Peruvian Keke

El Peruvian Keke Ose suamalie suamalie e pei ona faigofie ma malie e fai. E le gata i lea, o se tasi lea o sauniuniga E le manaʻomia ni mea se tele e fai ai se meaʻai sili ona lelei, I se isi itu, o le faia o lenei keke, matou te galulue ma mea e mautinoa lava matou te maua i le fale.

I aso nei i lenei fua, O le a matou faʻamatalaina mea e te manaʻomia e faʻatino ai le faʻamalamalamaga a Peruvian Keke, ina ia leai ni au faʻalavelave poʻo ni faʻafitauli ma, afai e tupu se faʻalavelave, e te iloa le auala e foia ai.

Peruvian Keke Recipe

Meaʻai

• 500 gr o falaoamata saito
• 250 g pata poʻo margarine
• 400 kalama o suka
• 5 fuamoa
• 240 ml susu fou
• 1 ma le ½ tbsp. vanilla extract

Mea po'o ipu

• Mea palu
• 1 kilo keke keke
• Fata
• Palette

Sauniuniga

1. Amata ile mua'i fa'avevela lau ogaumu 180 tikeri centigrade.
2. Ona, i totonu o le pesini tele o lau paluga, faʻaopopo le pata ma le suka ma amata faʻafefiloi nei mea e lua i luga ole saoasaoa maualuga pe a ma le 10 minute.
3. A uma le taimi, o le a avea le paluga o le kulimi, ma o le taimi saʻo lea fa'aopoopo fa'atasi fuamoa, a'o fai pea le galuega a le fa'afefiloi.
4. A fa'apipi'i lelei fuamoa ta'itasi, fa'aitiitia le saoasaoa o le mea fa'afefiloi ma amata fa'atasi le falaoamata, ua faamamā muamua, i le paluga, faʻafefiloi ma le susu.
5. Vave, fa'afefete i totonu o le vanilla extract ma fa'afefe mo se isi 1 i le 2 minute.
6. Tape le afi ma sasaa le paluga i luga o se limu sa ga'o muamua ma fafaga. Tao mo le 40 minute.
7. A uma le 30 minute o kuka, kiliki le Keke Peruvian ma se sosi po'o se su'egaO le a tatou iloa ua saunia pe a sau i fafo matutu atoatoa. Afai o lea, tape le ogaumu ma aveese le apa. Tuu pea seia malulu.
8. Ina ua maalili, tatala i luga o se fata ma tipi pe vaevae le aofaʻi e taumafaina.

Mea lilo e fai ai se keke Peruvian sili atu

Kuka a keke Peruvian e tutusa ma le faia o se fa'ata'ita'iga i totonu o le falesu'esu'e, aua o fa'atinoga, mai fua, palu ma taoE iai a latou faʻasaienisi ina ia atoatoa le keke, talu ai pe a tuʻufaʻatasia mea faʻaoga, e faʻaalia gaioiga faʻamaʻi e manuia pe suia ai taunuuga mulimuli.

O le mafuaaga lena, faatasi ai ma nei mea mealilo ma fautuaga, o le a mafai ona e faʻatinoina lau fua e maua ai faʻaiʻuga e faasino i le manuia, e pei lava o se faʻataʻitaʻiga manuia e maua ai iʻuga lelei.        

