ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ ਕੁਇਨ ਪੇਸਟਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੁਇਨਸ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਥੀ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਅਕਸਰ ਦਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਨੌਜਵਾਨ ਲੋਕ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਵਿਸਤਾਰ ਲਈ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੱਪ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਗੀ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਮ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਵਾਦ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ quince ਕੇਕ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਕੁਇਨਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਇੰਸ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੁਝਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈ ਲੈਂਦੇ। ਗਾੜ੍ਹਾ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਪੈਕਟਿਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੁਇਨਸ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ।
ਕੁਇਨਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਕੁਇਨਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ 25 ਮਈ, 1810 ਦੀ ਮਿਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਸ਼ਨ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੇਤੂਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ। ਉਪਰੋਕਤ ਮਿਤੀ 'ਤੇ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਭਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਰਜਾਈ ਦੇ ਕੇਕ ਵੇਚੇ ਸਨ।
ਹਰ ਸਾਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੁਸ਼ਾਕ ਪਹਿਨ ਕੇ, ਕੱਪ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਵਿਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੇ ਇਹ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਭਰਨ ਜਾਂ ਕੁਇਨਸ ਫਿਲਿੰਗ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਵਾਬ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕੁਇਨਸ ਇਸਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ. ਕੁਇਨਸ ਜਿੱਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਦੇ ਹੱਥੋਂ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਪਹੁੰਚਿਆ। ਕੁਇਨਸ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕੁਇਨਸ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਇਹ ਕੁਇਨਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜੋ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਆਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨਸ, ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਜਿਸਦਾ ਫਲ ਕੁਇਨਸ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੀ ਦੇਵੀ, ਐਫ੍ਰੋਡਾਈਟ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਕੁਇਨਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਤੇਲ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਰੂੰ।
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਓ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੱਕ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਆਰਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਰ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟੇ ਦੇ ਪੂਰੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗੰਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕ ਕੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਫੈਲਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਜੋੜ ਕੇ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਆਰਾਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਗਭਗ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਰਗ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਟਆਉਟ ਉੱਤੇ, ਰੂੰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੱਟਆਉਟ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਕੱਟਆਉਟ ਦੇ ਸਿਰੇ 8- ਵਰਗਾ ਆਕਾਰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇੰਚ ਸਟਾਰ। ਸੁਝਾਅ। ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ quince ਕੇਕ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਕੁਇਨਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੱਪਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਕਪਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੁਲਸੇ ਡੀ ਲੇਚੇ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਪੀਤਾ, ਅਨਾਨਾਸ, ਅਮਰੂਦ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ quince ਕੇਕ ਸਾਥੀ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਿੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਪਰੀਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤਾਲੂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ….?
- ਕੁਇਨਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਕੁਇਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਟਾ quince ਕੇਕ ਇਹ ਜੀਵਾਣੂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੁਇਨਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਮੱਖਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਏ, ਡੀ, ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਓਡੀਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੱਖਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
