Ananas i sirup

Denne deilige oppskriften, som er en rik ananas i sirup, har en god historie siden den ble en veldig vanlig dessert Vi kan se at det er et annet mangfold av desserter og salte retter der denne desserten fungerer som en side, og de er følgende:

Smoothies, kaker eller kaker, iskrem, ostekaker, puddinger og vi ser til og med at det har en utmerket kontrast i pizza, som er preget av en deilig smak, som kombinerer søtt med salt.

I disse moderne tider kan frukt i sirup finnes i et hvilket som helst supermarked som allerede er pakket eller i hermetisk form, og i et enkelt trinn kan det konsumeres og serveres etter smak.

Denne enkle oppskriften kommer fra folks smak for søtsaker, tilberede frukten i form av stykker, skiver, halve stykker, etc. Som tar veldig enkel mat i tilberedning, og for hånden på kjøkkenet, for eksempel sukker og vann, og i dag skal vi utdype det på en måte hjemmelaget og enkelt.

En sak som bør tas i betraktning er at når du tilbereder, må du sørge for at frukten er frisk, så vel som dens modenhet. Den kan tilberedes med hvitt eller brunt sukker, og frukten vi valgte som du kan se er ananas, som er veldig populær og deilig i sirup for sin rike smak. søt og sur.

Vi anbefaler denne oppskriften til dessert, eller til og med, som en deilig matbit eller snack, bli til slutten og nyt denne delikatessen med oss.

Oppskrift på ananas i sirup

Ingredienser

Materialer

Tilberedning av ananas i sirup

For å starte med denne deilige oppskriften vil vi gjøre det, først forberede området der den skal jobbes, og på denne måten vil den være mer effektiv og oppskriften din vil ha en bedre finish. Vi vil forklare hvordan du enkelt lager denne desserten gjennom følgende trinn:

• Når du allerede har valgt ut ananasene du skal bruke, skal du vaske dem veldig godt, og så skal du fjerne skallet eller skrelle dem (i noen grønnsakshandlere selger jeg dem allerede skrellet, og det er vanligvis mer praktisk)

• Etter å ha skrellet dem, skal du fjerne øyet av ananas, som er i midten av frukten, ved hjelp av en kniv eller med magikeren av en skje.

• Når ananasene er godt renset, fortsetter du og skjærer dem i små biter, med en tykkelse på omtrent 1 cm. Det er veldig viktig i dette tilfellet å fjerne hjertet fra ananasen, siden det kan være krydret og ikke veldig hyggelig etter din smak.

• Når dette er gjort, trenger du en gryte, for mengden vi skal lage, prøv å gjøre den stor, og du vil helle 1 liter vann i den.

• Deretter skal du tilsette 450 gram sukker i vannet, røre og sette denne kombinasjonen på komfyren over middels varme, i en periode på 10 minutter, til den når kokepunktet.

• Når vannet når kokepunktet, skal vi innlemme ananasene i form av skiver, pass på at de ikke går i stykker, la det koke til sirupen tykner, det vil si i omtrent 10 eller 15 minutter, og husk at den skal ikke bli karamell.

• Når du ser at frukten er myk og sirupen har tyknet, fjerner du den fra varmen i en glassbolle til den er litt avkjølt, og du tilsetter 1 ss konserveringsmiddel.

• Du må forberede beholderen der du skal oppbevare ananasen med sirupen. For å sterilisere dem kan du sette dem til å koke i 5 minutter.

• Og når alt dette er gjort, er det eneste du vil gjøre senere å legge frukten i den allerede steriliserte glasset og til slutt sirupen, og klar til å nytes.

Tips for å lage en deilig ananas i sirup.

Noe som gir en god smak og aroma på samme tid er litt krydderI dette tilfellet kan du bruke litt kanel, stjerneanis og noe annet krydder som gir den duften og smaken du liker best.

Du kan holde ananas i sirup i en periode på 15 dager, holder den på kjøleskapetHusk at beholderen skal være lufttett.

Ikke bare kan du lage denne deilige oppskriften med ananas, det finnes et bredt utvalg av frukt, som kiwi, jordbær, bjørnebær, fersken, fersken, kirsebær, appelsiner, epler og til og med sitron og andre typer, siden denne oppskriften tilpasser seg til din smak. I tilfelle du bruker en søt frukt, kan du legge til sitronsyre, men bare hvis du ser det nødvendig, bør du også ta hensyn til frukten som er tilgjengelig i sesongen.

Når vi hører ordet sirup, vet vi at sukker vil være nødvendig, men mengden du vanligvis tilsetter avhenger av hvor mye vann du tilsetter, vanlig vil være 500 eller 450 gram sukker for hver liter vann, men du kan tilpasse det etter din smak hvis du vil legge til en mindre mengde. Bare sørg for at frukten er søt, i tilfelle du tilsetter mindre sukker.

Ernæringsbidrag

Tatt i betraktning at vi har brukt frukten som dessert, har forbruket fortsatt et stort bidrag til helsen din, siden den i tillegg til å ha en utmerket smak også forynger oss og gir fordeler for huden og immunsystemet.

Ananas må være 89% vann, den har også vitaminer, naturlig sukker, mineraler og fiber. Inneholder vitamin C, A og folsyre

Vitamin A eller også kalt retinsyre kjennetegnes ved å ha svært gode antioksidantegenskaper, den inneholder næringsstoffer av vital betydning for vekst, immunitet og syn.

Vitamin C er et vitamin som er løselig i vann og olje, det er nødvendig for vekst og reparasjon av vev, det vil si for å helbrede sår ved å danne arrvev, for å vedlikeholde og reparere brusk i bein og tenner, blant andre funksjoner. .

Folsyre er et begrep for å referere til vitamin B9, som i tillegg til å hjelpe veksten av vev og celler, også er ansvarlig for produksjonen av røde blodlegemer. Det som bidrar til å forhindre anemi, selv tilstrekkelig folsyreinntak er viktig for gravide kvinner.