Лас- сливы в соке Это освежающий напиток, который аргентинцы пьют в любое время года. Изготовлен из фруктов, которые очень хорошо выращивают и собирают на землях Аргентины, страны, которая входит в число основных производителей. Он характеризуется интенсивным вкусом, общим для этих фруктов, независимо от сорта сливового дерева, с которого они происходят.
Это полностью натуральный безалкогольный напиток, потребление которого увеличивается в сезон наибольшего урожая в конце весны и лета. Подсчитано, что в Аргентине потребляется около 20 тонн слив в год.
Эти волокнистые плоды существуют разных размеров, цветов, форм и вкусов. Это очень освежающие плоды, из мякоти которых помимо соков готовят джемы, варенье и наливки. В декабре их обычно подают в качестве дополнения к мясным блюдам.
в сливы в соке им приписывают лечебные свойства. Говорят, что он полезен для здоровья пищеварительного тракта, очищает организм и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он может способствовать снижению уровня жира в организме и является мочегонным средством, которое выводит токсины через обильную мочу.
о его истории
Говорят, что слива прибыла из Китая и была высажена в бассейне Средиземного моря греками и римлянами. Первоначально он рос как дикорастущий фрукт, а затем его начали употреблять в пищу и стали известны его лечебные свойства, а также различные сорта.
В настоящее время слива уже является широко известным фруктом в мире, преимущественно в зонах умеренного климата, а Аргентина входит в число основных стран-производителей и дистрибьюторов этого изысканного фрукта. Со временем начался процесс их сушки: выставление на солнце, а затем с помощью других процедур для получения обезвоженных слив.
Их также называют черносливом. Они являются результатом необходимости продлить срок хранения на длительный период времени, что было уловкой, позволяющей пережить периоды нехватки продовольствия в плохое время года или во время длительных путешествий, которые раньше совершались на лодке.
Результат миграционных потоков, сливы и, в частности, сливы в соке Это часть повседневной жизни аргентинцев. Освежающий напиток, который они пьют по разным поводам и который определяет их индивидуальность.
Рецепт слив в соке
Что ж, мы уже предоставили вам достаточно информации, чтобы ввести вас в контекст. Теперь переходим к рецепту. Сначала узнаем необходимые ингредиенты, а затем приступим к приготовлению самого сока.
Ингредиенты
Как видите, ингредиентов в этом случае очень мало и они очень простые. Они есть:
Две чашки свежих слив
Пол литра воды
Чашка сахара
Две штуки фиников (по желанию, их используют, чтобы устранить кисловатый вкус слив)
Столовая ложка свежевыжатого лимонного сока, также по желанию.
Это очень простые ингредиенты, и их легко приобрести. Имея их под рукой, отправляемся готовить сливы в соке:
Способ приготовления
- Сливы тщательно моем, удаляем косточки и кладем в емкость с водой вариться на медленном огне на полчаса.
- Дав ему остыть, продолжайте взбивать сливы в блендере до получения однородной смеси.
- Добавьте сахар по вкусу и дополнительные ингредиенты, если хотите.
- Подавайте в большом стакане со льдом и употребляйте, не давая сливам времени окислиться и потерять свои свойства.
- Наслаждайтесь этим вкусным и питательным напитком!
Таким образом, мы представили очень популярный среди аргентинцев рецепт, который со временем передается новым поколениям, чтобы эта традиция, которая с древних времен была частью кулинарной культуры страны, не была потеряна.
Теперь мы собираемся познакомить вас с другими аспектами, связанными с этим безалкогольным напитком. сливы в соке, чтобы закрепить вашу информацию о его компонентах и их свойствах.
О вашем потреблении
Обычно рекомендуется выпить стакан сливы в соке утром натощак и еще один стакан вечером перед сном. Таким образом, сок выполняет регулирующие функции пищеварительного процесса и избавляет от запоров. Как освежающий напиток его можно употреблять в любое время, особенно в жаркое время года.
О его атрибутах
Этому препарату приписывают множество преимуществ, среди которых:
- Он содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными функциями, что, возможно, связано с его мочегонным действием.
- Он полезен для костей и снижает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.
- Содержание клетчатки дает ему возможность нормализовать пищеварительные функции и снизить уровень плохого холестерина в крови.
- Помогает бороться с аллергией и микробами.
- Он помогает поддерживать кожу и зрение в хорошем состоянии, поскольку содержит витамин А.
Вы знали…?
В настоящее время вопрос о связи здоровья с правильным питанием становится все более популярным. По мнению экспертов, благодаря здоровому и качественному питанию организм получает элементы, необходимые ему для нормального функционирования. Ходят разговоры о лечебных продуктах, и сливы в соке Они идеально вписываются в эту классификацию. Фрукты в целом обеспечивают организм многими важными питательными веществами.
Действуя как мягкое слабительное средство, этот безалкогольный напиток является альтернативой, позволяющей избегать более агрессивных вариантов, которые могут даже вызвать зависимость. Сливы очень легко доступны, особенно в весенний и летний сезоны. И их стоимость в сезон относительно невысока.
Чернослив в соке не обеспечивает организм жирами и белками, но содержит такие минералы, как калий, фосфор, кальций, железо и магний. Они также содержат витамины Е, С и А. По этой причине многие средства массовой информации, связанные со здоровьем и питанием, рекомендуют их регулярное употребление.
Если в сезон нет свежих слив, отличным выбором для освежения станет чернослив. Эффект тот же, и этот презент можно хранить в холодильнике долгое время. Так что нет никаких оправданий тому, чтобы не потреблять сливы в соке.