1. O taunuuga lelei e amata ile ipu: E tatau ona fa'aopoopo mea fa'aoga i se fa'atonuga fa'apitoa e galue ai le fua. I lenei tulaga, fa'aopoopo muamua le pata ma le suka mo se mea lamolemole, malō. ona sosoo ai lea ma fuamoa, ia maua le voluma ma, i le i'uga, o mea mago ma le vai, e fesuia'i.
2. Iloa lau umu: Tao le keke i le ogatotonu, e le latalata tele i le pito i luga poʻo le pito i lalo ona e mafai ona tupu tele le enaena. E faapena foi, e leai fo‘i se faitoto‘a o le ogaumu se‘ia uma le taimi ma, afai e te fia iloa le maeʻa, oomi teisi le tootoo o le keke i se tamatamailima, afai e toe foi mai, ua saunia; E lelei, Tu'u se tui nifo, a sau i fafo mama, ua saunia.
3. Filifili le limu talafeagai: I lenei taimi, e taua tele le lapoʻa o le limu e faʻaaogaina, talu ai a faʻaaogaina se keke laʻititi, e mafai ona tafe le keke. E tatau ona e siaki po'o le a le tele o le limu e mana'omia ile fua, aua o le keke e masani ona tulaʻi, faʻatatau i le sauniuniga, e 50 pe 100% i le taimi o kuka.
4. Fa'aoga le falaoamata sa'o mo le fua: O falaoamata uma e ese le pasene o polotini, o le tele o polotini, o le tele o le kulūlū. O lea, o falaoamata mo keke Peruvian e tatau ona itiiti le polotini, ina ia malu ma lamolemole taunuuga.
5. Tuu le keke maalili: Fa'amavae le keke e fa'alili i totonu o le apa i luga o se fata uaea mo le 20 minute. tasi le malulu, tuu se ipu i luga, liliu le apa ma tata lemu pe lulu e faamatuu le keke. Afai e te le faamaalili le keke, e mafai ona pipii i le apa ma faaleagaina ai lau totila.
6. Decoración: E mafai ona e teuteu i sukalati pauta po'o suka suka i luga ole keke Peruvian. Fesoasoani ia te oe lava i se faamama.

O le a le mea na tupu i la'u Keke Peruvian?

Afai e te le malamalama i le mea na tupu ia oe keke Peruvian, lea e le'i atoatoa, o le a vave ona matou tuua oe a aotelega o le faʻafitauli ma mafuaʻaga ua le manuia ai le sauniuniga:

• Ua goto ifo ai aʻu i le ogatotonu: O lenei mea ona o a umu ma maualalo le vevelao se suiga faʻafuaseʻi i le vevela poʻo suka tele.
• Ua magoto ina ua aveese mai le ogaumu: Tuuina atu le suiga tele o le vevela po'o a fa'afitauli tau ea.
• Ua ou tuua le keke mago: O le tasi fofo o le Afifi i totonu o se ata tifaga ma tuu ai e malolo.O le a mafua ai le vevela e maua ai le susu ma atili ai ona vaivai.
• Na ou maua se mauga mu i le ogatotonu: E mo ia umu i luga ole vevela po o le sili atu le pauta tao.
• Ua ta'e le keke: ua e faaopoopo tele falaoamata ma nai vai.
• O le Keke e i ai le fua o le fatu: i milkshake tele otmaualalo le vevela mai le ogaumu.
• E faigata le keke: Faʻafetai i vevela vevela, sina suka po'o ga'o ma tele falaoamata.
• E paluga: Ua umi tele i le limu ina ua uma ona tao.
• Ua ou mau: tele vai po'o suiga le lelei ile vevela.

Tala'aga o le Keke Peruvian

El Peruvian Keke, aemaise lava le vanilla, O se tasi lea o taʻaloga sili a Peruvian confectionery. E mafai ona tatou fai atu o lenei mea suamalie o le Peruvian version o le keke omomi masani, o lona talafaasolopito na amata mai i Sepania i le faitau selau o tausaga talu ai. E faʻapea foʻi, faʻatasi ai ma lenei faʻaupuga o isi keke e iloa i atunuu tuaoi e pei o Bolivia, Colombia ma e oʻo lava i Chile, Matou te faʻasoa faʻatasi ma le mea moni o le fua e mafai ona oʻo atu i Amerika i Saute e ala i le manumalo. Ae muamua, O se keke e masani ona masani ai ona mea, lea e masani ona faʻaaogaina ai se aofaiga tutusa o falaoamata ma suka, faʻaopoopo i fuamoa ma nisi ituaiga o gaʻo, e pei o le pata, margarita ma e oʻo lava i le suauu, pe a fai o le tofo. E faapena foi, o le fua muamua po'o le keke vanilla e masani ona suia, ina ia tulaʻi mai isi ituaiga Kekes, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavae i luga o le tipolo, moli, sukalati ma fualaau aina.