هن جديد دور ۾، اسان اهو محسوس ڪيو آهي ته اسان وٽ تقريبن هر شيءِ تائين وڌيڪ پهچ آهي، ۽ ان ۾ اسان جو کاڌو به شامل آهي، جنهن کي اسين اڳ ۾ ئي استعمال ڪرڻ لاءِ تيار ڪري سگهون ٿا، يعني پيڪيجز، ڊبي يا پيڪيج ۾، جيڪو اسان جي روزمرهه کي آسان بڻائي ٿو. ، اتي ماڻھن جو وڏو تعداد آھي جيڪي گھر جي پچائڻ سان وفادار رھندا آھن.
اڄ اسان توهان سان هڪ ترڪيب شيئر ڪرڻ وارا آهيون، جيڪا ڪافي مٺي ۽ دلڪش هجڻ کان علاوه، عام طور تي هڪ تمام مزيدار شيرين آهي، جيڪا candied ميوا. ڪجھ ملڪن ۾ اھو ھڪڙو روايتي ڪرسمس جي ترڪيب آھي، گڏوگڏ ناشتو لاء ھڪڙو مزيدار ساٿي آھي، ڇا ھڪڙو لذيذ آئس ڪريم، دہی ملايو ويو آھي، ۽ اھو پڻ ڪوڪيز، مٺي ماني، روزوڪونز ٺاهڻ لاء بھترين اختيار آھي. هڪ متبادل اختيار جيڪو اسان استعمال ڪيو ويو آهي جڏهن هن مٺاڻ کي استعمال ڪندي.
جيئن ته اسان شروع ۾ ذڪر ڪيو آهي، هي هڪ اهڙو سينڊوچ آهي جيڪو حاصل ڪري سگهجي ٿو اڳ ۾ ئي تيار ڪيل، کائڻ لاءِ تيار آهي، پر اهو هڪ صحت بخش طريقو آهي، بغير حفاظتي سامان جي، ۽ اسان ڄاڻون ٿا ته اهو توهان کي هڪ لذيذ تجربو ڏئي سگهي ٿو. گهر جا ننڍڙا.. اهو هڪ طريقو آهي جيڪو ڏيکاري ٿو ته ميوو ڪيئن ٿي سگهي ٿو ڀرپور مٺائي، توهان جي باورچی خانه جي آرام کان.
نه وڃايو، آخر تائين رکو، ڇو ته اسان ڄاڻون ٿا اهي هن امير مٺاڻ کي پيار ڪندا.
مٺائي ميوي جي ترڪيب
عنصر
- 1 ڪلو تربوز جي رند
- کنڊ جو 1 1/2 ڪلو
- 1 ڪٿان لوڻ
- رنگ ڪندڙ
- پاڻي
candied ميوو جي تياري
ان کان علاوه ان جاءِ جي تياري ڪرڻ لاءِ جتي توهان پچائڻ وارا آهيو، اهو ضروري آهي ته توهان وٽ اڳ ۾ ئي صحيح ماپون موجود هجن جيڪي اسان تيار ڪرڻ وارا آهيون، ته جيئن توهان جي تياري ۾ آساني ٿئي ۽ توهان کي سٺو تجربو هجي، شروع ڪرڻ لاءِ، اسان وضاحت ڪنداسين. اهو توهان کي انهن سادي قدمن ذريعي:
- توهان 1 ڪلو ڇل ڪڍندؤ، نارنگي يا تربوز، ٻئي ڪم وارا، توهان ضرور اڳ ۾ چڱيءَ طرح ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو هوندو، پوءِ ان کي ننڍڙن ننڍڙن وردي ٽڪرن ۾ ڪٽي، پوءِ انهن کي پيالي يا ڪنٽينر ۾ وجهي ڇڏيندا.
- ان کان پوء توهان کي پاڻي ۾ شامل ڪرڻ وارا آهن، جيستائين اهو سڀ ڪعب يا ميوو ڍڪيندو.
- ميوي جي ٽڪرن سان پاڻي ڏيڻ کان پوء، توهان لوڻ جو 1 چمچو شامل ڪندا، اهو ميوو تيار ڪرڻ وقت ان کي مضبوطي يا سختي ڏيڻ ۾ مدد ڪندو.
- توھان ان کي چڱي طرح ھلائڻ وارا آھيو، جيستائين لوڻ مڪمل طور تي ٺھيل آھي، ۽ توھان ان کي 30 منٽن لاء آرام ڪرڻ وارا آھيو.
- وقت گذرڻ کان پوءِ، اسان ميوي کي دٻائڻ لاءِ پاس ڪريون ٿا، ۽ اسان ان کي واپس ڪنٽينر يا شيشي جي پيالي ۾ منتقل ڪريون ٿا.
- ھاڻي توھان کي ھڪڙي برتن جي ضرورت پوندي، اھو وچولي يا وڏي ٿي سگھي ٿو، جتي توھان رکڻ وارا آھيو 1 ڪلو کنڊ، ۽ تقريبا 500 مليل پاڻي. توھان ھلڻ وارا آھيو، ان نقطي ڏانھن جتي اھو ھڪڙو ٺھيل آھي ۽ پوء ان کي وچولي گرمي تي اٽڪل 10 منٽن تائين ابلڻ ڏيو.
- جڏهن شربت اڳ ۾ ئي ابلجي چڪو آهي ۽ هڪ جهڙي بناوت آهي، توهان ان کي گرميء تان هٽائڻ وارا آهيو ۽ توهان ان کي پيالو ۾ ڦهلائڻ وارا آهيو جنهن ۾ ڪٽيل ميوو شامل آهي.
