La fa'apea O se mea'ai suamalie e fa'aaogaina e fai ma a faatinoga o le lototoa faatamatane e faaali atu ai le alofa i lana avā, e faatalofa i se tamaʻitaʻi pe na o le faaalia o le talisapaia ma le faamemelo i se isi tagata.
O lenei ipu o uiga suamalie ma faigofie ona fai. Na aumai ma fa'aaofia i Peru e ala i le Sipaniolo i lo latou taunu'u mai i le teritori, o tagata na fa'ailoa mai o se mea'ai ma'ale'ale, mafiafia, mama ma faigofie ona maua. Ae peitai, o lenei tekinolosi e faataapeapeina mo taulaga eseese ma aboriginal vaega ua uma ona faavaeina i totonu o le eria, oe na avea o se meaʻai suamalie e fai ma sui o le manaʻoga, alofa, alofa, faʻafetai ma faauoga, faʻafetai i ana mea suamalie ma faʻaaliga matagofie.
E faʻapea foʻi, fai mai le tala mo tagata moni o Peru, o se lu'i faigata e fa'ata'ita'i i tama'ita'i a'o le'i tu'u vae o le 'au fa'akoakolo i fanua o Peru, ma, o se auala e lagolago ai, ina ua latou mauaina lenei mea'ai fou, latou te le'i tu'uina atu se malologa i so'o se fafine ina ua uma ona fa'afiafia o latou gutu, o le fa'afetai lea i le fa'apea, o le ma lona faavae meli, o le a le tuua se tamaitai e aunoa ma lena paʻi o le suamalie i lona tino.
O le fua o fa'apea E matua lauiloa i le tele o atunuu o Amerika i Saute e aofia ai Peru, Ekuatoa, Chile, ma se vaega o Kolomupia; ae ui i lea, o le sauniuniga, igoa ma le feʻau e te manaʻo e momoli atu ma le ipu, e le masani ona tutusa.
Resepi Cachanga
Elemeni
- 1/2 kilokalama falaoamata paepae
- 2 fuamoa
- 3 sipuni ti suka
- 1 pine o le masima
- ¼ ipu Vai
- 1/2 sipuni tele o le anise
- Su'u (mo le falai)
- 1 ipu meli po'o le suka pauta (filifiliga)
Meafaitino
- Ile umukuka
- laulau palu
- Pepa adsorbent
- Palasitika po'o pepa afifi
- Pepa palasitika po o ipu
- Se sipuni
- Fuga falai
- Lola po'o se fagu
- Papa mafolafola
Sauniuniga
Saunia le fa'apea E faigofie ma vave, lea o le a tuʻuina atu i le faaiuga o le faagasologa, se suamalie suamalie ma gafatia, talu ai o ni keke falai manifinifi ma crunchy, faʻapipiʻiina i le suka poʻo le meli, lea na sili ona lauiloa i le itu i matu o Peru mo o latou tofo ma fe'au. , ma na tupu a'e i tapenaga, fa'atumu, foliga, lanu ma tofo e tusa ai ma le tofo o fale'aiga ta'itasi. Peitai, o le sauniuniga o le Cachanga masani, lena suamalie o taimi e manatua pea.
O le laasaga muamua o fai le palugaMo lenei mea e tatau ona tuʻu le falaoamata, suka ma le anise i totonu o se pesini poʻo se ipu loloto, faʻafefiloi ma sina sipuni poʻo ou lima ina ia mafai ai ona tuʻufaʻatasia atoatoa mea. E ala i le faatofuina o elemene taitasi i le isi, a sina masima ma e faʻaauau pea ona palu.
A tu'u fa'atasi uma mea mamago, ona fa'aauau lea ona fa'aopoopo le fuamoa ma amata ona gaioi seia oo ina pipii le paluga, pe a e lagona le mea lea e faaopoopo i ai le Agua. O le i ai o se paluga lamolemole, tutusa ma ua tu'uina i ai le foliga o se polo, e fa'agasolo ai loa e malolo mo 4 horas, o lenei mea e sili i totonu o le ipu lava e tasi na tuʻufaʻatasia ai mea uma, ufiufi i se solo umukuka poʻo se afifi palasitika.
