ਭਰਿਆ ਆਲੂ

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਭਰੇ ਆਲੂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਾ ਕਹੋ ਅਤੇ ਆਓ ਮਿਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਹੱਥ!

ਭਰੇ ਆਲੂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਕਹਾਣੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ 1879 ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਦੇ ਯੁੱਧ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਸੈਨਿਕਾਂ ਨੂੰ ਕਸਬਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਲ ਜਾਣਾ ਪਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਲੀ ਦੀਆਂ ਫੌਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਨਾ ਕਰਨ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ-ਅਧਾਰਤ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਦੀ ਉਤਪਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਭਰੇ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

ਭਰੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਅਸੀਂ 4 ਵੱਡੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰੰਗ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ।
3. ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਬਣਾਵਾਂਗੇ। ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲਸਣ, 1 ਚਮਚ ਤਰਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਸਦੀ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਪਸੀਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ। ਅੰਤ
4. ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬੰਦ ਕਰੋ।
5. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੱਫਡ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?

ਆਲੂ ਜਾਂ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕੰਦ ਹੈ ਜੋ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 84 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯੋਗਦਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿੱਟਾ ਆਲੂ, ਪੀਲਾ ਆਲੂ, ਹੁਆਮੰਤੰਗਾ ਆਲੂ, ਕੈਂਚੈ, ਪੇਰੀਚੋਲੀ ਹੈ। , huayro ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।