- هڪ دفعو اهو ٿي ويندو، توهان پيالي کي ڍڪيندا آهيو ۽ توهان روزانو 100 ملي گرام پاڻي ۾ ملائي 100 گرام کنڊ شامل ڪندا، اهو توهان تقريبا 8 ڏينهن تائين ڪندا.
- 8 ڏينهن جو وقت گذرڻ بعد، توهان ميوي کي چڱيءَ طرح دٻايو ۽ پوءِ توهان انهن کي ٻيهر ٿانون ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي اهڙي جاءِ تي ڇڏي ڏيو جتي هوا ٿي سگهي، يا ته توهان جي ٽيبل يا ڪائونٽر تي.
- ياد رکو ته ڪعب کي چڱيءَ طرح پکڙجي، ته جيئن اهي بهتر سڪي وڃن.
- ۽ آخر ۾، توهان کي رنگين تيار ڪرڻو پوندو جيڪي توهان ميوي ۾ شامل ڪندا ۽ توهان ميوو کي مختلف ۽ مناسب ڪنٽينرز ۾ الڳ ڪندا.
- پوءِ انتظار ڪريو ان جو چڱيءَ طرح سڪي وڃي ۽ جيڪڏھن توھان چاھيو ته ڌوئي ۽ شربت ٿورڙو، ٿوري چمڪ شامل ڪرڻ لاءِ، ۽ توھان جو ميوو تيار آھي.
لذيذ مٺائي ميوو ٺاهڻ لاءِ صلاحون
توهان هن ريزڪي کي ٺاهڻ لاء هڪ ٻيو قسم ٺاهي سگهو ٿا، جهڙوڪ کيردار، ليمن جو ڇول، ٻين جي وچ ۾.
تربوز يا نارنگي جي چھلڪي استعمال ڪرڻ جو فائدو اهو آهي ته اهي سستا هوندا آهن، خرچ گهٽ ڪندا آهن، ۽ ڇو ته گود جو رس ۾ بهتر استعمال ٿيندو آهي.
جيڪڏهن اهو توهان جي پسند آهي، توهان تيار ڪرڻ لاء ٿورڙو وينلا، دار چینی يا لونگ شامل ڪري سگهو ٿا، اهي مزيدار آهن ۽ ذائق کي تيز ڪن ٿا.
ھڪڙي شيء جيڪا ڪارائتو ٿي سگھي ٿي جيڪا توھان استعمال ڪرڻ وارا آھيو ان جي ڇلي کي منجمد ڪرڻ کان پھريائين 1 يا 2 ڏينھن اڳ توھان مٺي ميوو تيار ڪريو، جيئن اھو ان کي وڌيڪ مضبوطي ڏيندو.
براؤن شوگر پڻ متبادل ٿي سگهي ٿي جڏهن ميوو تيار ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته ان جو ذائقو واضح آهي، ۽ ڊريسٽس لاء مثالي آهي.
۽ جيڪڏهن توهان وٽ ڪو اضافي جزو آهي، اڳ ۾ ئي ڪجهه قسم جو ذائقو جيڪو ميوي سان مقابلو ڪري ٿو، اهو شامل ڪري سگهجي ٿو، صرف ڪوشش ڪريو نقصان نه ڏيو يا خراب ذائقو ڏيو.
اهو چيو ته، اسان اميد ٿا ڪريون ته توهان ان مان لطف اندوز ٿيندا، ۽ اهو پڻ ته توهان ان کي پنهنجي دوستن ۽ ڪٽنب سان حصيداري ڪندا ته جيئن هرڪو هن ترڪيب جو مزو چکي.
تغذي جو حصو
مٺائي وارا ميوا هڪ لذيذ سينڊوچ هوندا آهن، ان سلسلي ۾ اسان توهان کي سيکاريو آهي ته هي ڊيزرٽ ڪيئن تيار ڪجي، نارنگي يا تربوز جي شيل سان، ۽ اسان وضاحت ڪنداسين ته نارنگي جي ڇل ۾ جيڪي خاص غذائي شيون هونديون آهن:
جيتوڻيڪ گود استعمال نه ڪيو ويو آهي، صرف شيل ۾ وٽامن ۽ معدنيات موجود آهن جيڪي توهان جي غذا ۾ وڏو فائدو فراهم ڪن ٿا. بغير ڪنهن شڪ جي، هي امير ميوو توهان جي توقع کان وڌيڪ فائدي تي مشتمل آهي.
ان ۾ وٽامن اي موجود آهي جيڪو جسم جي ڪجهه ڪمن جي ڪارڪردگيءَ لاءِ اهم آهي، جهڙوڪ جنين، هڏن جي ترقي، اکين جي روشنيءَ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ هڪ بهترين اينٽي آڪسيڊنٽ پڻ آهي.
ويتامين سي جيڪو توهان جي جسم لاء هڪ بنيادي غذائيت آهي.
گڏوگڏ وٽامن B9 يا ساڳئي وقت فولڪ ائسڊ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو واڌ ۾ مدد ڪري ٿو، سيلز جي پيدائش ۽ ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
اهو پڻ پوٽاشيم تي مشتمل آهي، جيڪو ميٽابولزم ۾ اينزيميمس جي ترقي لاء اهم آهي. هي معدني ۽ توهان جي جسم تي اثر آهي.
نارنگي جي چھلڪي ۾ ڪلسيم ملي ٿو، جيڪو سخت، هڏن ۽ ڏندن لاءِ سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو جسم لاءِ هڪ ضروري معدني آهي.
۽ آخرڪار، ميگنيشيم، جيتوڻيڪ اهو ننڍڙو مقدار تي مشتمل آهي، عضلات جي ڪم ۾ مدد ڪري ٿو ۽ جينياتي پيداوار تي سٺو اثر آهي.
