С именем глазурь один известен Боливийский традиционный напиток, освежающий. При приготовлении гарапиньи используется Чича, который, в свою очередь, представляет собой напиток с алкогольный сорт, оно также включает в себя, мороженое с корицей и кусочки фруктов, обычно фруктилья, декорирован кокосом. Приготовление этого традиционного напитка включает в себя очень специфический ингредиент, называемый айрампу, что это семя из растения семейства кактус, его используют с целью подчеркнуть цвет напитка.
Чича, которая используется в гарапинье, готовится из кукурузы и имеет определенную крепость алкоголя: она содержит от 2 до 12% алкоголя. Эта чича известна уже много веков, ее готовили и употребляли коренные жители Анд.
В Боливии гарапина очень популярна, особенно в департаменте Кочабамба Этот популярный напиток готовят и на Кубе, помимо других стран. Его принимают холодным, особенно в очень жаркие дни.
Смесь таких особых ингредиентов, освежающий характер и приятный вкус гарапиньи делают этот популярный и традиционный напиток, который боливийцы считают эликсиром.
Рецепт боливийской гарапиньи
Время подготовки: 30 минут
кухня: Боливийский
Количество порций: 6
Автор: боливийские рецепты
В Боливии очень распространено желание пить глазурь. Все потому, что он считается традиционным напитком. Но некоторые люди дома также стремятся приготовить его, чтобы постоянно пробовать (даже если они не в этой стране). По этой причине сегодня мы решили создать этот пост и показать вам, что для этого нужно. Все очень просто, читайте до конца!
Ингредиенты для приготовления гарапины
Единственное, что вам нужно сделать гарапину следующие 6 ингредиентов:
- 400 миллилитров чичи.
- 15 грамм айрампо.
- 50 грамм сахара.
- 10 грамм молотой корицы.
- 50 грамм клубники (она должна быть очень спелой).
- Мороженое с корицей (ОПЦИОНАЛЬНО – УКРАШЕНИЕ).
Приготовление гарапиньи за 3 простых шага – ПРИГОТОВЬТЕ СЕЙЧАС!
Получив ингредиенты, Гарапинья готовится в 3 простых шага:
- Найдите чашку и добавьте 200 мл чичи. Затем замочите айрампу на час, прежде чем готовить гарапинью.
- Когда весь процесс готов, вы помещаете его в стеклянную/хрустальную чашку и добавляете сахар и корицу. Необходимо достаточно хорошо перемешать, чтобы сахар растворился в смеси.
- Подавайте в больших стаканах, украсив клубникой и по возможности; с мороженым с корицей (по желанию).
Ты видишь это? Приготовить питательный и вкусный напиток еще никогда не было так просто! Вы можете приготовить его дома за считанные секунды и без большого количества материалов/ингредиентов. чего же ты ждешь приготовить гарапину? Сделайте это и расскажите нам, как это происходит!
Происхождение напитка гарапина
Esta Боливийский традиционный напиток, продукт из смеси легендарной кукурузной чичи с корицей, клубникой и кокосовым мороженым; Говорят, что это возник в Кильяколло или находится по адресу Кочабамба.
Творческая, находчивая женщина, уроженец Кильяколло, каждый раз, когда возникал какой-либо религиозный праздник, она подарил своим гостям уна пить что было очень освежающий, с приятным вкусом, оригинально смешивающий чичу, мороженое с корицей и кусочки нарезанного ананаса; дал этому напитку название «глазурь".
Как поживает завод Айрампу? Гарапиновый ингредиент.
El айрампу это растение. Это растение имеет шипы, его форма похожа на опунцию, внутри он имеет семена.
дичает на холмах высотой до 3.000 тысяч метров. Это растение можно увидеть на высоких холмах Ла-Паса, Оруро и Кочабамбы.
завод Айрампу у него нет листьев, имеет мясистые стебли. Las Цветы этого растения родом из большой размер и приятный запах. Фрукты этого растения они съедобны, а мякоть сладкий вкус, используются для окраски ткани и продуктов питания.
Семя айрампу также называют айрампу. Semilla который используется в настоях в лечебных целях, он также дает очень красивый карминно-красный цвет., эта функция делает семена завода Айрампу в г. естественная окраска при приготовлении пищи: хлеба, кондитерских изделий, а также для окраски сиропов, особенно сиропов от кашля.
Для чего используются семена или цветы айрампу при приготовлении гарапиньи?
Рецепт для в состав гарапиньи входят семена айрампу или цветок этого растения, чтобы придать ему красный цвет, карминный цвет напитка.
Семена или цветы этого кактуса используются при приготовлении освежающей гарапиньи. как натуральный краситель.
Кукурузная чича, ингредиент для приготовления гарапиньи.
кукурузная чичаЕсть еда исконным для жителей боливийских Сьеррас, является питательный преимущественно в ежедневном рационе, это также кукурузная чича, выпить, чтобы освежиться, по мере своего брожения, он приобретает степень алкоголя, так что кукурузную чичу тоже можно пить для опьянения.
эта девушка приготовленный из кукурузных зерен, использовал en подготовка ГарапинаДавайте посмотрим, какие ингредиенты и простая процедура приготовления кукурузной чичи.
При приготовлении чичи килограмм жареная кукуруза, большая банка воды и две палочки корица.
Чича готовится по простая процедура. Подготовка занимает около 30 минут. Время приготовления примерно 2 часа.
Свойства и польза кукурузы.
Кукуруза Он занимает третье место среди наиболее потребляемых злаков в мире.
Эта крупа – продукт, богатый Vitamina B1Витамин B1, который необходим для производства энергии, также способствует функционированию клеток мозга. Кукуруза также содержит витамины А, С, Е и другие витамины группы В. Что касается минералов, кукуруза содержит медь, железо, цинк, магний и фосфор.
Еще одна особенность, которой обладает кукуруза и которая способствовала увеличению ее потребления, заключается в том, что не содержит глютена.
Среди преимуществ и применений кукурузы можно выделить:
- Основное использование как пища человека, самодельным и промышленным способом.
- питание для животных.
- Ферментированные используют в промышленная продукция.
Пищевая ценность 100 грамм кукурузы.
- Калории: 86
- Углеводы: 19 грамм
- Жиры: 1,2 грамма
- Белок: 3,2 г
- Фолиевая кислота (витамин B9): 46 мг
- Калий: 270 мг