Ina ua mavae le taimi o malolo, lea e faia ina ia ave le paluga voluma, ea ma le tofo, o le oloa e aveese mai le afifiina e ave i le laulau paluga e faʻalautele ma tuʻuina atu le foliga tutusa.
Mo lenei laasaga e sosoo ai, pau lava le mea e tatau ona e faia o le tuʻuina lea o sina falaoamata i luga o le laulau, palu le oloa ma vaevae le paluga i vaega tutusa. E pei ona faamatalaina vaega taitasi, a tamai polo faatasi ai ma tipi taitasi, lea o le a auauna atu ina ia le vaega o fa'apea pe a faaloaloa, e iai lona foliga e iloa ai. O polo taitasi e tatau ona faaloaloa, fesoasoani i le a fagu ta'avale po'o ou lava lima, e tatau ona fa'atusa e pei o se arepa po'o se totila.
Mulimuli ane, i le faia o lenei faiga ma polo uma o totoe, e tatau ona ave i falai, o lenei mea i totonu o se apa faʻatasi ma le suauʻu muamua ma e le mu, talu ai e mafai ona afaina ai le tofo ma le lanu o le oloa.
A falai uma, o le suauu totoe, ona e mafai ona afaina ai le soifua maloloina. O le mea lea, pe a aveese mai le apa, e tuʻu i luga o se ipu faʻapipiʻi pepa.
Ma e fa'auma, e na'o le tu'uina atu o le 'aiga ma se ipu o suka poʻo le meli ina ia mafai ona faaopoopo lenei mea i le tofo pe mafai foi ona tofo i le meli po o le tootoo ua uma ona faatofu i totonu o le ipu.
Fautuaga ma fautuaga mo se Cachanga lelei
- Ia manuia ma tumau malolo o le paluga falaoamata
- Maua se tasi lelei kuka o vaega taitasi, e aunoa ma le susunuina o le oloa ma le aveesea ao mata
- E mafai taʻele fa'atasi ma le meli, siamu po'o le susu susu
- Mo le fiafia sili atu, e mafai Faatumu fa'atasi ma le ham po'o le sisi, pe a e mana'o i le masima
- E mafai foi ona kuka i le ogaumu nai lo le falai, ia aloese mai le maualuga o le cholesterol i le suauu
Pati i le mamalu o le Cachanga
I nisi itumalo o Peru e faamanatuina "La Cachanga" o se tausamiga e faʻaeaina ai le meaʻai i lona maualuga maualuga, e ala i se faasologa o pati ma tauvaga lea e faʻataʻamilo ai le autu i le suamalie.
O le mea sili ona taua o le faʻamanatuga ua taʻua "Miss Cachanga" ma o se tauvaga o le Summer lea, faatasi ai ma se fa'ata'amilosaga fa'ata'avalevale, e fa'aalia ai e teineiti o latou teuga masani faia ma nei keke fa'apeaLatou te faʻamatalaina foi le talaʻaga o le ipu i faʻalavelave taʻitasi i luga o le catwalk ma e faʻamatalaina foi le masani poʻo le taimi nei o sauniuniga o le ipu. fa'apea.
O nei faʻamanatuga uma e faʻatasi ma mea eseese faʻataʻitaʻiga de cachangas, nofoaga autu o tofo, sauniuniga ma e oo lava i vasega ma auala kuka mo turisi ma malo, lea na fesoasoani ia i latou e aʻoaʻo ai lenei mea suamalie o le lauiloa tele faʻaleaganuʻu ma tu ma aga masani i totonu o le atunuʻu, lea, e ui lava e le masani ai le vaega, o se vaega o le aganuʻu lautele na saofagā ai isi i le faiga.
Uiga o le upu Cachanga
E le o iloa tonu le amataga o le igoa, po o lona uiga tonu. Ae ui i lea, e talitonuina o lona igoa e mafua mai i le upu O le upu Quechua: "KACHANGU".
