С именем маракуйя известен вьющееся растение и его фрукты. Это фрукты es типичный для Эквадора, с фруктами маракуйя Освежающий напиток это приносит пользу организму. Сок маракуйи это легкая подготовка, используется мякоть плодов, очень сочная и кислая.
Маракуйя очень популярна в стране Эквадор, ее принято использовать для приготовления сока в обеденный перерыв.
Рецепт сока из маракуйи
Время подготовки: 15 минут
кухня: Эквадорский
напиток
Количество порций: 4
Автор: Рецепты из Эквадора.
Ингредиенты:
- 1 кг маракуйя.
- 1 литр вода
- Сахар по вкусу.
- Лед
Способ приготовления
- вынуть мякоть маракуйи разделить плод на две половинки и извлечь его ложкой.
- Поместите так называемую мякоть в тот же блендер а остальное залейте водой.
- Взбивайте на низкой скорости в течение нескольких секунд, чтобы отделить семена.
- напрячься, чтобы получить бессемянная мякоть и микшировать с сахар по вкусу.
- Подавать со льдом или хранить в холодильнике.
Пищевая ценность маракуйи
Количество на 100 грамм
калорий 97
Всего жиров 0.7 гр
холестерин 0 мг
Кислоты насыщенной степени 0 .1 г
белок 2,30 гр
натрий 28 мг
Калий 348 мг
углеводы 20 гр
пищевые волокна 10 гр
сахара 11 гр
Кальций 12 мг
Витамин С 30 мг
Йерро 1.6 мг
витамин B6 0.1 мг
Магний 29 мг
Пищевые свойства маракуйи.
Маракуйя, типичный фрукт Эквадора, считается важным источником витаминов А и С. Этот фрукт также снабжает организм такими минералами, как калий, магний и фосфор. В нем есть углеводы и вода.
Как используется и потребляется маракуйя?
Маракуйя, популярный фрукт Эквадора. Он имеет сильный, кислый вкус; эта характеристика делает этот фрукт отличным ингредиентом для ароматизации различных соусов.
El маракуйя съедена свежий как фрукты, en соки, также потребляется как пудинги, мороженое, джемы, консервы
Лечебные свойства маракуйи
Семена растения маракуйи используются для пользы кожи, волос. Он также используется для предотвращения некоторых заболеваний или устранения некоторых дисбалансов, которые могут возникнуть в нашем здоровье.
Сушеное растение применяют:
- спокойное беспокойство, Бессонница.
- лечение боли в животе, боли стремительно а еще снимает боль
- В семенах содержится пектин, который позволяет успокоить кашель
- Управление периодические боли.
- Масло, полученное из семян маракуйи, используется в уход за кожей действуя как противовоспалительное, защищает кожу, увлажняет ее и осветляет пятна.
- Масло придает блеск волосам, освобождает их от жирности, способствует их росту.
- Улучшает микробиоту кишечника и аливия запор.
- Снижает холестерин.
- Еда, рекомендованная людям с повышенным кровяным давлением.
- Имеет небольшой мочегонный эффект.
Амазонский маракуйя
Фрукты маракуйя Считается уроженец Амазонки. Это фрукт из Южной Америки, он расположен особенно в тропические леса и еще в лесу субтропический из региона Амазонки.
Выращивание этого фрукта распространился в Центральной Америке, а также Африканский континент, en австралийские землиТакже выращивают горько-сладкую маракуйю.
Такое расширение растения обусловлено его способностью приспосабливаться к разным типам почвы, климату и изменениям погодных условий.
В зависимости от места, где его выращивают, из-за различного климата и характеристик почв, Существуют разные виды маракуйи.
Характеристики маракуйи
Среди характеристик этого фрукта, который из-за его вкуса считается экзотическим, можно выделить:
- Форма: форма этого плод яйцевидный или круглый. Его скорлупа достаточно толстая, чтобы мякоть сохранялась долгое время.
- Вес: вес желтой маракуйи больше, чем вес фиолетовой. Этот фрукт может достигают веса 300 грамм.
- Размер: эти плоды могут достигать длина от 5 до 29 см. долго, это всегда будет зависеть от сорта маракуйи.
- Цвет: цвет корпуса может быть желтый или цветной фиолетовый, внешняя часть и внутренняя часть всегда окрашены Мякоть в зависимости от вида маракуйи будет оранжевый, желтый, красный или зеленоватый цвет.
- Вкус: вкус очень характерно для этого фрукта горько-сладкий, например, цвет и другие характеристики могут варьироваться в зависимости от вида. Некоторые более сладкие, другие более кислые.
- Семена: из Темный цвет, черный или серый. Важно отметить, что семена содержат 10% белка и может достигать до 25% различных масел.
Десять преимуществ маракуйи для нашего здоровья.
Маракуйя, экзотический тропический фрукт, выращивается в регионах с теплым климатом, в Южной Америке, откуда он родом. Он также растет в Индии, Южной Африке и Австралии.
La Маракуйя полезна для здоровьяДавайте перечислим десять таких преимуществ:
- Содержит высокий уровень витамин, что позволяет утверждать, что он характеризуется как фрукт со здоровым пищевым профилем.
- противокоррозийный.
- Избегайте запоров.
- Это низкий гликемический индекс
- Укрепляет иммунную систему
- Полезно для сердца.
- Снимает тревогу.
- Поддерживает уровень инсулина у людей с диабетом.
- Улучшает здоровье кожи.
- Предупреждает остеопороз.
Другие названия, под которыми известен маракуйя
Маракуйя — это фрукт, который на американском континенте известен под разными названиями. Некоторые из названий, под которыми он известен, следующие: пластырь, с этим именем известен в Венесуэле; с именем Мбурукуя известен из Парагвая, Уругвая и северной Аргентины; Парча на острове Борикуа: Пуэрто-Рико; С именем маракуйя он известен в Доминиканской Республике; гранадилла это называется в Гватемале. Другие распространенные названия, которые получает маракуйя: pasionaria, маракуйя, маракуйя (англ.).
В некоторых текстах утверждается, что маракуйя — это не тот же самый фрукт, однако есть и такие, кто утверждает, что это один и тот же фрукт.
