El ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੰਤਰੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਪੇਰੂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਉੱਚ ਖਪਤ, ਇਹ ਪੇਰੂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤਰੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਰੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਸੰਤਰਾ (850 ਮਿ.ਲੀ. ਜੂਸ)
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
- 850 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ (1 ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚਾ)
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਦੋਵਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਇੱਕ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ! ਮੌਜ ਮਾਰਨਾ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਹਿਯੋਗ ਕੁਝ ਹੋਵੇਗਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਿਟਰਿਕ ਦਾ ਐਸਿਡ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ! 🙂
