Такое блюдо является ярким примером влияние что итальянская гастрономия имела в перуанской кухне, за счет исхода иммигрантов, прибывших в страну с течением времени.
этого блюдца нет файла, который что-либо раскрывает о его приготовлении или включении в перуанское меню, но ясно то, что лапша получается из слияния восхитительных гастрономических ароматов, которые в Перу, годы спустя, было решено объединить с ингредиентами, произведенными непосредственно в стране, более здоровыми и региональными.
также лапша - продукт высокой кулинарной ценности, особенно за количество питательных блюд, которые можно приготовить из них. тунец с другой стороны, Это одна из жирных рыб с большой питательной ценностью и изысканным вкусом, которую едят во всем мире., учитывая, что это один из самых дешевых и простых в приобретении.
В свою очередь, тунец — один из самых богатых омега-3, витаминами А, В и D, а также фосфором и магнием, Таким образом, это один из продуктов, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему, что обеспечивает большую полезность, когда речь идет о сбалансированном питании.
Теперь, Этот рецепт имеет отличный вкус и быстро и легко готовится.. В том же смысле идеально подходит для приготовления семейного обеда или для друзей, так как ингредиенты очень распространены и дешевы, так что не стесняйтесь продолжать читать это письмо, которое содержит подробный рецепт лапша с тунцом, так что вы узнаете и узнаете, как сделать их с комфортом, где вы находитесь.
Ингредиенты
- 2 банки тунца
- 500 грамм тальятелле
- 1 ст.л. молотого чеснока
- 1 ст.л. панча чили
- 1 ч.л. эпикурейский
- 1 чашка измельченного лука
- 1 стакан масла
- 1 стакан тертой моркови
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 2 стакана томатного соуса
- 2 чашки воды
- 1 лавровый лист
- Соль и перец по вкусу
- небольшой лист петрушки для украшения
Материалы
- Большой горшок
- сито для пасты
- Сковорода
- палитра
- глубокая сервировочная тарелка
- Источник
- держатели
Способ приготовления
- Первый шаг:
В большую кастрюлю добавить un литр воды. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 5 минут. При измерении точки кипения Добавьте лапшу и готовьте еще 5 минут.
- Второй шаг:
Старайтесь перемешивать пасту понемногу, чтобы она не прилипла. По окончании времени приготовления или когда лапша мягкая, но насыщенная, выключите огонь и слейте воду через ситечко. Резерв в фонтане.
- Третий этап:
В другой части разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Добавьте лук, чеснок, перец панча и сибариту и Дать постоять около 5 минут, не переставая помешивать.
- Четвертый шаг:
В соус добавить натертую морковь, томатный соус, лавровый лист и расширить вкус перцем. Пусть варится примерно 10 минут.
- Пятый шаг:
Раскройте банки с тунцом и вылейте их содержимое на сковороду. Если это твой выбор, добавить масло, с которым есть тунец, в противном случае просто добавьте содержание животных. Смешайте все таким образом, чтобы каждый компонент полностью соединился с последующим.
- Шестой шаг:
Когда соус будет готов и хорошо перемешается, выключите огонь и осторожно отнесите к источнику, где макароны отдыхают. С помощью двух вилок смешайте соус с макаронами и полностью покройте каждую лапшу.
- Седьмой шаг:
Наконец, на глубокую тарелку подать макароны, украсить листьями петрушки и посыпать сыром пармезан по своему вкусу.
советы и подсказки
- Если это предпочтение потребителей или удовольствие тех, кто собирается его приготовить, вы можете подавать лапшу с уже интегрированным соусом или можете подавать ее отдельно, по вкусу каждого человека.
- Для этого типа подготовки рекомендуется употребление тунца с водой или con масло. Однако последний может быть неправильно использован в рецепте.
- Если соус слишком сухой, можно добавить немного природная или кипяченая вода.
Пищевая ценность
Тунец
El тунец Он богат жирорастворимыми витаминами А и D, а также витаминами группы В, особенно В2, В3, В6, В9 и В12. превосходя даже другие оппозиции сыров, мяса или яиц. Что касается минералов, тунец богат фосфором, магнием, железом и йодом.
Точно так же мы можем получить в этом ингредиенте следующее питательных веществ:
На каждые 100 граммов тунца:
- калорий: 130 Ккал
- консистентные смазки итоги: 0,6 гр
- Асидос грасос насыщенный: 0,2 гр
- холестерин: 47 мг
- натрий: 54 мг
- Калий: 527 мг
- белок: 29 гр
лапша
Макаронные изделия являются хорошим источником витамин Н, биотин Е, токоферол, витамин группы В, тиамин, рибофлавин и пиридоксин, хотя и в форме, которая затрудняет его усвоение. Кроме того, в нем есть магний и калий. необходим для образования костей и ферментов. А также другие вклады, такие как:
На каждые 100 граммов лапши:
- калорий: 288 гр
- волокно: от 3 до 9 грамм
- Йерро: 100 мг
овощи
Овощи — это прекрасно источник белка и витаминов для тела, так вот в этом рецепте они выделяются большим индексом, являясь для нас помощниками вкуса и питательности блюда. Некоторые из используемых овощей и их вклад описаны следующим образом:
На 100 грамм чили:
- Всего жиров: 0.6 гр
- натрий: 9 мг
- Калий: 322 мг
- углеводы: 9 гр
- пищевые волокна: 1.5 гр
- Сахар: 5 гр
- белок: 1.9 гр
- Кальций: 14 гр
На каждые 100 грамм лука:
- калорий: 40 гр
- натрий: 4 мг
- Калий: 146 мг
- углеводы: 9 гр
- пищевые волокна: 1.7 гр
- Сахар: 4.2 гр
- Кальций: 23 мг
На каждые 100 грамм чеснока:
- Высокая концентрация витаминов С, А и В6.
- Калий: 1178 мг
- Йерро: 398 мг
- магний и антиоксиданты: 22.9-34.7 мг
- Каротины: 340 мл
- Кальций: 124 мг
- фосфор: 48 мг
- Йерро: 4 мг
- Селен: 3 мг
На 100 грамм томатов:
- Всего жира: 54 gr
- натрий: 273 мг
- Калий: 632 мг
- Пищевые волокна: 7 гр
- Сахар: 4.2 гр
- белок: 20 гр
- Йерро: 2.6 гр
- Кальций: 117 гр
