Перейти к содержанию

Сладкие хумитасы

Сладкие хумитасы

Тебе нужно сладкое? или Вы хотите традиционный десерт? Если это то, что вам нужно, то наша подготовка Сладкие хумитасы это для вас. Потому что они одни изысканный вход чтобы порадовать всех гурманов, которые просто хотят попробовать самое вкусное, что может предложить Перу.  

Лас- Сладкие хумитасы Это вкусные булочки на основе кукурузы. которые можно подсластить богатыми начинками и некоторыми специями. Кроме того, их легко, просто и дешево приготовить, и они содержат специальные питательные вещества и витамины для роста и поддержания организма.

Учитывая все это, если вы до сих пор не знаете о его разработка, материалы и историяПойдемте с нами, и мы их приготовим!

Рецепт сладкой хумиты

Сладкие хумитасы

Платон Заезд
кухня перуанский
Время подготовки 15 протокол
Время приготовления 1 время
Полное время 1 время 15 протокол
продовольствие 12
калорий 200килокалория

Ингредиенты

  • 30 сковородок для кукурузы
  • 8 кукурузы
  • 1 и ½ чашки жидкого молока
  • 3 столовые ложки несоленого масла
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • ½ черного изюма
  • 4 ст.л. белое блюдо
  • 1 стакан воды

Принадлежность

  • 2 горшка
  • смеситель
  • Фильтр
  • клешни
  • кастрюля
  • фитильная нить

Инструкции

  1. В кастрюлю положите тридцать кукурузных панка и залейте их водой до поверхности. Дать покипеть на среднем огне 5 минут до мягкости..
  2. Откиньте на дуршлаг панкас де чокло и пусть они полностью высохнут.
  3. Затем очистите кукурузу и зарезервируйте короны.
  4. Смешайте зерна вместе полстакана жидкого молока.
  5. Теперь в другую отдельную кастрюлю добавьте три столовые ложки несоленого сливочного масла и растопите на медленном огне. Добавьте две столовые ложки коричневого сахара и варить около 15 минут. Всегда перемешивайте ингредиенты, чтобы они не слиплись и не подгорели.  
  6. Перед извлечением препарата из смеси добавьте полстакана черного изюма. Дать остыть и Выложите одну восьмую часть теста на две панка де чокло, положенные друг на друга.
  7. Немедленно, наполните их половиной столовой ложки белого манджара, заверните в две другие кукурузные панки и завяжите фитилем. Повторяйте этот процесс, пока полностью не израсходуете тесто и белый манджар.
  8. На данный момент в Каселоре, Включите короны, зарезервированные в начале, в качестве основы и залейте водой доверху. Сверху положите готовые хумиты и варить их около 25 минут. Достаньте, дайте отдохнуть и подавайте.

Советы и рекомендации

  • Есть люди, которые обычно добавляют в тесто перед его приготовлением, немного порошка или палочек корицы для усиления вкуса. Если ваш вкус требует более свежего и даже экзотического вкуса, вы можете добавить этот ингредиент умеренно.
  • Рекомендуемый вариант добавить к приготовлению уже вскипяченное с сахаром молокоr, как домашняя сгущенка. Это придаст ему другую сладость, которая уловит любое прикосновение.

Питательный вклад

Когда вы едите этот богатый десерт или основное блюдо, вы сможете получать витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования вашего организма, а также вы сможете получить точную энергию для полностью активного и функционального дня.

вместе с одним Сладкая Хумита у вас будет:

  • натрий: 344 мг
  • консистентные смазки: 13.2 гр
  • углеводы: 22.6 гр
  • волокно: 2.6 гр
  • сахара: 2.4 гр
  • белок 6.8 гр

История сладких хумитас  

ты изысканный Сладкие хумитасы перуанцы, se они делают это по традиции в Куско, так как они считаются типичным блюдом региона. Однако в других штатах Перу они широко потребляются в качестве полезного лакомства. они распространились в другие страны Латинской Америки, где их изготавливают другими способами..

Ваше имя, «Хумита» происходит от кечуа Хуминта. Другие утверждают, что это название происходит из Парагвая от языка гуарани. Тем не менее, наиболее приемлемым является кечуа, поскольку речь идет о существовании, которое уходит корнями в глубь веков. то, чего не бывает с гуарани.

В то же время в Перу в XVII в. Сладкие хумиты готовили из перемолотого кукурузного теста, заворачивали в листья панча и начиняли разными способами.. Среди них были сладкие, соленые вкусы с сыром, мясом, сахаром, изюмом, травами и деликатесами; приготовленные в горшках, земляных печах и т.д.

Интересные факты

  • Эта подготовка Его потребляли древние инки до завоевания испанцами.. Однако есть записи, что и в других местах Южной Америки их тоже готовили, но каждый по своим традициям, своему месту и ингредиентам.
  • Лас- Сладкие хумитасы они похожи на мексиканские учепо, которые также сделаны из свежей кукурузы; но они лишь внешне похожи на тамале, которые готовят из никстамализированной кукурузы, т. кукурузное тесто.
0/5 (Обзоры 0)