El Suco de laranja ou também conhecido como néctar de laranja É uma bebida deliciosa que se encontra nas mesas do Peru durante todo o ano. Devido à sua alta concentração em Vitamina C e alto consumo no inverno para combater o frio, é a bebida preferida em muitos lares peruanos. Fique na Minha Comida Peruana, porque abaixo compartilho minha receita
Receita de suco de laranja
Este nutritivo receita de néctar de laranja É um dos meus preferidos, além de ser simples e super rápido de preparar para acompanhar qualquer refeição peruana, é ideal para servir aos mais pequenos da casa, desta forma fortalece o sistema imunológico. Aqui estão os ingredientes de que precisamos.
Ingredientes
- 1 kg de laranja (850 ml de suco)
- 300 gramas de açúcar
- 850 ml de água
- 3 g de estabilizador (1 colher de chá rasa)
Preparação de suco de laranja
- Despeje o suco na panela. Lembre-se de que cozinhar o suco evita que ele estrague ou fique com vinagre.
- Adicione a água ao suco.
- Em uma tigela separada, adicione o conservante ao açúcar.
- Misture bem os dois ingredientes.
- Despeje a mistura de açúcar e estabilizante na panela.
- Mexa bem os ingredientes.
- Remova o concentrado em um jarro medidor.
- Despeje quente em um copo ou recipiente escolhido. Preencha até o topo e voila! Aproveitar.
O melhor companheiro para um suco de laranja
Um acompanhamento delicioso e nutritivo para um suco de laranja seria algum Lentilhas com arroz. Já o ácido desse cítrico ajudaria a melhorar a absorção do fósforo presente nas lentilhas. Experimente e depois me diga. Bom proveito! 🙂
