 10 minute a'o le'i taoina, o le a taofia ai le fa'alelei
- Afai e te manaʻo i se tofo suamalie, pe a faʻamavae le pai ua uma ona tao, faʻaopopo ni nai fasi lole suamalie po o le suka pauta
- E tatau ona nofouta i taimi uma i le taimi tao tao, aua a mavae atu le taimi ma mu, e ave e le vae a tofo oʻona e le o manaomia lena mea
Saofaga taumafa
E ui lava o le pai apu ose suamalie suamalie, ae mea'ai paleni e fai si maualuga. O se tala o lenei mea e mulimuli mai:
Mo le 140 gr le tautua vae e te maua:
- Kalori 371 Kcal
- Ga'o 17.5 gr
- Carbohydrates 51.9 gr
- Polotini 2.7 gr
- Sodium 296 mg
- Alava 2.2 gr
- Suka 21.9 gr
- Vitamin C 2%
- Minerale 2%
- Uamea 2%
