For denne muligheten skal jeg lære deg hvordan du tilbereder noe deilig Russiske egg, kjent peruansk oppføring for å være en variant av den populære russiske salaten. Bo i Min peruanske mat, og lær å tilberede trinn for trinn denne utsøkte peruanske oppskriften på russiske egg akkompagnert av en deilig golfsaus. Det vil være til å dø for. Jeg forsikrer! La oss gå på kjøkkenet!
Russiske egg oppskrift
Denne eggeoppskriften i russisk stil er laget med kokte ingredienser som poteter, gulrøtter, tilfluktsrom og egg. Dekket med en deilig golfsaus som vil gi deg den siste fremdriften av den deilige spesielle smaken i denne retten. Vanligvis i peruanske restauranter serveres de som forrett fordi de er lett å fordøye for å starte en god lunsj, men hvis du liker denne oppskriften for mye, kan du tilberede den som hovedrett ved å tilsette flere porsjoner med ingredienser som vi vil nevne nedenfor . La oss komme i gang!
Ingredienser
- 8 hardkokte egg
- 4 kokte poteter i terninger
- 1/2 kopp kokte erter
- 1/2 kopp majones
- 1 gulrot kokt og i terninger
- 3 tomater skåret i skiver
- 6 salatblader
- Salsagolf
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
Tilberedning av russiske egg
- For å begynne å tilberede noen deilige russiske egg, koker vi eggene i en gryte med mye vann i ca. 10 minutter.
- I en annen gryte koker du potetene og gulrøttene til de er gjennomstekt.
- Skrell de varme potetene veldig forsiktig og skjær dem i terninger. I en flat beholder vil vi blande majonesen med de kokte potetene, de kokte ertene og gulroten.
- Skrell de kokte eggene og del dem i to.
- For å servere legger du de to halvdelene av et kokt egg på hver tallerken.
- Hell blandingen over eggehalvdelene på hver tallerken. Og klar! Det er på tide å nyte denne deilige peruanske hovedretten.
- For en bedre presentasjon av denne oppskriften, legg et salatblad på hver tallerken, i tillegg til tomatskiver, persillekvister og dekk med golfsausen på hver egghalvdel.
